あまり知られていない黒人の歴史を体験できるマイアミの食事、滞在、遊びの場所

このガイドは、世界中の目的地の黒人の歴史と文化にスポットライトを当て、次回訪問する際にそれらを体験するための最良の方法に焦点を当てたミニ シリーズの一部です。

マイアミは、何マイルにもわたる自然のままのビーチ、一年中恵まれた気候、カリブ海、ラテンアメリカ、アメリカ南部の折衷的な文化のるつぼなど、無数の宝物で知られています。しかし、米国最南端の都市の 1 つであるマイアミには、数百年前に遡る文化と活動の豊かな歴史もあります。

「マイアミを特別なものにしているのは、その黒人の歴史です」と彼は言います。マルティニーク・ルイス、旅行における多様性コンサルタントであり、ブラック・トラベル・アライアンス、観光分野の多様性を促進する非営利団体。ルイスはナショナル ジオグラフィック番組の司会者でもありますアメリカ横断黒人旅行、今年2月に初公開されます。

ルイスがマイアミを訪れるようになったのは、南部に点在する多くの都市と同じように、マイアミも黒人によって建設されたということだった。特に、グランド バハマ島のフリーポートからわずか 160 マイルのマイアミに 1800 年代後半に定住し、マイアミの多くの家や建物を建てた黒人バハマ人がいます。によると、現在約2万1,000人のバハマ人がこの都市を故郷としているフロリダを訪問、州観光局。ほとんどが住んでいますココナッツ グローブ、マイアミのダウンタウンの南、ビスケーン湾に面したウォーターフロント地区。

「マイアミといえば、やっぱりサウスビーチです」とルイスは言う。 「あなたはマイアミという街について何も知りません。」ルイスは最近、マジック シティで時間を過ごしましたが、きらびやかな高層コンドミニアムやサウス ビーチの興奮から離れ、過去から現在までのマイアミのユニークで悪びれのない黒人の歴史を探索しました。ここでは、愛される南フロリダの大都市で黒人歴史を体験するために、何を食べるか、最高のことをするか、そしてどこに滞在するかについて、彼女の推奨事項をいくつか紹介します。

マイアミで食事をする場所

ニューヨーカーなら知っておくべきレッドルースター、ハーレムのレノックスアベニューにあるシェフ、マーカス・サミュエルソンの南部料理店。ハーレムの同店と同様、レッド ルースター マイアミでは、南部の黒人のオーブンやテーブルでよく見かけるホッとする料理を提供しています。終日メニューには、ハラペーニョ バターを注入したコーンブレッドなどの南部の定番料理や、ココナッツ カレー スープで塩漬けした鯛など、マイアミがカリブ海に近いことを反映した料理が含まれています。

「『レッド・ルースター』はグリーンブックに敬意を表しているので大好きです」とルイスは言う。 「とても楽しいです、とてもヤバいです。毎晩そこに飛び込みます。」

音楽界の大御所ディディ、オプラ、ゲイル キングによって有名になった穴場のソウルフード レストランリル・グリーンハウス・グリルは、南部のハーレムと呼ばれる歴史的なオーバータウンにあります。オプションには、マイアミの地理的および文化的立地に敬意を表した前菜、チキンやワッフル、「南部でクリーミー」と形容されるシュリンプ＆グリッツなど、「肋骨に刺さる」ホッとする料理が含まれます。飲み物については、マイアミ風のひねりを加えた古典的な飲み物が間違いないとルイス氏は言います。 「マイアミフロップを飲んだのは初めてです」とルイスさんは言う。甘い紅茶とレモネードを混ぜたもの。 「私は『それが何なのかさえ分からない』という感じだった。 （オーナーは）『アーノルド・パーマーってどんな人か知ってる？』って感じだよ」

リトルリバーに位置し、ロージーのイタリアの風味を加えた南アメリカ料理のレストランです。これは、カチョ エ ペペと生ハムを使ったオムレツや、ポレンタ添えのグリル ソーセージなど、アメリカの古典的な定番料理に含まれています。

「（オーナーたちは）優秀な黒人です。私たちの世代と同じ黒人起業家は、本当に名を馳せています」とルイス氏は言う。 「ロージーズの食事はとても美味しいです。」

どこに泊まるか

歴史的な黒人地区に位置するブティック ホテルをお探しの旅行者は、このホテル以外に探す必要はありません。ダンズ ジョセフィン ホテルオーバータウンで。オーナーのクリスティン キッチンが、客室数 12 あまりの居心地の良い B&B を厳選しました。ダンズ ジョセフィーヌのスイートには、ナット キング コールやゾラ ニール ハーストンなどの影響力のあるアフリカ系アメリカ人にちなんで名付けられており、ホテルの図書室にはマイアミおよび全国の歴史的人物にスポットライトを当てています。

「私は黒人経営のホテル、ダンズ・ジョセフィーヌに泊まりました」とルイスは言う。 「私がそこに滞在することを選んだのは、家族の家を訪れているような気分になること、そして（ダン家のジョセフィン夫妻が）地域社会に対して抱いている愛のおかげで、歓迎され、愛され、世話をしてもらえるだろうと思ったからです。」

ルイス氏によると、サウスビーチの喧騒にもっと近づきたい人は、次のことを検討してみてはいかがでしょうかガブリエル, ヒルトンホテル傘下のキュリオコレクションブランド。オーシャン ドライブ沿いにある黒人所有のこの 129 室のブティック ホテルは、アールデコ調の雰囲気の広々とした客室とスイートを提供しています。ザ ガブリエルはサウス ビーチから 1.6 km 以内にあり、屋上プール、5 つ星レストランを備え、ペットの同伴が可能です。

黒人の歴史に敬意を表してマイアミでやるべき最高のこと

キーミア・シャープの創設者キー2ミアツアー グループは、彼女の会社を利用して、ガイド付きウォーキング ツアーを通じて歴史的な黒人のマイアミをゲストに紹介しています。ウィンウッド地区は高級芸術地区として知られていますが、シャープはゲストにマイアミを「地元の人のように」体験してもらうよう勧めています。これは、この地区の黒人のルーツを認識することを意味します。

「ほとんどの人があまり紹介されていない（歴史の）一面が、ここマイアミに息づく黒人の歴史だと感じています」と彼女は言う。 「彼らは、かつて黒人の卓越性の中心地であった富、芸術、エンターテイメントビジネスのすべてがここマイアミにあったことについて学ぶことができません。」

その歴史の一部はジェントリフィケーションや、最近ではコロナウイルスのパンデミックによって失われているが、公民権運動時代のマイアミ黒人のホットスポットのいくつかは残っている。シャープは、ソニー・リストンとの戦いのためにマイアミで訓練を受けたモハメド・アリのような、マイアミの街路や文化シーンを頻繁に飾っていた有名人を次々と蹴散らした。アリはこの街をとても愛していたので、チャンプ・バーガーというまさにぴったりの名前のレストランをオープンした、とシャープは言う。

ジャズ歌手のビリー・ホリデイはサウスビーチと現在リトル・ハバナとして知られる場所で演奏したが、白人が大多数を占める地域に滞在することは禁止された。ホリデイは、黒人マイアミ人の間で慰めとコミュニティを求めました。ジョーゼットのティールーム待ち合わせ場所。

マーティン・ルーサー・キング・ジュニアもマイアミを頻繁に訪れ、このホテルに滞在することを選択しました。歴史あるハンプトン ハウスブラウンズビルにある。かつてのモーテルには、サミー デイビス ジュニア、サム クック、ナット キング コールなどのミュージシャンも訪れました。現在は、写真、工芸品、インタラクティブな展示物を通じて、アメリカ公民権運動時代の黒人旅行の物語に特化した博物館および文化センターとなっています。

「この体験は、黒人がこの地で行ったあらゆる貢献について学ぶ、文化的、歴史的な旅へとあなたを導きます」とシャープ氏は言います。 「マイアミの黒人の歴史はこの街の静脈に深く脈々と流れており、ジム・クロウ法、ジェントリフィケーション、長年にわたって起こってきたあらゆる人種的分断にもかかわらず、黒人コミュニティはマイアミの集団文化を革新し、成長させ続けています。」

マルティニーク・ルイスはこの本の著者です。ABC トラベル グリーン ブック: アフリカのディアスポラを世界的に結びつけるは旅行者と世界中の黒人文化や黒人経営のビジネスを結びつけ、現在ではアプリ に利用可能iOS デバイス。