シドニーが複数の都市を 1 つにまとめたものであるという話は、まさにその通りです。あたかも 3 人の異なる人々が理想の大都市に関する 3 つの計画を検討し、それらをすべてつなぎ合わせたかのようです。ここでは、まばゆいばかりのビーチが野生の低木地帯に広がっており、どこにいても青い海や豊かな緑の素晴らしい景色を眺めることができます。ファーマーズ マーケットではサーファーと一流シェフが肩を並べ、シドニーの一流文化施設では世界最高の俳優がボードを踏みます。ここは、さわやかな風が心地よい世界クラスの都市です。地元の人々は、自分たちがどれほど良い雰囲気を持っているかを思い出す必要はありません。
ジ オールド クレア ホテル
提供: オールド クレア ホテルチェックイン中
ほとんどの古い建物は、新しい建築家が現れた瞬間に、それが誰であったかを忘れてしまいますが、最近改装されたブティックの掘り出し物ではそうではありません。ジ オールド クレア ホテル。チッペンデールにあるかつて醸造所と大学のパブがあったこのホテルは、62 室の光に満ちた客室とスイートを通じて、そのボヘミアンな過去を称えています。その多くは、郊外のカラフルな地元のキャラクターや近くの今はなきパブにちなんで名付けられています。露出したレンガ、コンクリート、木材が多用されており、個人的なタッチやこの施設の飲酒全盛期への敬意も込められています。ショールーム スイートには、保存され、磨き上げられ、美しく復元された醸造所のオリジナルのバーも備えています。館内レストラン 3 軒、魅力的な屋上プール、まもなくオープンするデイ スパなど、ここを離れるのが難しい場所です。でも、水の上にいたいなら、最近生まれ変わったホテル パリセイドミラーズ ポイントにあるパブ ハウス、バー、レストランには 9 室のブティック ルームがあり、港の素晴らしい景色を眺めることができます。各フロアには個性が詰まっています。渦巻く大理石の壁紙や磨かれた銅製のランプシェードなど、思慮深いタッチが施され、過去の日々への愛情を込めた敬意が表れています。
1 日目: ブロンテ、クロヴリー、ボンダイのビーチ
シドニーののんびりしたライフスタイルを満喫するには、ビーチを探索して 1 日を過ごすのが一番です。ブランチからスタート3羽の青いアヒルブロンテの海辺の郊外にあり、ダウンタウンからバスで 20 分です。シドニー住民は食べ物を真剣に考えているので、この場所を経営しているオーストラリア人の友人 5 人がほとんどの食材を家庭菜園から集めているのも不思議ではありません。ありきたりのエッグベネディクトを期待しないでください。メニューは常に変わります。自家製スモークサーモンとケールとチリのトーストや、ブロッコリーとカリフラワーのライスとキムチが含まれる場合があります。それほど大胆ではない人には、マフィン、ミューズリー、フレッシュ ジュース、自家製チャイ、オーガニック コーヒーを簡単に入手できます。
お腹がいっぱいになったので、（約）1 マイルの崖の上の遊歩道を歩いて、近所まで行きますクロヴリー ビーチ、シュノーケラーやダイバーに人気の小さな人里離れたビーチ。ブロンテ ビーチとゴードンズ湾に囲まれたクロベリーは、シドニーの予測不可能な天候から守られているため、ここの水は常に穏やかで透き通っていて、泳ぎに自信のない人向けの屋外プールもあります。
その後、次へ向かいますボンダイビーチヨガ バイ ザ シーでの屋外ヨガ クラスやショッピング セラピーのスポットをお楽しみください。着替えを用意する必要はありません。この海辺の郊外では、ビキニ、レギンス、塩でくしゃくしゃの髪がストリート スタイルです。オーストラリア人デザイナーをお見逃しなくカミラ・フランクの店レインボーカラーのカフタンを探したり、人気の高いカフタンをかじったりすることもできます。ノルディックフュージョンスウェーデンのブランド、Bengt & Lotta のシルバーのトンボ イヤリングなど、スカンジナビア風のアクセサリーを手に取ってみましょう。シドニーのセントラル ビジネス ディストリクトで 1 日を終え、ベネロングのレストランシドニーオペラハウスまたは、地下街で食事を楽しんでみてはいかがでしょうかマイナス8元Nobuシェフのアントン・フェルプラク氏が、野生の収穫物を使って作った「だし」スープなどの創作日本料理を提供します。昆布（海藻）とhonkarebushi（鰹節）日によって場所が変わります。ディナーの前夜に道順を記載したテキストメッセージが送信されます。
