ベイルートからブルックリンまで、エディ・マッシは祖母のレシピを伝えてきた
彼の新しい料理本の中で、元気を保ちましょう, イーディ・マッシは、おいしい食べ物とそれを分かち合うという行為について教えてくれたレバントの女性たちの長蛇の列を振り返ります。
によるイーディ・マシ
南フランスのジュリア児童養護施設「ラ・ピッシューヌ」のリズムに酔いしれて
料理本の著者レベッカ・ペプラーが、プロヴァンスにあるシェフの象徴的な自宅とキッチンで過ごした 1 か月間について語ります。
によるレベッカ・ペプラー
パレスチナ人シェフ、ファディ・カッタン氏が新しい料理本の中でヨルダン川西岸の味を称賛
「この本で、私があなたの手を引いて、私のベツレヘムを発見するためにあなたと一緒に歩いたかのように感じてもらいたいのです」とカッタンは言います。
によるアナスタシア・ミアリ
75 年後、パリでジュリア・チャイルドの足跡をたどる
ジュリア・チャイルドがパリを知り、愛したパリでの食事、料理、買い物がどのようなものだったのかを、フード ライターがシェアします。
によるレイラ・クーリー・ハノルド
旅行する女性ポッドキャスト: 「ボナペティ」による、グループ旅行でのディナーの作り方
ラレは、編集者のシルパ・ウスココヴィッチとクリス・モロッコと、好き嫌いのある陽気なグループを喜ばせることについて話します。
によるCNT エディター
古代パールシーのレシピがシェフ、ファロック・タラティの新しい料理本で生き返る
パールシー: ペルシャからボンベイまで: 古代文化のレシピと物語』は2022年12月6日に発売されます。
によるミーガン・スパレル
これらのシェフは現在 (無料) オンライン料理クラスを主催しています
ミルク バーのクリスティーナ トシとモムフクのデビッド チャンは、最近注目する価値のあるインスタグラム ライブのほんの 1 組です。
によるエリカ・フィルポ
私たちの料理にインスピレーションを与える旅: 旅する女性たち ポッドキャスト
Bon Appétit の Carla Music と Priya Krishna に、新しい料理本や、彼らに影響を与えた旅行についてお話します。
によるメレディス・キャリーそしてラレ・アリコグル
有名シェフのキッチンで料理をしてみませんか?南フランスにある彼女の別荘があなたのものになるかもしれません。
によるマウラ・クトナー・ウォルターズ
自宅から離れてディナー パーティーを主催するためのジェットセッター ガイド
によるアレッサンドラ・ビューロウ
スパゲッティの作り方はずっと間違っています。イタリア人シェフからレッスンを受ける
そのラグーを片付けてください。イタリアの田舎で、本物のイタリア人シェフによる本物のイタリア料理の作り方を学びましょう。
によるクリス・フォーダム