このコリアンタウンの話は、 ホーム、メイド、アメリカの故郷とその伝統を織り交ぜ、活気に満ちたコミュニティを形成しているアジア系離散者を称える物語のコレクション。続きを読むここ。
韓国人として第三文化の子供で育つシンガポール, 私は自分のアイデンティティを求めて母国に目を向けました。音楽、文化、食べ物などの最新のトレンドについていこうと努めていましたが、いつも一歩遅れていると感じていました。それから、引っ越したときに、ニューヨーク大学では、初めて「アメリカ人」とはどういう意味かを学ばなければなりませんでした。確かに、私はアメリカのメディアの影響下で育ってきましたが、常にポップカルチャーへの言及を見逃していて、なじみのない口語表現を使って虚ろな視線を招いていました。私はこの違いを恐れると同時に賞賛しましたが、常に一定の基準に従おうとしました。韓国系アメリカ人身元。
第三文化の子供たちの研究には、絶えず変化する環境から生まれた「文化的ホームレス」と呼ばれる概念があります。私は生涯を通じてそれを痛感していましたが、ニューヨークでは、親しい友人、知的アイデア、創造的な努力、そして私を街に縛り付けておくその他の絆を備えた、ある種の家を作りました。引っ越しするためにもう一度それを放棄しなければならなかったとき、ロサンゼルス映画のキャリアを追求するのは、ゼロからスタートするような気分でした。
パンデミックの影響でLAへの引っ越しは大変だった。孤立した時代にコミュニティを形成することは困難でした。混乱のさなか、コリアタウンは、私が新しい都市に対して感じていた断絶からの解放として現れました。私が中小企業経営者と共有した会話や撮った写真は、同じような出身の人々として私たちが共有する共通の文化的アイデンティティを証明しました。彼らが自分たちの話を共有し、私に果物を出し、食事を与えてくれたとき、私は家族と一緒に育ったときに感じたのと同じ栄養を感じました。
コリアタウンは私にとって心の故郷となりました。その存在そのものが、心の中にロサンゼルス全国各地のコリアタウンの存在と同様に、この国に離散した多くの韓国人のさまよえる魂を定着させる役割を果たしている。以下、私の本からの抜粋を共有します夢見るコリアタウン: 韓国移民の生活の物語と肖像日常の韓国人のポートレートや物語を通じて、米国での韓国系アメリカ人の経験の幅広さを探求できればと思っています。
AAPI コミュニティに対する態度が政治指導者のレトリックに基づいて急速に変わる可能性がある時代に、コリアンタウンは私たちが避難でき、お互いの絆を育むことができる安全な場所があることを思い出させてくれます。—エマニュエル・ハーン
カリフォルニア州ロサンゼルスのミュージックプラザのソン・ヒチョンさん
チョンさんは、故郷を懐かしむコミュニティに韓国の音楽を届けるために、1992 年にミュージック プラザを設立しました。
エマヌエル・ハーン1986 年にチョンさんが初めてロサンゼルスに来たとき、彼女はあまり感銘を受けませんでした。彼女は、この地域は未開発であり、アメリカが世界の他の国々に追いつくのが遅いと考えていました。彼女は、人々が生計を立てるためだけにさまざまな仕事に懸命に取り組む様子を観察しました。チョンさんと夫はスワップミートで働き、顧客にアメリカの音楽を販売した。 1992 年にコリアタウン プラザがオープンすると、チョンさんは故郷を懐かしむコミュニティに韓国音楽を届けるためにミュージック プラザを設立しました。
初期の頃、彼らは顧客に新しい音楽を紹介するために、アメリカと韓国の両方の音楽チャートのトップヒット曲を掲載したパンフレットを作成していました。チョンさんは音楽の経験はありませんでしたが、仕事を通じて音楽業界について学びました。近年の YouTube の台頭と K-POP の人気により、彼女の店は活気を取り戻し、現在では顧客のほとんどが非韓国人となっています。お気に入りのバンドの音楽アルバムや商品を購入するために、K-POP ファンが大勢訪れます。仕事の一環として、彼女はリリースされるすべての新しいバンドについて常に情報を入手しています。彼女は友達の子供の名前は知らないかもしれませんが、NCTのメンバー全員の名前を知っています。
チョンさんは、大手小売業者と競争する中で、自分のような小規模な店舗を運営することがどれほど可能か確信が持てない。
エマヌエル・ハーンミュージック プラザでは、大勢の K-POP ファンがお気に入りのバンドの音楽アルバムや商品を購入します。
エマヌエル・ハーンチョンさんは、K-POP を通じてビジネスが復活したことに感謝しているが、今でも一日一日店を運営していると語った。 K-POP がその関連性を永遠に維持するという保証はありません。音楽業界は常に変化しており、大手小売店と競争しながら自分のような小さな店を運営することがどれほど耐えられるのか、彼女は確信が持てません。今のところ、彼女の現在のお気に入りの K-POP アーティストは、ペンタゴン、TWICE、NCT、Stray Kids です。彼女はメンデルスゾーンやチャイコフスキーなどのクラシック音楽も好きです。
ジョージア州アトランタの PN Rice Cake House の Grace Yu
写真は夫のピーターと一緒に写っているグレース・ユーさんは、最初に軍事基地の近くに食料品店として PN Rice Cake House をオープンしました。
エマヌエル・ハーングレース・ユーは 1985 年に PN ライス ケーキ ハウスをオープンしました。最初はジョージア州コロンバスの軍事基地周辺に食料品店としてオープンし、その後、ニューヨークで餅とバンチャン (韓国のおかず) の専門店としてオープンしました。アトランタ、ジョージア。
グレースさんは夫のピーターさんに韓国で出会ったが、そこで夫のアメリカへの移住計画を知るまでは惹かれなかったと認めている。彼女の夢は、米国に留学し、国連のような人道支援団体で働くことでした。長年にわたって、この夢は生活のやりくりのために脇に追いやられてきました。オリジナルの PN Rice Cake House が始まってから 30 年以上が経った現在、彼女のビジネスは繁栄し、家庭の味を求めるすべての人にとって韓国コミュニティの定番となっています。洗練された味覚と、最も健康的な食材のみを使用することにこだわるユ夫人は、テンジャン、コチュジャン、餅などの入手困難な製品を自社で製造しています。顧客は彼女の商品を求めて、遠くフィラデルフィアやコロラドから車でやって来ます。彼女は海外にもキムチを配達しており、ドイツなどにも顧客がいる。
PN Rice Cake House は、ドイツなど海外までキムチを配達しています。
エマヌエル・ハーンビジネスを維持する道のりは、必ずしも平坦だったわけではありません。彼女は店のオープン以来4回もガンと闘い、その度に医療費がかかって経営が危機に陥った。彼女の最後の癌エピソードは最も強烈でした。彼女は14時間の手術に耐え、医師に「割引してくれたら自分の体を研究のために差し出すよ」と冗談を言った。
グレースと話をしていると、彼女が不屈のポジティブな精神を持っていることが明らかになりました。彼女は、15 年間、病気の義母の世話をしていたときに、人生に対して楽観的で気楽に考えていなければ、常に苦しみ続けることになると悟ったことを思い出しました。彼女は自分の店を自分の遊び場と考えており、そこでお客様と楽しく交流し、喜びを分かち合います。時々、孤独な客が店にやって来てハグを求めてくるが、彼女は惜しみなくハグを与える。若い客が来ると、彼らは皆、自分の息子か娘のように愛おしく思えるので、お小遣いをあげたいと彼女は認めます。
最近、彼女は忙しくするために、芸術家である 2 人の娘のサポートを受けて絵を描き始めました。彼女の芸術作品は現在、カウンターの後ろの壁に飾られています。顧客の中には彼女の絵画の購入を求めてきた人もいるが、彼女はアーティストの最初の作品が長期的には最終的に最も価値があると主張し、販売を拒否している。彼女はできるだけ長く持ちこたえるつもりだ。
芸術的な 2 人の娘のサポートを受けて、ユウさんは最近絵を描き始めました。彼女の芸術作品は現在、PN Rice Cake Houseのカウンターの後ろの壁に飾られています。
エマヌエル・ハーンアトランタには米国で 9 番目に多い韓国人の人口が住んでおり、韓国語は市内で英語、英語に次いで 3 番目に話されている言語です。スペイン語。生活費が安く、起業する機会が豊富であるため、多くの韓国人がアトランタのダルース地区に集まりました。 2021年5月、銃を持った男がマッサージサロン3軒を狙い、女性8人を殺害したが、その半数は朝鮮族だった。この悲劇はストップAAPIヘイト運動につながり、アジア人に対する暴力に対する全国的な清算の一環となった。
ニューヨーク州ニューヨーク市、ハンガウィ在住のテリー・チョイさんとウィリアム・チョイさん
1994 年、テリーとウィリアム チョイはマンハッタンに初の高級韓国ベジタリアン レストラン、ハンガウィをオープンしました。
エマヌエル・ハーンハンガウィの創設者であるテリー・チョイとウィリアム・チョイは、最初は家族の友人として会いました。シンガポールそして80年代にニューヨークで再会しました。ウィリアムがクイーンズ区フラッシングにある兄のレストランを引き継いでいる間、健康上の理由からベジタリアンになった。彼自身はベジタリアンでありながら、肉を提供するレストランで働いていた彼には、それが合わなかったので、マンハッタンに初の高級韓国ベジタリアンレストランを作ることを考え始めました。ベジタリアンは今では当たり前のことですが、1994年に純韓国ベジタリアンレストランを始めるのは大胆な行動でした。ウィリアムの料理と経営の才能と、テリーのファッションPRの経歴を活かして、二人は韓国文化が豊かな美しいインテリア空間を備えたハンガウィを作りました。モチーフとアートワーク。オープンから数か月以内に、レストランは 2 つ星を獲得しました。ニューヨークタイムズ料理評論家ルース・ライクルの著書があり、それ以来満員となり、リチャード・ギア、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどの有名人を魅了しています。
ハンガウィの美しい内部空間には、韓国文化のモチーフや芸術作品が豊富にあります。
エマヌエル・ハーンハンガウィは江原道のサンナムルや智異山の山茶など食材にこだわっています。
エマヌエル・ハーン好評を博した後でも、ハンガウィが安定した顧客を獲得し維持するまでには 3 ～ 4 年かかりました。二人はメニューが陳腐化しないように常に進化してきました。韓国人以外の客も床に座って食事ができるよう、テーブルの下に井戸を設置するなど、客の対応にも工夫が必要だった。彼らはメニューを、すべての料理が一度に提供されるジュンシク（適切な食事）から、より馴染みのある 3 品コースの食事にアレンジしました。すべてのスタッフは、料理の背後にある材料と意味を説明できるよう細心の注意を払って訓練されていました。ハンガウィは、江原道産のサンナムル（食用の葉）や智異山産の野生緑茶など、食材の産地に誇りを持っており、これらは航空便でニューヨークに直接輸送されます。
マンハッタンのコリアンタウンが光の速さで変化し、最新のトレンドや話題の料理を提供する新しいレストランが誕生する一方で、ハンガウィはオープンしてから約 30 年間、多くのレストランが出入りしてきました。テリーとウィリアムは、真にユニークな料理を提供し、国内で唯一の韓国ベジタリアン レストランであり続けることで、進化し続ける都市に大胆な遺産、つまり拠点を築き上げました。
ハワイ、ホノルルのファブリックマートのダニエル・リー氏
ダニエル・リーのビジネスは、彼の手頃な価格と高品質についての顧客の評判が広がり、長年にわたり成長してきました。
エマヌエル・ハーンダニエル・リーが初めてここに来たときハワイ, 彼は自分のアメリカン ドリームがどのようなものになるのかという明確なビジョンを持っていませんでしたが、ここにチャンスがあることを知っていただけでした。つながりを通じて、彼は工場のオーナーと出会い、フリーマーケットで販売するためのスクラップ材料を割引価格で購入することを許可されました。初期の頃、リーさんは地面に防水シートの上に布地を広げ、興味のある人には誰にでも売っていたことを覚えています。最終的には地面ではなくテーブルにアップグレードし、手頃な価格と高品質が顧客に広まり、長年にわたってビジネスが成長しました。リーは質素なフリー マーケットのブースからハワイアン プリントを専門に扱う小売店を開き、それを仕立て屋、家庭の下水道、ダンス スクールやスタジオなどに販売しました。最終的に、彼は独自のプリントをデザインし、卸売用に生地を生産し始めました。過去 37 年間、リーは無一文から富豪への物語を経験しながら、自分がいる地元の韓国人やハワイのコミュニティにも恩返しをしてきました。
リー氏が初めてハワイに移住したとき、韓国人コミュニティには統一された存在感がまったくないと感じた。
エマヌエル・ハーン過去 37 年間にわたり、リーは地元の韓国人とハワイのコミュニティにも恩返しをしてきました。
エマヌエル・ハーンリー氏が初めてハワイに移住したとき、韓国人コミュニティには統一された存在感がまったくないと感じた。韓国人は 1900 年代初頭からハワイを経由して米国に移民してきましたが、多くはすぐに本土での機会を求めました。 1980年代に到着して滞在した人々は地元住民から「故郷に帰れ」と言われるなどの偏見に直面したが、その後その態度は変わった。 2000年代初頭から、多くの韓国人がハワイでのビジネスに関わるようになり、ホノルル・クッキー・カンパニーやリリハ・ベーカリーなどの有名な企業のほか、多数のホテルや不動産開発を経営している。韓国料理は地元料理とも融合しており、カルビ、ミートジョン、キムチなどの料理は現在、多くのハワイのレストランで定番となっています。
テキサス州ダラスのアンコール・ファミリー・カラオケのジン・シン
アンコール ファミリー カラオケの元のオーナーが亡くなったとき、彼の妻がジン シンに連絡を取り、ジン シンは事業を買収することを申し出ました。
エマヌエル・ハーンアンコール ファミリー カラオケは、韓国からの移民の初期の波の一環として 1999 年に設立されました。ダラス。ジン・シンさんはこのスペースの常連で、若い頃、友人たちとカラオケを歌いながら数えきれないほどの夜を過ごしたことを思い出した。元のオーナーが亡くなったとき、彼の妻がシン氏に連絡を取り、シン氏が事業を買い取ると申し出た。彼は、この場所が自分自身だけでなく、ダラスの韓国人コミュニティにとってもどれほど重要であるかを理解しており、その遺産を継承しなければならないと感じていました。引き継いだ後、彼は韓国人の顧客だけでなく、より幅広いダラスの人口に対応するためにいくつかの調整を加えました。長年にわたり、このビジネスは誕生日パーティーからハッカソンまであらゆるものに対応し、人々が韓国文化を学ぶための文化空間としても使用されてきました。
シンさんは、この場所がダラスの韓国人コミュニティにとって、そして彼個人にとってどれほど重要であるかを知っていたため、その遺産を継承しなければならなかったのです。
エマヌエル・ハーン現在でも、アンコール ファミリー カラオケはダラスのガーランド地区にある古いコリアタウンの灯台となっています。
エマヌエル・ハーン2022年8月に亡くなったシンさんは、アンコール・カラオケを中心に、さまざまな背景を持つ人々を結びつけるコミュニティの柱として知られていた。シンさんにとって、カラオケは韓国人にとって魅力的である。なぜなら、韓国人にとってカラオケは、忙しい生活の中でただいることを許される数少ない場所の一つだからだ。アメリカン ドリームを追い求めるために何時間も過酷に働いた後、カラオケはストレスを発散し、自分の感情に触れられる楽しい方法です。飲み放題のドリンクも役立ちます。
新しい韓国人やアジア人のコミュニティがキャロルトンのような市内のより裕福な地域に移転してきたにもかかわらず、アンコール ファミリー カラオケは現在もダラスのガーランド地区にある古いコリアタウンの灯台であり続けています。シンさんは、誰もがお互いの名前を知っていた頃、ダラスにいる約2000人の韓国人の第一波の一員であることを誇りに思っていた。彼は幼い頃から激しい人種的偏見に直面していましたが、今日では多くの人が人種的偏見に直面していることに驚きました。テキサンズ韓国文化を受け入れる。最近のアジアの子供たちは「イージーモード」で過ごしていると彼は言い、その事実を楽しんでいるように見えた。
カリフォルニア州ロサンゼルスのMark's Liquorのトム・キム、デビッド・キム、ジョン・キム
マークス・リカーを20年間経営した後、トム・キム氏は引退を見越して第三者に売却し、4年前に買い戻した。
エマヌエル・ハーントム・キムは韓国で教師として働いた後、70年代に米国に来た。彼が最初に移住したとき、彼の最初の仕事は駅でガソリンを汲み上げることで、妻は縫製工場で働いていました。最終的に、彼らは少額のお金を貯めて、イングルウッドに酒屋を買いました。その後、現在の事業であるマークス・リカーを40年以上前に買収し、20年間経営した後、引退を見越して第三者に売却し、4年前に買い戻しました。この仕事は、子供を育てながら、1 日 16 時間勤務で休みなしという、時間のかかるやりがいのある仕事です。彼らは絶え間なく起こる窃盗や強盗に対処しなければならず、損失はすべて帳消しにしなければなりませんでした。
トムは子育てをしながら、1 日 16 時間働き、休みはありません。しかし、忙しさを保ち、忠実な顧客にサービスを提供することを楽しんでいます。
エマヌエル・ハーンパンデミックの中、マークス・リカーは近くの他のコンビニエンスストアと競合するために配達サービスを提供するなどの新たな戦略を採用した。
エマヌエル・ハーントムにとって、米国は今でも家族全員にとってチャンスの地です。彼の家族の多くは、銃を突きつけられた強盗にも耐えながら、子供たちを大学に行かせるのに十分なお金を貯めながら、苦難を耐え忍んだ。パンデミックにより、トムは創造性を発揮し、近くの他のコンビニエンスストアと競争するために配達サービスを提供するなどの新しい戦略を採用することを余儀なくされました。トムは退職することも容易に考えられますが、忙しくし、忠実な顧客にサービスを提供することを楽しんでいます。
ニュージャージー州パリセイズパークのローズ寝具＆インテリアのSung Mi Lee
Sung Mi Lee は、より多くの韓国人がニュージャージー州に移住し始めたため、1997 年にパリセーズ パークにローズ ベディング アンド インテリアをオープンしました。
エマヌエル・ハーンSung Mi Lee は、ニューヨーク大学で音楽を学ぶつもりで 1981 年に米国に到着しました。当時、彼女の夫はニューヨーク大学スターン大学で博士号の取得を目指しており、彼が学業を終えるまでの間、経済的に援助できないかと彼女に尋ねました。ソンミさんはニューヨークのビルの2階に小さな韓国工芸品店をオープンした。当時この種の店が唯一だったということもあり、顧客は彼女の店に群がり、これまで見たことのない韓国の工芸品や豪華な毛布に魅了されました。彼女のビジネスが繁栄するにつれて、韓国にいる彼女の母親は彼女に在庫を供給し続け、最終的には米国のソンミに加わり、クイーンズのフラッシングに自分の店をオープンしました。ソンミさんは、より多くの韓国人がパリセーズパークに移住し始めたため、1997年にパリセイズパークにローズ寝具とインテリアをオープンしました。ニュージャージー州。
当初は単なる韓国の工芸品店でしたが、その後ビジネスはあらゆる文化的なものを含むように拡大しました。
エマヌエル・ハーン現在、ソンミさんはサービスとして韓服をレンタルし、ペベク（結婚式）とドル（一歳の誕生日）の儀式の司会を務めている。
エマヌエル・ハーンパリセーズ パークは 25 年以上にわたって韓国人の生活と移民を受け入れてきました。リーさんの店は、ずっとドアを開け続けている数少ない店の一つだ。当初は単なる韓国の工芸品店でしたが、その後ビジネスはあらゆる文化的なものを含むように拡大しました。現在、ソンミさんはサービスとして韓服をレンタルし、ペベク（結婚式）とドル（一歳の誕生日）の儀式の司会を務めている。彼女は、学校や地域イベントなどで韓国文化について話す、地域の事実上のスポークスマンとなっている。最終的に、彼女の息子のアーロン・リー氏も白白の儀式の司会をすることでこのビジネスに加わりました。韓国人以外のゲストにその習慣を理解してもらうには、流暢な英語を話す人が必要になることが多いからです。アーロンさんは大学時代に母親への好意でペベクの主催を始めたが、フルタイムの会社員としての仕事を続けることに加えて、時間が経つにつれ、より正式にビジネスに関わるようになった。彼は韓国文化を教育し共有するプロセスに意味があると感じており、自分の友人が結婚し始めてそのプロセスに深く関わるようになったとき、本当に心に刺さりました。
ソンミさんは引退したいと考えていますが、自分の韓国文化を友人や顧客と共有することに情熱を持っています。
エマヌエル・ハーンソンミさんは引退したいと考えていますが、自分の韓国文化を友人や顧客と共有することに情熱を持っています。彼女の夢は、1階に展示スペース、2階にイベントスペースを備えた美術館をオープンすることです。彼女は仕事を通じて、自分の子孫だけでなく、学びたい人にとっても、2 つの文化の架け橋となる重要な役割を果たし続けています。
エマニュエル・ハーンは、ロサンゼルスを拠点とするコマーシャルおよびドキュメンタリーの写真家/監督です。シンガポールで育った韓国の第三文化っ子として、カンボジア、特にアイデンティティ、文化、ディアスポラ体験、そして「所属する」とは何を意味するのかという問題についてのストーリーテリングに興味を持ちました。彼の深い観察力と傾聴力により、コロンビアのコーヒー農家、ミシシッピデルタの中国人食料品店のオーナー、ブルックリンの韓国系ウズベク人などの物語を語ることができました。彼の作品は、ニューヨーク・タイムズ、ニューヨーカー、アトランティック、ガーディアン、などなど。
