到着した時の第一印象を教えてください。
ディストリクト ワンのストリップ モールの外観にがっかりしないでください。結局のところ、ラスベガスで最高の食べ物の多くはこの一帯沿いにあります。スプリング マウンテン (チャイナタウン)。第一地区は少し西にありますが、このモダンなベトナム料理レストランは近隣住民の間で大人気となっています。波形のトタンの天井と黒板のある、広くてカジュアルな空間に入ると、主に地元の人々がフォーをすすりながら、あるいはインスタグラムに投稿する人たちに囲まれることになります。独自のメディアスター。
混雑状況はどうですか?
District One は、ラスベガスのレストラン関係者の間で人気のスポットとしてスタートしましたが、チャイナタウンの人気店ではよくあることですが、最終的にはトレンドを求める観光客によって発見されるようになりました。ここには両方のグループに加えて、フォーを愛する多くの地元の人たちや、帰りにカクテルを楽しむために深夜に食事をする人たちもたくさんいます (レストランは午前 2 時まで営業しています)。
何を飲めばいいでしょうか?
しっかりとしたカクテルと日本酒。限定ワイン。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ディストリクト ワンは、1.5 ポンドのメイン ロブスターを丸ごと 1 尾のせたロブスター フォーで知られています。メニュー自体はベトナム料理にそれほど忠実ではありませんが、事実上フォーの店が立ち並ぶチャイナタウン界隈では、これがむしろ救いとなっています。映画のような価値を求めてロブスターのフォーを注文するだけですが、実際に見逃せない料理は、ライムジュース、ごま油、トリュフオイルでマリネしたシルキービーフのカルパッチョや、超濃厚なオックステールスープに漬けたもの(骨髄とフォーのスープのビッグボーンスープ)。
そして、フロントの人たちはあなたをどのように扱いましたか?
ここのサービスは少し混乱しているように感じるかもしれませんが、常にフレンドリーで、サーバーは自分のことを知っています。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
第 1 地区は、特にラスベガスを訪れていてチャイナタウンを知らないギャングたちを集めるのに最適な場所です。早めに来て、さらに良いのは、ストリップのシェフがサービス後に到着し、クラブの子供たちが帰宅する前に食事をしているときに、深夜の混雑に勇敢に来てください。