このストーリーは 2024 年の一環として掲載されました読者が選ぶ賞。すべての受賞空港を確認するには、以下をお読みください。ここ。
私はバーに座っていますバビーズ、久しぶりのニューヨーク市ブランチの定番、山積みのパンケーキを頬張り、アップルパイを一切れ食べて帰るか考え中。赤い革製の回転スツール、深いブース、そして濃いめのコーヒーを備えた、典型的なレストランです。ニューヨークの飲食店。ただし、私はバビーの愛する元の場所にいません。トライベッカ—入っていますラガーディア空港のピカピカの新しいターミナル C。
以来、地方自治体の数十億ドル規模の改修工事は 2022 年に完了し、バビーの明るい青と白の看板が何百万人ものニューヨーカーや街に出入りする観光客を出迎えています。このレストランは、ビッグ アップルの料理の才能を紹介する LGA のレストランの 1 つです。ブルックリンブルックリンのピザ界のレジェンド、マーク・イアコノ氏とともに開発したラーメン店「チューコー アンド ロッシ ピッツェリア」地元。これらはすべて、全国規模のファストフード チェーンではなく、ニューヨーク独特の味を提供する地元のお店を旅行者に紹介するという意識的な取り組みの一環です。それは効果を上げているようだ。LGA は、2023 年にはトップ 10 にも入ることができなかったが、今年は国内第 2 位の空港となった。「地元の人や市外から訪れる人々から多くの支援を得ています」とバビーのオーナーは言う。 、ロン・シルバー。 「本当に巨大な看板みたいですね。」
現在、世界トップクラスの空港の多くは、同様に、旅行者に故郷の都市の最高の魅力を紹介しようと努めています。でポートランド国際空港の新しいメインターミナルには、20 軒以上の店舗やレストランがすべて周辺地域の中小企業です。ロイヤル・リージョン醸造所、オレゴン州で醸造されたビールを 96 種類取り揃えています。格子天井の木材も、空港から 300 マイル以内で持続可能な方法で調達されました。この地域の先住民部族。国の反対側では、サバンナ/ヒルトン ヘッド国際空港長年の読者のお気に入りである、無菌の空港の深淵に代わる温かい代替品です。ガラスの天井とロッキングチェアを備えた模擬「町の広場」は、網戸で覆われたポーチのように感じられます。
海外では、オープンしてまだ5年しか経っていないにもかかわらず、120億ドルのイスタンブール空港はすでに知られています地元の買い物。旅行者は広大なフードコートでドネルケバブを味わったり、カイマックで伝統的にホットサンドで淹れるブラックコーヒーを飲みながら時間を潰したりしています。グランド バザールからインスピレーションを得た空港の ATU オールド バザールには、手作りのカーペット、天然石鹸、色とりどりの陶器が溢れています。もあります博物館12,000 年にわたるアナトリアの歴史を紹介する展示が行われます。そして永遠の人気シンガポール・チャンギ空港これは、2030 年までに世界で最も環境に優しい都市ハブになるというこの都市国家の野心を強調しています。最近改装されたターミナル 2 では、乗客は 100 種、20,000 本の植物に囲まれた魚のいる池を歩いて渡ることができ、その上にある「デジタル空」は色を反映して変化します。その日の時間。この臨場感あふれる屋内庭園は、「ドリームスケープ」という名前が付けられています。この言葉は空港とはあまり関連付けられていませんが、驚くほど空港にぴったりの言葉です。
この記事は、雑誌 2024 年 11 月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読するここ。
