これらの姉妹はパリのル・セルヴァンでビストロを再発明しています

寄稿編集者のピーター・ジョン・リンドバーグ氏は、2016年の「世界のどこで食べたいレストラン」リストに掲載されている147軒のレストランのうちの1つであるル・セルヴァンについて、「超才能のあるレフハ姉妹がクラシックなビストロをアップデートしました」と語る。経営者であるカティアとタチアナの姉妹は魅力的で、一部はアジアで育ち、その影響をル・セルヴァンの革新的な料理に取り入れています。そこでは、フランス料理を提供しています。アジア風のひねり。

2016 年 12 月 2 日発売

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