ここは一体何の場所なのでしょうか？
オープンから 30 年が経った今でも、ルース ロジャーの象徴的なテムズ川沿いのレストラン、リバー カフェのような場所はロンドンのどこにもありません。とても魅力的ですが、魅力的にカジュアルでもあります。白桃のベリーニが有名なら、紙のテーブルクロスも有名です。広々としたダイニング ルームはいつも混んでいますが、夏になると、日差しが降り注ぐテーブル、折りたたみ椅子、緑豊かなハーブがいっぱいのプランターが置かれたテラスが賑わいます。
観客の様子はどうでしたか？
メディアの種類、非番の映画スター、そしてダミアン・ハーストやエド・ルシャのようなアーティストが騒がしくミックスされており、二人ともハンサムな30歳の誕生日の料理本のメニューに落書きをした。
何を飲めばいいのでしょうか？
ハイボール グラスで提供されるプロセッコから始めましょう。ブラッド オレンジ、砕いた新鮮なラズベリー、または (運が良ければ) イタリア産の白桃など、おいしいものを添えてください。地域ごとに分かれたワインリストは、フリウリの香り豊かな白ワインからトスカーナの甘美なキャンティまで、イタリアを旅するようなものです。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
イタリア風のメニューは素晴らしく刺激的で、トスカーナの田舎での新しい生活の漠然とした、しかし頭がくらくらするような空想を思い起こさせます。このキッチンでは、バターとパルメザンチーズを添えた緑色の斑点のあるイラクサのタリアリーニや、花が咲いたオレガノ、アンチョビ、ケッパーを添えたヒラメの木のローストなど、料理を複雑にしすぎない自信があります。非常に高価ですが、ペッパーのようなグリーン オリーブ オイル (もちろんトスカーナ産) から、ヴィオレッタ アーティ チョークとハーブのカリカリのフリット ミストを添えたスコットランドのホタテ貝まで、すべてが最高です。デザートには、チョコレートの宿敵が欠かせません。季節を通じて変化せず、いつの時代も濃厚で贅沢な味わいです。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
夏の気だるい午後に出かけましょう（冬季にはお得なランチセットがありますが、予約を取るのは難しい場合があります）。ロンドン全域でこれ以上の場所はありません。
