フィンセント・ファン・ゴッホ彼はアルルの街を芸術家たちの「避難所、避難所」にしたいと考えていましたが、1888年のある冬の夜、彼の夢は壮絶に終わりを告げました。ポール・ゴーギャンの頭に向かってアブサンのグラスを投げた後、彼は頭を切り落としました。自分の耳の一部を切り取って、お気に入りの売春婦に与え、町の闘牛士のしぐさを真似しました。闘牛士は、殺された雄牛の血まみれの耳を、町で一番美しい娘に差し出すこともありました。 群衆。ゴッホは閉じ込められる前に「この物体を宝物のように守ってください」と言いました。
この行為の神話、そしてそれを取り巻く芸術的生産性の爆発的な時期は、依然としてアルルの大衆文化への最大の貢献であり、エクスやアヴィニョンのようなより清潔で、よりフレンドリーで、より穏やかなプロヴァンスの都市が、より清潔で、よりフレンドリーで、より穏やかな方法で、この行為が私たちの集合的な想像力を引っ張り出す理由です。しないでください。
しかし、ゴッホの幽霊だけが魅力ではありません。 2,000 年前の円形闘技場を頂点とする素晴らしいローマ遺跡もあり、今でも闘牛やコンサートに使用されています。そして、その贅沢な魅力は、グランド ホテル ノール ピニュかつて闘牛士たちが勝利に乾杯し、ヘルムート・ニュートンは、机の上に横たわる若いシャーロット・ランプリング（裸ではあるがハイヒールとワイングラスを持っていた）を不滅の存在にしました。
カフェのテラスでパスティスを食べていると、この少しみすぼらしい、日に焼けた街がその歴史のショーケースにすぎないのではないかと思うかもしれません。しかし、その認識は約 10 分で打ち砕かれます。これは、街から歩くのにかかる時間と同じです。ユネスコ旧アルルの保護された中心部から、現在東の辺境にそびえ立つ、曲がりくねった光を反射するフランク・ゲーリーの建物まで。ここに輝くキャンパスがありますLUMA アルル、アルルを芸術の避難所に変えるというゴッホの夢が最終的に実現するほどに偉大な文化の爆発の起点であるが、ボヘミアンの漂流者にとっては十分な栄養を与えられた文化人よりも1人少ない。
20 エーカーの芸術複合施設は、億万長者のアートコレクターであり、ホフマン・ラ・ロシュ製薬会社の財産の相続人であるマヤ・ホフマンによって構想され、資金提供されました。使われなくなった鉄道車両基地を再利用したこの場所は、建築家アナベル・セルドルフによって改修された一連の注目すべき倉庫スペースとゲーリー塔を結びつけています。今年後半に完成するこの複合施設には、合計で 100,000 平方フィートの展示スペース、10 エーカーの公共庭園、2 つのレストラン、ワークショップ、教室、アーティストのスタジオ、書店、および専門のギャラリーがあります。アルルの集会、毎年夏にここで開催される世界で最も重要な写真祭の一つ。
アルルのフォーラム広場。
写真提供者: リチャード・パワーズLUMA アルルの創設者マジャ・ホフマンは、自宅ヴィラ・デ・アリスカンの裏にいます。
写真提供者: フランソワーズ・ハラールゲーリーの高さ 60 メートルの塔のデザインには、ローマ建築、近くのアルピーユ山脈、さらにはゴッホの特定の絵画など、地元の要素がぎっしりと詰まっています。その頂上に立つと、粘土色の遺跡、絹のような灰色のローヌ、そして市の境界内にあり、アルルを構成する 300 平方マイルの塩水のラグーンと葦の湿地からなる自然の湿地であるカマルグなど、まばゆいばかりのパノラマを眺めることができます。 、厳密に言えばフランス最大の大都市。
62歳のホフマンは極めてプライベートな存在だ。インタビューでは、彼女は LUMA Arles が何であるかを、それが何ではないのかを説明することで説明する傾向があります。それは、ゲーリーのグッゲンハイム美術館のような、構造的なヘイルメアリーパスではありません。ビルバオ、都市のリブランディングに関するいくつかの演習。また、これは、最近一部のヨーロッパの富豪の間で人気になっている個人的な博物館プロジェクトの 1 つでもありません (グラッシ宮殿、ルイ・ヴィトン財団参照)。 「私はベルナール・アルノーではありません。私はフランソワ・ピノーではありません」と彼女は言った。 「私は彼らのやり方で物事を進めるつもりはありません。」
ホフマンさんは、個人のアート コレクションの展示場を構築するのではなく、芸術の展示と同じくらい制作と研究にも関心を持つ「真のエコシステム」を構築することに興味があると語ります。この複合施設は2018年末まで完成しない予定だが、ホフマンはすでにLUMAに世界的な注目を集めるための動きを行っており、アニー・リーボヴィッツの写真アーカイブを買い取ったり、バンジャマン・ミルピエのLAダンス・プロジェクトにレジデンスを提供したり、ジャン・プルーヴェの大規模調査を実施したりしている。
ホフマンの触手はLUMAキャンパスをはるかに超えて伸びている。アルルの美しいものはすべて彼女に買われる危険があります。地元の人々は、彼女の忍び寄る影響力を「マジャポリ」と呼んでいます。彼女は他に 2 つの輝かしい古いブティック物件を購入し、改装しました。クロイスター ホテルそしてホテル アーラタン。 LUMA を訪れる VIP は、彼女のプライベート パラッツォ、ヴィラ デ アリスカンプに宿泊します。彼女は協力者についてはうるさい。インテリア デザイナーのインディア マハダヴィは、ホテルのシックでわずかに 70 年代の外観を担当しています。アラン・デュカスのもとで修行したシェフのアルマン・アルナルは、LUMA アルルの 2 つのレストランのほか、おしゃれなパティオのワインバー L'Ouvre Boîte (回廊に隣接) とミシュランの星を獲得した Hoffmann's オーガニック レストランを経営しています。ラ・シャサネット、カマルグにあります。
インディア・マハダヴィが設計したオテル・デュ・クロワトル。
写真提供者: フランソワーズ・ハラールChardonのグリーンアップルとバターナッツスカッシュのヘーゼルナッツ添えグリル。
写真提供者: ジェローム・ガランドホフマン家は生まれはスイス人かもしれないが、全員がフランスのこの地域にしっかりと定着している。マヤは南部なまりのフランス語も話します。彼女の妹、出版社のベラ・ミハルスキーは、サン・トロフィーム教会の隣にある市内で最も美しい家のひとつを所有しています。彼らの弟のアンドレ・ホフマンは、カマルグで環境ステーション「トゥール・デュ・ヴァラ」を運営している。この環境ステーションは、一家の家長であるリュック・ホフマンが設立したもので、慈善家であり鳥類学者でもあり、その保護活動は地元のフラミンゴを救ったとされている。リュック・ホフマンは 2016 年に亡くなる前に、1,300 万ドルの新しい建物を資金提供しました。フィンセント ファン ゴッホ財団は、15 世紀の邸宅を改装したおしゃれなアート スペースで、ゴッホの作品と、アリス ニールやデヴィッド ホックニーなど、ゴッホがインスピレーションを与えたアーティストの作品が展示されています。マヤ・ホフマンは現在、博物館の理事会の会長を務めており、彼女のポートフォリオにさらにもう一つの文化施設を加えています。
ホフマン家は、その資金と影響力にもかかわらず、アルルを活気づけている唯一の勢力ではありません。この都市は近年、フランスの文化権力の隠れた中心地となっている。写真家のルシアン・クレルグと作家のミシェル・トゥルニエによって設立されたこのフォトフェアには、現在では毎年10万人以上の人々が訪れます。本社がLUMAキャンパスに隣接する地元の出版社Actes Sudは、3人のノーベル賞受賞者、スティーグ・ラーソンのような国際的ベストセラー、ポール・オースター（本国よりもフランスでより多くの本が売れると言われている）のようなアメリカ人作家。館長のフランソワーズ・ニッセンは現在、エマニュエル・マクロン大統領の下でフランス文化大臣を務めている。
地元産業の崩壊による雇用喪失が何年も続いた後、アルルの失業率は低下しつつある。ここ数年、この都市の古典的な遺産は、無傷の全長 100 フィートのローマの御座船など、驚くべき考古学的発見によってさらに強化されました。かつては窮地に立たされていた共産主義者の市長は、あらゆる良い知らせに大喜びしている。 「今は私の人生で最も美しい時期だ」と彼はフランスの新聞に語った。
一方、シャルドンを筆頭としたレストランの新たな波が到来しており、スタイリッシュな小さな食堂であるシャルドンは、遠くドバイやオーストラリアからのシェフに2か月の常駐を提供し、プロヴァンスの豊富なオーガニック農産物と遠い国の味を融合させることに挑戦しています。料理人に加えて、難解な生地を使って手作りのエスパドリーユを販売する「ジュート」のスペイン人とイギリス人の夫婦や、陶芸家のセシル・カイロルなど、同様にクールな職人たちが店を構えています。その繊細な陶器は、芸術作品から微妙にインスピレーションを得ています。都市の考古学遺産。
しかし、新しいエネルギーのすべてが歓迎されているわけではありません。地元民の中には五つ星獲得に憤慨する人もいたマンション植木鉢や藤、落書きで飾られた不法住居が立ち並ぶ労働者階級の地区、ラ・ロケットに到着した。都市が成長するにつれて、地元の人々はこのような場所がその粗末なエッジを失うことを望んでいません。洗練された本物への渇望もありませんパリジャン南部のピエ・タ・テールにアルルを選ぶ人たち。
そのうちの 1 人は、建築写真家のフランソワ ハラールです。彼は芸術あふれる 18 世紀の別荘に住み、仕事をしており、夜は自然派ワインとおいしい気取らない雰囲気を提供する家族向けビストロ、ル ギボランで過ごしています。フランス料理。 「私にとってアルルの魅力は、過去を感じるこのローマの町と超前衛的な文化プログラムの組み合わせです」と彼は言う。 「プロヴァンスでも、フランスでも、このユニークな組み合わせは他に存在しません。」
ハラール氏は、アルルと都市をつなぐ湿地帯であるカマルグを探索せずにアルルを訪れることはできないと主張する。地中海料理。ここの 2 つのレストランは、新旧アルルの最高のものを体現しています。 1つ目はテライン、市松模様のテーブルクロス、石の壁が特徴のクラシックなオーベルジュで、薪の直火で新鮮な魚をグリルします。ハウスのスペシャリテ、教えては、虹色に輝く小さなハマグリを山盛りにして蒸し、自家製アイオリをシンプルに添えたものです。このレストランはスペイン人ギタリストの一団に人気があり、コースの合間にフラメンコ音楽を演奏し、他の客を喜ばせています。
アリス・ウォーターズが天国と呼んだカマルグにあるアルマン・アルナルのオーガニックレストラン、ラ・シャサニエット。
写真提供者: フランソワ・ハラール新しいレストラン、La Chassagnette もホフマン帝国のもう 1 つの一部です。白塗りの農家で、その後ろには広大なオーガニックガーデンがあり、キッチンで使用される新鮮な野菜やハーブのほとんどがそこから供給されています。 （アリス・ウォーターズはこの場所を「天国」と呼んだ。）料理は極めてシンプルで、食用花を添えたトマト水のヴルーテ、軽くローストしてほとんど味付けせずに新鮮さを誇示したドゥラードなど、食事療法に近い。パンもグルテンフリーですが、フランスでは通常、これは冒涜とみなされます。
シェフのアルマン・アルナル氏はモントピーリア出身で、フランスで何年も働いた後、フランスのこの地域に戻ってきました。ニューヨーク(ブルックリンのカフェママンは彼の創作である）—一部の住民がラ・シャサネットや「マジャポリ」の他の地域を伝統的な現状への挑戦と見なしていることは承知していると述べた。しかし、こうした批判者たちはアルルの将来について心配する時間を減らし、アルルの過去を研究することにもっと時間を費やすべきだと彼は言う。
この地域は、円形競技場を建設したローマ人であれ、20 世紀にカマルグの有名な赤米を植えたベトナム人出稼ぎ農民であれ、都市の発展に多大な時間と資金を投資したホフマン一家であれ、常に外部の人々から恩恵を受けてきました。自然と文化的な生活。 「アルルが豊かになったのは、外からやって来た人々のおかげです。それは私たちに素晴らしい視点を与えてくれました」とアーナルは言います。 「私たちは小さな村のようなものですが、全世界に向けて大きな窓が開かれています。」
