次回は外食をすることを誰もが夢見ていますが、他人の家のキッチンを覗くことは、少なくとも料理の逃避の瞬間を与えることができます。幸いなことに、アマチュアからミシュランの星付きシェフまで、世界中のシェフがキッチンを公開し、私たちに実際にキッチンを使えるオンライン料理クラスを提供して、自分たちが料理しているものを垣間見せてくれています。ステップバイステップのチュートリアルや正確なレシピから、ほっとする料理やカジュアルなテーブルトークまで、今すぐ視聴する価値のあるシェフ主導の料理番組をご紹介します。
マッシモ・ボットゥーラの「キッチン検疫」
からライブ配信されますモデナ、イタリアスーパースターシェフですマッシモ・ボットゥーラ彼の自宅のキッチンから。けれど苦い彼の部屋のドアを一時的に閉めたオステリア フランチェスカーナ、彼は現在、彼が呼んでいる新しいインスタグラムシリーズで私たち全員を彼の家族に招待しています。キッチン検疫。 「これはマスタークラスではなく、家族との隔離です。私たちは、テーブル、いくつかの材料、家族など、いくつかのものがあれば楽しめるということを世界に示したいだけなのです」とボットゥーラ氏は言います。彼は冷蔵庫を掃除し、残り物でラグーを作り、マカロニとチーズのようなシンプルな料理を格上げし、さらにはモデナの代表的なスープ、ブロドのトルテッリーニを泡立てます。
視聴してください:午後8時CET、毎日、マッシモについてボットゥーラのIGTV
クリスティーナ・トシの #BakersClub
ホームベーキングをパワーアップするには、次のことに注目してください。ミルクバー創設者クリスティーナ・トシの #BakersClub は、彼女が毎日午後 2 時に主催します。彼女の家からニューヨーク市。 Tosi が買い物リスト、プレイリスト、レシピを事前に提供してくれるので、Instagram を開いて準備を始めるだけで済みます。トシが、とろとろのバター ケーキ、ブラウニー、ブロンディ、チョコレート チップ クッキーなどの象徴的なミルク バーのスイーツや、トルティーヤなどのおいしいレシピを時折紹介します。
視聴してください:午後2時EST、毎日、オンクリスティーナ・トシのIGTV
デビッド・チャンの「In the Time of COVID-19」
愛さないのは難しいデビッド・チャン: 彼は創造的で、皮肉屋で、そしてとても正直です。チャン氏がほぼ毎日インスタグラムに投稿する料理動画は単なるレシピではなく、料理中に頭の中で何が起こっているのかを物語っている。 （彼の最近のラザニアのビデオでは、「古いボトルでパスタシートを延ばそうと思っていたのに、一体何をしているんだろう？」というようなセリフが聞けることを期待してください。） 自家製のキムチの簡単なレシピも見てみましょう。ツナサラダなどのオプションやエンターテイメントも豊富です。
視聴してください:ほとんどの日、デビッド・チャンのIGTV
アントニ・ポロフスキーの『クォー・アイ』
私たちはクィア・アイのすべてのファンですアントニ・ポロフスキー彼の新しい隔離料理ビデオも例外ではありません。現在テキサスで隔離されているポロウスキーさんは、「冷静さを保つレット」、「（社会的に）距離を置いた魂のためのチキンスープ」、「ファロ・アウェイ・フロム・他者ボウル」などの料理を作っている。率直に言って、キャプションだけでも読み進める価値はあります。
視聴してください:週に数回、アントニ・ポロフスキーのIGTV
ホセ・アンドレスの #RecipesforthePeople
シェフ ホセ・アンドレスは止められない。彼は食べ物を寄付しましたワシントンDCの彼は消防士、隔離されたクルーズ船の乗客のために食事を作り、シェフを動員した。ワールドセントラルキッチン。彼も向きを変えましたDCの野球場をコミュニティキッチンに。アンドレスさんは、毎晩なんとか見つけた休憩時間を利用して、自宅のキッチンでブリスケットや卵などの簡単な料理を作る自分と家族の動画を、気分を高揚させるプレイリスト（ネタバレ注意、以下の内容が含まれることが多い）に投稿しています。ハミルトンの曲）。それは彼らの家族の時間の居心地の良い様子であり、アンドレス自身と同じくらい楽しいものです。
視聴してください:夕方、ホセ・アンドレスのツイッター(またはタグを検索してください)#人々のためのレシピ）
シェイマス・マレンの隔離キッチン
フードヒーローシェフでクリーンイーティングの第一人者であるシェイマス・マレン氏は、ロサンゼルスは、毎晩インスタグラムで料理をライブ配信し、食べ物、健康、健康についての会話をリードしています。ウェルネス。重いホッとする食べ物から休憩が必要なときは、ここでパスタを使わないラザニアやセロリの根のプッタネスカなどの料理を見つけることができます (精神的に LA にタイムスリップすることについて話します)。マレンは週の初めに料理リストを投稿し、各ビデオの当日に材料を共有するので、テーブルに何を持っていく必要があるか正確にわかります。
視聴してください:月曜日から土曜日の午後 6 時 30 分シェイマス・マレンのIGTV
