何度も通い続ける世界中のレストラン

何度も通い続ける世界中のレストラン

彼らを殿堂入りと宣言するには時期尚早ですが、これは私たちの第 2 版です。世界のどこで食べるか」、満場一致でトップに選ばれた施設がいくつかあり、それ自体が開設当時と同じように今日でも重要な施設です。

提供:コントラマー

誰にでも聞いてくださいバンコクでどこで食事をするかそして答えはいつも取った, デビッド・トンプソンによる、タイの食文化に対するこの上なく純粋な賛歌(そして再び私たちの最もおすすめのレストラン)。ロンドンではそれが、ザ・リバー・カフェ、街の常に素晴らしい、事実上のダイニングルーム。メキシコシティではガブリエラ・カマラの家ですコントラマー、彼女がDFの活気を捉えた方法に対して(マグロのトスターダも害にはなりません)。

ローマのアルマンド アル パンテオン古代のランドマークに隣接する家族経営のオステリアは、完璧を目指す場所チーズと黒胡椒、そしてそれショーンのパナロマは、陽気なスタッフと誠実な料理で、最も純粋なエッセンスを捉えています。シドニー。そして、ありのままのシンプルさについて言えば、多くのスーパートラベラーがその気取らないものを絶賛しました。フィッシュフレーバータンジールとその素朴な魚タジンスークのすぐそばで提供されます。私たちにとって、これらは単なるレストランではありません。私たちはノスタルジックな義務感からそれらを賞賛しているのではなく、むしろそれぞれの料理がそれぞれの食のシーンやそれぞれの場所の生活構造に不可欠なものであると考えています。これなら旅行する価値がありませんか?

を参照してください。旅行する価値のあるレストランの完全なリスト

デビッド・プライア旅する語り部です。彼はオーストラリア出身で、任務で外出していないときはニューヨーク市に住んでいます。プリアーは食文化や旅行に関する記事を専門としています。彼の編集作品はオーストラリア、ヨーロッパ、米国、アジアで出版されています。彼は貢献者です...続きを読む