私たちの料理にインスピレーションを与える旅: 旅する女性たち ポッドキャスト

食がこれほど旅行に結びついていることはありません。インスタグラム、アンソニー・ボーディン、そして他の人は2つのものを互いに結び付けました。そこで、私たちのお気に入りの美食家 2 名を招集しました。お食事をお楽しみくださいのフードディレクターカーラの曲（の "背中合わせのシェフ「YouTubeで有名）と寄稿者」プリヤ・クリシュナ—なぜ食べ物なのかについて話すいつも休暇中はもっとおいしくなる、お気に入りの料理を再現するために何が必要か、エジプトの新鮮なピタやフムスのような簡単なものから枕のようなものまで、新しい食べ物を紹介してくれた旅行をカバーします。イドゥリスインドで。

外国の食料品店やお気に入りの料理に対する私たちの愛を共有するのを聞いてください。屋台の食べ物（お腹の調子がどうであれ）、休暇中に自炊と外食のバランスを取る方法について議論します。また、初めて料理本を書いた人たちに、それぞれのレシピを出版するまでに何が必要だったのかを徹底的に調べ、女性が書いたこれまでのお気に入りの料理本をチェックします。 (誰でも楽しめるベジタリアンクッキング、珍しい果物と野菜、 そしてインド料理への招待基本的に、このエピソードは空腹時に聞かないでください。

カーラさんの料理本に感謝します料理の始まり: 素晴らしい料理人になるための簡単なレシピ』の著者であるプリヤは3月19日に発売される。インド風: 現代アメリカ人家族のレシピとふざけ方、4 月 23 日発売。Priya は次のサイトでも聴くことができます。「移民の両親が私たちの旅行体験をどのように形作ったか」旅する女性たちの前のエピソード。そしていつもありがとうブレット・フックスエンジニアリングとミキシングに。毎週月曜日に「Women Who Travel」の最新記事をチェックしてください。ポッドキャストを毎週更新するには、「Women Who Travel on」を購読してください。アップルのポッドキャストまたはスポティファイお時間がございましたら、レビューを残してください。ご意見をお待ちしております。

来週、サウス・バイ・サウスウエストでオースティンにいらっしゃる方は、3 月 11 日にオースティンの並外れたホテル経営者でバンクハウス ホスピタリティ グループの創設者であるリズ ランバートによる 2 回目のライブ ポッドキャストを主催します。すべての詳細 (および RSVP へのリンク) はここで見つけることができます。それではまた会いましょう!