なぜ予約するのか？
オンタリオ州で唯一のルレ & シャトー ホテルケープコッド- 5つ星のサービス。注目を集めるグルメ番組。メインストリートを見渡す屋外パティオでは毎日無料のワインを提供しています。
シーンを設定する
1830 年に建てられたこの旅館は、ケープコッドで現在も営業を続けている最古の旅館です。数多くの所有者と改装工事を経て、現在、チャタム インは、その歴史的な骨組みとモダンなデザインが完璧に融合した、親密な贅沢の灯台として座っています。裕福な顧客を集めており、パリッとしたリネンと襟付きのシャツを着たカップルや小グループの姿が見られます。著しく欠席する常連客はいますか？子供向け - チャタム インは大人専用の宿泊施設で、静かな贅沢とロマンスの雰囲気をさらに高めています。
部屋
18 室の客室とスイートはすべて、クリーム色、ベージュ、落ち着いた色調の統一されたパレットでデザインされています。全室にクイーンまたはキングベッド、ダイレクトTV付きスマートフラットスクリーンテレビ、ネスプレッソマシン、スパローブとスリッパ、無料Wi-Fiが備わっています。部屋の選択に応じて、深めの浴槽、暖炉、ウェットバーのオプションもあります。最も広々とした客室には、梁出し天井、居心地の良い暖炉、ボディ ジェット付きのスパ シャワーが備わっています。
飲食
ケープに蔓延するヴィンテージのアメリカーナの雰囲気を考えると、インの唯一の敷地内レストラン「Cuvée」ではありきたりのスタンダードが提供されるだろうと思うかもしれませんが、それは大間違いです。クイーンズ出身のシェフ、アイザック・オリヴォは、トム・コリシオとジャン・ジョルジュのキッチンで修行を積み、その後ケープに上陸し、地元のシーフードや農産物の恵みにその卓越した才能を発揮しました。ここの 7 コースのテイスティング メニューは、驚きを伴う卓越性の絶え間ない連発です。メニューに自家製のフォンティーナ アニョロッティを見つけたら、ぜひご賞味ください。ベジタリアンも心配する必要はありません。Cuvée では、ナスの「キャビア」をカシューナッツとカボチャの花を添えたリゾットで提供する肉を使わないメニューも提供しています。このメニューは、メニューの A5 和牛に匹敵するかもしれません。これらすべてに、親しみやすいワインリストと、今シーズンのお気に入りのボトルを喜んで紹介してくれる魅力的なソムリエが付属しています。ジャケット（と深いポケット）は両方とも必須ですが、それだけの価値はあります。
近隣/地域
ケープコッドの南東端に位置する海辺の町チャタムは、趣があり、典型的なニューイングランドの魅力に満ちています。チャタム インは町のメイン ストリートに位置しており、ショップ、多くのレストラン、バーの間をはしごし、次の計画を立てながら、その地域で利用可能な不動産のウィンドウ ディスプレイを夢見心地に眺めながら午後を散歩するのに最適な機会です (想像上のものです)。 ）住宅購入。メイン ストリートの探索には 1 日しかかかりませんが、残りの時間をのんびりビーチで過ごすことに充てることもできます。チャタム インのスタッフがミニ ゴルフ カートでエスコートしてくれます。
サービス
温厚で、本当に喜ばせたいと思っています。フロントデスクのスタッフはフレンドリーでリラックスした雰囲気ですが、Cuvée の接客スタッフはよりフォーマルなサービスを提供します。宿泊施設のフロントデスクではビーチシャトルの手配、地元のおすすめレストランの案内、予約可能なツアーの情報などを提供しています。
エコへの取り組み
全客室に再利用可能なウォーターボトルが備え付けられており、館内各所に補充ステーションが設置されています。 Cuvee では、シェフのアイザックはこの地域の地元農家と独占的な関係を築いており、食品チームはケープコッド商業漁業者同盟と提携して持続可能な漁業と調達慣行をサポートしています。スタッフはまた、2 つの現役の養蜂巣箱を所有し、ハーブと野菜の庭園を管理しています。後者は、夕食前にワインを飲みながらくつろぐ静かな場所としても機能します。
