あなたは投票しました、そして私たちは耳を傾けました。それはどうかピザそして屋台の食べ物やハンバーガー、バーベキュー、そしてそう、ベジタリアン料理。これらは、全国、そして世界中の旅行者が訪れる価値のある目的地として選んだ、食に重点を置いた都市です。 2015 年の Reader's Choice Awards では、世界中のストリート フードに最適な都市を紹介します。2017 年の結果について発言したいですか?取ってください2017 Readers' Choice Awards アンケート今すぐ知らせてください。
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アテネ、ギリシャ
屋台の食べ物アテネでで終わらないスブラキとはいえ、ピタパンに乗せたグリル肉を食べるのにこれ以上の場所は確かにありません。ゴマをまぶした新鮮なブレッドリングを販売するカートを探してください。コウロウリあるいは、蘭のお茶を入れる華やかな金色のやかんを持っています。そして、本格的なギリシャ料理体験バルヴァキオスのアゴラを探してみましょう。そこでは、吊るされた子羊の死骸や新鮮な魚が入った氷のトレイの横に、小さなタベルナが質素な料理とワインを提供しています。
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2010 ゲッティイメージズ
ニュルンベルク、ドイツ
ニュルンベルクで最も有名なのは、クリスマスマーケットジンジャーブレッドを売る屋台で輝いています。ホットワイン、装身具などがありますが、他の市場 (および軽食) は一年中体験できます。ここでのホットドッグカートに相当するのはソーセージ屋台で、市内の小さくて薄いニュルンベルガーブラートヴルストが3ロールで提供され、ブレゼンコルブと呼ばれるチェーンがカートでプレッツェルを販売しています。しかし、ニュルンベルク ナイトマーケットでは、新世代の屋台の食べ物を見つけることができます。そこでは、若者がフード トラック (ビーガン タイ料理、クラフト ビール) やビンテージ ショッピングを求めて集まります。
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ロンドン、イギリス
ロンドンの屋台の食べ物は、国際的な住民と同じくらい多様で人口も多く、食品市場がいたるところにあります。古典的な品種の中で最高のものの 1 つは有名ですバラ マーケット、食べ物はどこから来たのか素晴らしい地元のチーズ職人技のスコッチエッグまで、すべて慎重に調達され、作られています。シーンの最下層には、ストリート・フィースト、カクテルバーやタコスなどの飲み物を中心とした週末のナイトマーケット、バーベキュー、ジャークチキンなどがありますが、その間には、より健康的でおしゃれなあらゆる種類のマーケットがたくさんあります。
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ローマ、イタリア
ローマの広場は何世紀にもわたって活気に満ちた屋外食品市場でいっぱいでしたが、最も古くて最高の市場の 1 つであるメルカート ディ テスタッチョは最近、きらびやかなモダンな屋根付きのスペースに移転しました。しかし、売り手の多くは以前と変わっておらず、今でも馬肉屋を訪れたり、ジューシーな馬肉を買う場所です。くだらない話または煮た（茹でた牛肉）サンドイッチ。古い世界をもっと体験したいなら、屋外のカンポ デ フィオーリ マーケットを訪れてください。またローマにいるとき、新鮮なスライスを提供する通り沿いのカウンターを見つけるのを忘れないでください。ポルケッタまたはスライスごとのピザ。
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シドニー、オーストラリア
港町なので、シドニーここは、シーフードを買う、そして食べるのに世界でも最高の場所の 1 つです。すべてはシドニー フィッシュ マーケットを中心に展開しており、ここでは日本最大の市場と同じくらいさまざまな魚が販売されているだけでなく、中華宴会場からウォーターフロントのフライ小屋に至るまでのレストランも含まれています。この街のより素朴なグルメを体験するには、有名シェフのカイリー クウォンが餃子などを提供するビリー クウォンなどの屋台が点在するファーマーズ マーケット、エブリー マーケットをお試しください。
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ミュンヘン、ドイツ
ミュンヘンの中心部には、ミュンヘン最大かつ最高の市場、一年中開催される広大なヴィクトゥアリエン マルクトがあります。そこで、農産物、焼きたての餃子、山盛りのチーズ、驚くほど種類豊富なソーセージなどの屋外の屋台を見て回った後、柔らかいプレッツェルや肉詰めロールを手に取り、賑やかな市場に向かいましょう。ビアガーデンすべてを洗い流すためにビール—または2つ。ミュンヘンの活気に満ちたフード トラック シーンの流行に敏感な側面を試してみるには、ストリート フード マーケットや、あらゆるものを販売する屋内外の屋台のコレクションを訪れてください。フォーブリトーに。
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パリ、フランス
とベーカリーどの街区にも、どの地域にも広大な食品市場があり、パリ食べ物が大好きな街です。マルシェ サン マルタンなどの一部の市場には、豪華な食材やおしゃれな屋台が並びます (ある商店は経営しています)。フランスのトップシェフファイナリスト）、マルシェ デ ザンファン ルージュなどの他の店では、モロッコ料理から国際料理まで幅広い料理を提供しています。カリブ海。結局のところ、パリは多様性に富んだ都市でもあり、その最も有名な屋台の食べ物スポットの 1 つが、数多くある (それでも美味しい) クレープ店ではなく、いつも賑わう L'As du Fallafel であるという事実によって証明されています。
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ブダペスト、ハンガリー
ブダペストを訪れるグルメ愛好家にとって、最初の目的地はセントラル マーケット ホールです。セントラル マーケット ホールは、食事やショッピングに最適な 19 世紀の巨大な大聖堂です。そこでは、新鮮な農産物や吊り下げられたサラミ、地元のワイン、その後は、次のような古典的な屋台の食べ物を食べます。コルビツェ：コーン型のバンズにソーセージとトッピングを詰めたもの。市内の他の場所では、カラバン ストリート フードのような場所に新世代の露店が出現しています。パッタイハンガリーのもう一つの見逃せない古典、チーズとサワークリームをトッピングした揚げ生地は、ランゴス。
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2012年AFP
プラハ、チェコ共和国
ファーマーズマーケットはあちこちで花開いていますプラハ近年は生鮮食品だけでなく、地域の食材を味わうのにも最適です。最大のものの 1 つはクラタク マーケットです。ここでは 3 月から 12 月までの土曜日にレストランがサンドイッチやサンドイッチを提供します。のボートラクレットピクルス、ファーマーズチーズ、焼きたてのパンを販売する屋台の隣です。川沿いのナプラフカ マーケットも人気のマーケットですが、平日や冬なら、グリル ソーセージやフライド チーズ サンドイッチを販売する屋台や、料理を作る屋台の屋台の食べ物を探してください。硬化剤、直火の上で回転するチューブで焼いた丸い甘いパン。
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2011年 カヴェ・カゼミ
バルセロナ、スペイン
中でも最も有名なのはバルセロナの食品市場はほぼ間違いなく、賑やかなボケリア市場です。美しく新鮮な食材が豊富で、小さなタパスバーが点在しています。その中で最も有名なのは、ピノキオバー目の前で、勇気を出して 14 席のうちの 1 つを待ち、その日のスペシャルを頼みましょう。しかし、この街の食品市場はそれだけではありません。もう 1 つの訪れる価値があるのは、最近改装されたサンタ カテリーナ マーケットです。カラフルで波打つ屋根の下にショップやバーが混在しています。
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イスタンブール、トルコ
数多くの市場が立ち並ぶ都市の中で、イスタンブールのエジプシャン スパイス バザールは、おそらく最も贅沢な食べ物を取り揃えています。無視してください観光客向けの小物に焦点を当てます山盛りのお茶スパイス、フレッシュチーズの塔、ドライフルーツ、ナッツ、トルコ菓子のトレイ。探索するとき街、山積みの物を運ぶ行商人にも注意してください。真似する（ゴマ入りのブレッドリング）、および少なくとも 1 つの屋台が常に紙のように薄いフラットブレッドとして知られるフラットブレッドを提供する屋外マーケット観察焼きたての焼きたて。
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香港、中国
香港は屋台の食べ物を受け入れるとても真剣にミシュランガイドは2016年にこの店に独自のカテゴリーを与えた。リストに載っている店は、店頭にあるヌードルショップのYing Keeからエッグワッフルの屋台Lee Keung Keeまで多岐にわたる。市内のベンダーの多くは現在、市場に併設されているフードコートのような「調理済み食品センター」にも集まっています。人気の大埔匯センターを訪れて、有名な点心屋台のラム キーを試してみたり、香港のタイ人コミュニティの食べ物を集めた九龍城市場の中心を訪れたりしてください。
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東京、日本
日本では、それは、無礼な歩きながら食べることですが、だからといって、多くの路側の屋台が軽食（立って食べるもの）を販売するのを妨げるものではありません。たい焼き、通常は甘い小豆が詰められた魚の形をしたワッフル。そしてもちろん、美味しいものがたくさんある有名な築地魚市場のような市場では、質素な屋台が可能な限り新鮮な魚を手に入れることができます。深夜、思い出の小道に足を踏み入れてみましょう。焼き鳥数多くの狭い屋台の 1 つで、その他の飲み物を買うことができます。
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タイ・バンコク
バンコクでは、屋台の食べ物が豊富戦勝記念塔のような交通量の多いエリアでは、軽食サイズのボウル（または 3 杯）を求めて多くの人が集まります。タイのボートヌードルボートヌードルアレイから。この街が提供する美しいタイ料理の数々を探索するには、オル トール コー マーケットを訪れてください。そこでは、山盛りのカレー ボウルの隣に、輝く新鮮なシーフードや完璧なフルーツが並んでいます。おいしいグランプリ(肉とチリのディップ) 持ち帰り用です。
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シンガポール
活気あふれる屋台文化シンガポールのホーカー センターを中心に、甘くて生意気なチリクラブから濃厚でスパイシーなものまで、さまざまな地域の珍味を提供する屋台が並ぶ屋内外の巨大な市場です。ラクサ、めんつゆ。最大かつ最も人気のあるのは、ラオ パ サットと、約 260 の出店を誇るチャイナタウン コンプレックス フード センターです。マクスウェル ロード ホーカー センターの天天海南チキンライスもお見逃しなく。国際的な名声を博したのは、アンソニー・ボーディン風味豊かなポーチドチキンをライスにかけた料理が評判になりましたが、そのずっと前から人気がありました。
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