訪れるのに最適なワイン産地

訪れるのに最適なワイン産地

そして、すべての場所への航空券を購入できない場合に購入するワイン。

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その一部を聞いてみました一流のワイン専門家アメリカで新年にどこへ行くのかを共有する。南アフリカからイタリアまで、2020 年に訪れるべき世界最高のワイン産地に関する彼らの推奨は期待を裏切りません。ワイン好きはこれらの興味深い目的地を気に入るでしょうが、ブドウ園の外にもやるべきことがたくさんあります。

このストーリーはもともと 2018 年 12 月に公開され、新しい情報で更新されています。この記事で紹介されているすべての製品は、編集者が独自に選択したものです。ただし、小売リンクを通じて何かを購入すると、アフィリエイト手数料が発生する場合があります。

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    イタリア、ロンバルディア州

    北イタリアの中心部に位置し、シックなブティックやエレガントなレストランからもそれほど遠くありません。ミラノの小さなワイン生産地が見つかります。フランチャコルタ、イタリア最高のスパークリングワインのいくつかが作られています。 「それはイタリアの最大の秘密だ!」ドリンクマネージャー兼ソムリエのキャット・ホーキンス氏は言う。ショーズ クラブ ハウスシカゴ。 「人々はいつもシャンパーニュについて話しますが、フランチャコルタのワインはシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランのブドウを使用し、シャンパーニュ地方で一般的に使用されるピノ・ムニエの代わりとなる、同じスタイル、つまり古典的な方法で作られています。本当に高品質のワインを数分の1の価格で手に入れることができます。」ミラノの北、高山渓谷ヴァルテリーナネッビオーロワインの中心地としても台頭しており、ネッビオーロをベースにしたバローロやバルバレスコで有名な隣のピエモンテに匹敵する、辛口でフルーツを前面に押し出した赤ワインが生産されています。ロンバルディア州を訪れるのは、気温が快適ですべてが目覚め始める春か、収穫の最盛期を迎える秋です。

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    西ケープ州、南アフリカ

    「南アフリカ、特に西ケープ州を訪れたいと思っています」と、ワインディレクター兼マネージャーのアリ・シュミットは言います。バケットと行オースティン。ソーヴィニヨン ブランで最もよく知られるこの地域は、他の高品質の白ワインでも話題を呼んでいます。 「若い新しい生産者のワインは、アルハイト ヴィンヤーズクレイブン、 そしてソーンと娘たちシュナン・ブランをエレガントにアレンジしたものが私の目を引きました」とシュミット氏は言います。 「ミネラル感の強さと、新鮮な核果果実、そして重厚な寛大さが組み合わさって、誰もが大好きなロワールブドウの新しい原型を生み出しています。」行くときは、数日から始めてくださいケープタウンに出かけます。ケープ ワインランズ—南アフリカ最大のワイン生産地。エリアが広すぎるため、一度の旅行ですべてを回るには、訪れたいワイナリーを中心にワイン旅行を計画してください。

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    オレゴン州ウィラメット・バレー

    ウィラメット バレーはワインの世界では新参者ではありませんが、より持続可能なワイン造りの実践に関しては先頭に立ってきました。ホープ ウェル ヴィンヤードエオラ・アミティ・ヒルズはその好例です。 「ミミ・カスティールはロックスターです」と飲料ディレクターのマーク・ギロードゥは言います。コミスそしてCDPカリフォルニア州オークランドにある。 「彼女の再生可能な農業の実践は、私が見聞きしたあらゆるものよりもはるかに先を行っており、それはワインにも現れています。彼女のピノ・ノワールは、私が今まで味わった中で最も繊細で幽玄なワインの一つであり、ブルゴーニュの多くのグラン・クリュのボトルさえも上回っています。」ホープ ウェルにはテイスティング ルームはありませんが、ウィラメット バレーへの日帰り (または複数日) 旅行で探していただける持続可能なワイナリーが他にもたくさんあります。マギー・ハリソンが指揮を執り、古代の地球少量の有機栽培のシャルドネとピノ・ノワールを家族経営で生産しています。ソコル・ブロッサーダンディーの伝統的なピノ ノワールの生産者であり、訪れるべき美しいワイナリーです。ポートランドから車で 1 時間以内のウィラメット バレーは、一年中美しい景色を楽しめますが、農業活動が本格化する夏と初秋が訪れるのに最適な時期です。

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    シチリア島、イタリア

    「シチリアは現在、ワイン造りにおいて最もダイナミックでエキサイティングな場所のひとつです」とオーナー兼ワインディレクターのジョー・カンパナーレは語る。ファウストと共同所有者ラ・ルーブルックリンで。 「20年前、人々はここが高品質のワインの場所とは考えていませんでした。今日、この地域がより良くなり、新しいことに挑戦するよう後押しする素晴らしい主役が何人かいます。」アリアナ・オッキピンティたとえば、フラッパート グレープを有名にし、次のことを最初に信じた人の 1 人です。シチリア島エレガントなワインを造ることができます。この地域はマルサラ デザート ワインで知られていますが、企業がそれを工業化して大量生産しています。マルコ・デ・バルトリ再びより職人的な方法でマルサラを作り始め、今では複雑なワインを生産しています。そして、あなたがその中にいるならエトナ山、探してくださいジローラモ・ルッソのエトナ ロッソは、ピノ ノワールとネッビオーロの愛好家にとって素晴らしい赤ですが、軽いスモーキーさとミネラル感があります。 「ワイナリーを訪れる予定がある場合、5 月はブドウ畑でとてもリラックスできる時期です。ワインメーカーから直接話を聞くのに最適です」とカンパナーレ氏は言います。

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    ナイアガラ半島、カナダ

    に向かうという考えは、トロントワインを味わうというのは少し奇妙に思えるかもしれませんが、「食べ物とワインに関しては、北米で最もエキサイティングな都市の一つだと思います。ナイアガラ半島で起こっていることはとてもクールです」と、グラフトワインショップチャールストン。などの有名生産者のアイスワインを試飲できるチャンス以外にも、インテリアここでは、伝統的な寒冷気候のリースリング、ピノ・ノワール、シャルドネに加え、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ガメイなど、辛口で静かな昔ながらのワインが作られるのがちょっとしたブームになっています」と彼は言います。車に乗って、秋には風光明媚なオンタリオ湖沿いをドライブし、カナダで最もエキサイティングなワイナリーを訪ねて味わいましょう。お見逃しなくパールモリセットさんミニマルな「納屋」とその素晴らしいワイン。追加のボーナス:ワイナリーにはかなり新しいレストランがあり、素晴らしいです。

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    アレンテージョ、ポルトガル

    ポルトそしてドウロ渓谷ポルトガルではワインの産地としてよく知られていますが、アレンテージョ国の南部にあるこの島は、寄り道する価値があります。からは車でわずか 1 時間半です。リスボンアルガルヴェの有名な岩の多いビーチからもさらに近い距離にあります。しかし、ここの主な魅力は、トゥリガ ナシオナル、アラゴネス、アリカンテ ブーシェなどの土着ブドウを主に使って造られる白と赤のワインとワイナリーです。アレンテージョには、グッゲンハイムのような外観のヘルダーデ ド フライショから、現代​​アートセンター兼ワイナリーのキンタ ド ケツァルまで、ヨーロッパ全土で最も素晴らしいデザイン先進のワイナリーがいくつかあります。 「ヘルダデ ド アレピアド ヴェーリョ私のお気に入りのワインをいくつか作ってくれました」とソムリエのミケーレ・ガルジュロは言います。ジャン・ジョルジュフォーシーズンズ ホテルフィラデルフィアで。 「彼らのトゥーリガ・ナシオナルの複雑さ、ミネラル感、構造は驚くべきものです。私はカベルネ・ソーヴィニヨン愛好家にこのワインを注ぐのが大好きです。彼らはその味に驚かされます。しかし、この地域には素晴らしいワインを造る生産者が他にもたくさんいます。品質は抜群で、価格は驚くほど安いです。」

ラウラ・ジャンナテンポ作家、料理本の著者、元編集者でもあり、食べ物、ワイン、旅行すべてに情熱を持っています。彼女はの創設者ですヴィアヴァイ・トラベルは、ピエモンテ州やリグーリア州など、イタリアの旅行者の少ない地域への没入型の食とワインの旅行体験を作成する会社です。彼女は...に住んでいます。続きを読む