イタリア、エミリア・ロマーニャ州でフェリーニ、フェラーリ、そして完璧なパルミジャーノを求めて

トスカーナの牧歌的な丘陵地帯やアマルフィ海岸のきらびやかな村落のようなイタリアの観光の中心は、より多くの見出しや観光客を集める傾向にありますが、この国の比較的知られていないエミリア・ロマーニャ地方は、平均宿泊日数で測ると最も人気のあるレジャー目的地であり、それぞれ900万人近い観光客を集めています。年。歴史と美食の香りが漂い、北はポー川、南はアペニン山脈に囲まれたエミリア ロマーニャ州は、フェラーリ、マセラティ、ランボルギーニなどの希少なカーレース ブランドの本拠地であり、ジュゼッペのような高名なイタリア人息子の発祥の地です。ヴェルディ、ルチアーノ・パヴァロッティ、フェデリコ・フェリーニ、ジョルジオ・アルマーニ。

9 つの州からなるこの地域には、10 の「芸術都市」から 15 のスキーリゾートまで、やるべきことがたくさんあります。しかし、どこから始めればよいでしょうか?ここでは、エミリアロマーニャ州の比類のない文化、風味、個性の殿堂を紹介する、絶対に見逃せない 4 つの体験をご紹介します。

フェリーニの世界を散策

高く評価されているイタリア人監督フェデリコ・フェリーニの特異な精神が、紀元前 268 年にローマ人によって設立された、イタリアで最も頻繁に訪れる夏のホットスポットの 1 つであるリミニの北東部の海岸リゾートに大きく迫っています。そこで撮影したことはありませんが、彼は愛する故郷を「すべての源」と呼んでいました。彼の多作の作品の中で、最も有名な場所のいくつかを再現しましたが、常に彼の明白なひねりが加えられていました。

彼の恐るべき功績に敬意を表するウォーキング ツアーの場合は、リミニの中央広場であるカヴール広場からスタートします。この広場の噴水は、1973 年のフェリーニ監督の映画で記憶に残る雪合戦の舞台となりました。アマルコルド。ボルゴ サン ジュリアーノのトレンディな石畳の地区、かつては漁師だった村へ進みます。そこでは、カラフルな壁画が、映画のシーンを通じたフェリーニの映画の旅を描いています。路上で、8 1/2、 そして月の声。サン ジュリアーノを離れると、マリーナ セントロにある監督専用の広場があり、すぐ隣には監督のお気に入りの場所、グランド ホテル リミニがあります。魅惑的なピンク色のリバティスタイルのファサード、広大なテラス、エキゾチックな庭園から生まれるその伝説的な壮大さは、フェリーニにとって永遠のインスピレーションの源であり、フェリーニはこの建物を「東洋の富、豪華さ、華やかさのおとぎ話」と表現しました。夏の夜はイスタンブール、バグダッド、ハリウッドになった。」彼の名前を冠した緑豊かな手入れの行き届いた専用公園を散策したり、ビーチサイドのラ ドルチェ ヴィータという名にふさわしいレストランで獲れたてのシーフードを味わったりしてはいかがでしょうか。

フェリーニ好きを公言する皆さん、注目してください。この春、監督が父親の膝の上に座って初めて映画を観たリミニの有名なシネマ・フルゴル映画館に、監督に特化した新しい美術館がオープンする予定です。オスカー受賞歴のあるプロダクション デザイナー、ダンテ フェレッティによってデザインされ、彼の素描、未発表作品、その他の宝物が前例のないほど展示されます。

モデナのグルメを垣間見る

ベテランの美食家でさえ、エミリア・ロマーニャ州がより多くの料理をもたらすと知ると驚くかもしれません。保護原産地呼称(DOP) - 文字通り「保護された原産地呼称」 - イタリアの他の地域よりも世界の食卓に食品を提供します。この独占的な認証は、何世紀にもわたる伝統的な方法を使用して、農家や職人によって地元で製造され、パッケージ化されていることを保証します。イタリア人は非常に深刻な区別について: 法律により、DOP 製品のみがラベルに「伝統的」という言葉を使用できます。エミリア ロマーニャ州のおいしいリストには、パルマ生ハム、アチェト バルサミコ トラディツィオナーレ ディ モデナ (おそらく世界で最も貴重なバルサミコ酢)、そして世界中のチーズ愛好家に根強い人気のパルミジャーノ レッジャーノなどのおいしい珍味が含まれています。

DOP の製造プロセスと地域そのものの独特の味わいについては、次のサイトをご覧ください。モデナのホンブル・オーガニック・ファーム、閉鎖サイクル農場で完全に有機パルミジャーノを生産する唯一の地元生産者です。直訳すると、農場のイタリアのフリージアン牛500頭の餌となるアルファルファ、トウモロコシ、大麦から、1オンス単位の牛乳に至るまで、チーズに使われるすべてのものは750エーカーの敷地内で採れたものである。ガイド付きツアーに参加すると、オンブルの職人が巨大な銅製の大釜でチーズを作る様子を観察できます。そこでは毎日 6,000 リットルの牛乳が 12 個の人気のホイールになります。

ホイールといえば、食用のホイールだけが Hombre で見つかるわけではありません。チーズ小売店の向かいにある気取らない別館には、世界で最も完全なマセラティ車のコレクションが展示されています。この農場は、イタリアのほぼすべての子供たちが大切にしているサッカーステッカーなどの収集品出版物の世界的リーダーであるパニーニ家が所有しています。 1996年、家長の故ウンベルト・パニーニ氏は、マセラティがフィアットに売却された後、コレクションが分割されてオークションで個別に販売されることを知り、1940年以来この尊敬されるブランドが本拠地を置いているモデナに確実に保管するために、コレクション全体を購入した。

フェラーリの最新偉業

マセラティは、エミリア・ロマーニャ州を本拠地とする、一階建ての自動車メーカーにすぎません。ボローニャからモデナまでの地域とその間ののどかな飛び地を含むこの地域の有名なモーターバレーは、ランボルギーニ、パガーニ、そして最も有名なフェラーリの発祥の地でもあります。レーシング ブランドのネ プラス ウルトラは、オリジナルのフェラーリ博物館が残るモデナ郊外のマラネッロで 1947 年に設立されましたが、その最新の目玉を発表しました。エンツォ・フェラーリ博物館 モデナ創設者エンツォ・フェラーリの唯一存命の息子ピエロの発案であるこの特異な博物館は、2 つの全く異なる、しかし相補的なアトラクションを並置しています。それは、エンツォの父アルフレドが最初に製品をいじった歴史的な工房と、最もよく説明されている超未来的なメインホールです。彫刻と建築が等しく融合したものであり、これはフェラーリの最も輝かしい作品と同等のエンジニアリングの驚異です。先見の明のあるチェコの建築家、故ヤン カプリッキーによって設計された、白く輝く柱のない展示スペースには、最大 21 台の自動車が展示されており、その面積 3,300 平方メートルの二重曲線アルミニウム屋根は、その金属を初めて大規模に適用したものです。親切。屋根は、フェラーリとモデナの公式色である明るい黄色に塗装されています。

モーター バレー関連のさまざまな展示に加え、MEF では、スピードを重視する人向けに「プロフェッショナル」モードにアップグレードできるスリル満点の F1 シミュレーターを提供しています。しかし、この博物館の最も魅力的なのは、メインホールで定期的に上映されるフェラーリの比類のない歴史を回顧するビデオかもしれません。 19 台のマルチプロジェクターを使用して、音楽だけでナレーションが行われます。そのほとんどはモデナ出身のルチアーノ パヴァロッティによるもので、完全に没入型で爽快、そして予想外の感情的な体験をもたらします。

パヴァロッティと一緒に家で

モデナは、高性能車やおいしい料理とともに、伝説のテノール歌手パヴァロッティの故郷としての名声を誇りに思っているかもしれません。昨年の5月には、同名の財団彼の未亡人ニコレッタ・マントヴァーニによって設立されたこの美術館は、市の緑豊かな田園地帯にある住宅美術館であり、マエストロが 2005 年から 2007 年に亡くなるまでここで暮らしました。緑のシャッター付きの田舎の別荘は、彼の厳密な仕様に従って建てられました。イタリア全土から鍛冶屋、彫刻家、その他の職人がその建設に貢献し、梁のある天井、大きな窓、伝統的なタイル細工がふんだんに施されています。その結果、この偉大なパフォーマーの個人的な情熱を明らかにする、驚くほど質素な家が誕生しました。彼の多作なキャリアを示す写真、ビデオ、その他の遺物（公演前に幸運を祈るためにポケットに忍ばせていた必須の曲がった釘も含む）であふれているこの本には、さらに多くの印象的な効果も含まれています。カラフルで驚くほど芸術的な絵画 – 「ルパ」と署名――彼は人生の黄昏時にそのことに専念した。彼の家族やオペラ界の巨人たちと写った銀フレームの写真。そして彼が愛するロシアのマトリョーシカ人形のコレクション。 1983年にフランク・シナトラと彼を描いた風刺画（オール・ブルー・アイズ自身からの贈り物で、「カロ・ルチアーノ、あなたは最高だ！」と刻まれている）は、彼が亡くなった簡素な寝室で誇りを持って飾られているが、地下室にはさまざまな装飾品が溢れている。彼の似姿で作られた肖像画や人形など、熱心なファンからの贈り物。この博物館の全体的な効果は奇妙に感動的で、音楽と同じくらい祖国を愛した複雑な芸術家の魂を覗く窓を提供しています。

行く場合: モデナ地域への訪問者は、次のことを行うことができます。パスポートを購入するこれにより、フェラーリ博物館とパヴァロッティ博物館、オンブレ オーガニック ファーム、その他さまざまな観光スポットへの入場が可能になります。 48 時間有効 (延長可能) で、料金は大人 60 ユーロ (65 ドル) です。