プロヴァンスのジュリア児童館を今年6月からレンタル

ジュリア・チャイルドの巡礼ツアーに新しい目的地ができました。そして、そこは実際に宿泊（そして料理）できる場所です。もちろん、スーパーファンならご存知でしょう。マサチューセッツ州ケンブリッジの彼女の自宅ワシントン DC にあるスミソニアン国立アメリカ歴史博物館のガラスの向こうに座っています。そして、本物の熱狂的な人は、パリのオルセー美術館近くの大学通り 81 番地のファサードを見つめたことさえあるかもしれない。ジュリアと夫のポールは、第二次世界大戦後、米国政府で働いていた間、そこでアパートを借りていた。彼女はル・コルドン・ブルーの料理学校に通いました。

チャイルズ夫妻がプロヴァンスの田園地帯に自分たちで建てた、MFK フィッシャーやジェームス ビアードなどを何十年ももてなした素敵な小さなコテージへの宿泊を実際に予約できるようになりました。以前にご報告したように、サザビーズは、「ラ・ピッシューヌ」（「小さなもの」の意味）または「」と呼ばれる家を建てました。ザ・ピーチ、略して昨年末に発売されました。その後すぐに売却され、現在は新しい所有者であるコロラド在住のイヴォンヌさんとマケンナさんのジョンストン夫妻がこの建物を改造中です。料理の隠れ家、1990年代にジュリア後の別のオーナーが料理学校を経営していたときの姿です。 （ジョンストンズ夫妻はヨガをミックスに加える予定だが、それをジュリアが承認するかどうかは確信が持てない。）

正式な撤退スケジュールは来年まで開始されないが、エアビーアンドビー、石と漆喰のタイル屋根のコテージは、すでに別荘として貸別荘として利用可能です。ジュリアの最初の料理本の共同制作者の一人であるシモーネ・ベックがかつて所有していた敷地内に建てられたLa Peetchには、アンティークの点在するベッドルームが3室、魅力的なリビングルームがあり、周囲にはテラスとスイミングプールのある庭園があります。

キッチンについては、偉大な料理人の家の中で、そのままの状態でオープンな状態で残っている唯一のキッチンです。木製のカウンタートップからペグボードの鍋や調理器具の収納に至るまで、当時の調理器具の輪郭が描かれており、クラシックなジュリアです。ジュリアはそこに吊るされており、その多くは今も残っています。

ここで料理をすればすぐにフランス料理の達人になれるとは言えませんが、きっと良い方向に進むでしょう。

お気に入りのホテル、都市、航空会社などに投票してください。2016 Readers' Choice Awards アンケート。