グレナダからカンクンまで、カリブ海とメキシコで過去 1 年間にオープンした最高のホテルのトップ。
サミー・T・ダイス/シルバーサンズ・ビーチ・ハウス
それは避けられないことです: 毎年春になると、ホットリスト、世界最高の新しいホテル、レストラン、クルーズ船の毎年恒例のコレクションでは、スタッフは、今回の最新バージョンはこれまでで最高のものに違いないと述べています。マラケシュ郊外のオリーブ畑の真ん中にある改装された農家に一泊したり、人気のクルーズ会社の初の南極航海に乗ったりして、1年かけて世界中を旅すると、なぜ私たちが愛着を感じるのかが簡単にわかります。しかし、28回目となる今年のホットリストは、本当に史上最高のものになってください。それは間違いなく最も多様性に富んだもので、かつてウィンストン・チャーチルのオフィスだったホテルスイートだけでなく、世界最大のクルーズ船やケープタウンからバリまでのレストランも備えています。私たちは今年の受賞者たちに驚き、インスピレーションを受けましたが、皆さんもきっとそうでしょう。これらは、2024 年のホットリストのメキシコとカリブ海の勝者です。
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SHA ウェルネス
SHA ウェルネス クリニック メキシコ — メキシコ、リビエラ マヤ
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ホットリスト 2024元の Sha ウェルネス クリニックが 2008 年にアリカンテにオープンすると、漠然としがちな「ウェルネス」の概念に総合的で徹底的なアプローチをとり、他のスパとは一線を画す存在となりました。この後続の施設には、同じ包括的な治療法と最先端の医療技術が含まれています。今回のみ、住所はコスタ ムヘーレスのビーチフロントの一等地にあります。客室とスイートにはすべて専用バルコニーとスタジオサイズのバスルームが備わっていますが、6 階建ての建物と 100 の治療室を備えた診療所がここの目玉であることは明らかです。最上階には設備の整ったジムと、ヨガやサウンドバスが楽しめるテラスがあります。地下には、サウナ、スチームルーム、ローマ風呂、美しいプールの周りのコールドプランジを備えたハイドロセラピーサーキットがあります。そしてその中間には、老化の促進から伝統的な中国医学に至るまで、専用の目的を持った数多くの分野があります。激しい体幹トレーニングを行うマシンから高度な細胞再生療法用のベッドまで、最先端のテクノロジーが豊富にあります。雰囲気は穏やかで、クールで、薄暗く、過度に医学化されておらず、科学的なものです。食事は栄養価が高いと思われますが、驚くほど風味豊かです。ハーバード大学医学部の推奨と何世紀にもわたる東洋思想に従って、メインレストランのシャマディの料理は、さまざまな色の野菜、全粒穀物、タンパク質（地元の新鮮な魚介類を含む）を強調しています。 、アルカリ性食品。自分の健康を思い出してもらいたいなら、シャ メキシコを訪れれば完璧に役に立ちます。4泊で5,600ドルから。 —ジェシー・アシュロック
ウィリアム・ジェス・レアード
マローマ ベルモンド ホテル、リビエラ マヤ — リビエラ マヤ、メキシコ
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ホットリスト 2024 
リーダーズ・チョイス・アワード 2017、2018、2019、2020、2024ヤシの木が生い茂るこのリゾートは、1995 年のオープン以来、リビエラ マヤで最も愛されている目的地の 1 つです。しかし、72 室のホテルを完全に再考することで、その魂を少しも失うことなく、近隣ホテルよりも新たな優位性を獲得しました。マロマに到着するには、クモザルが木々から飛び降りる鬱蒼としたマングローブ林の中をドライブしなければなりません (敷地は 200 エーカーのジャングルにあります)。その後、特徴的な白塗りの建築と茅葺き屋根に到着します。デザインは今でもこの地域のマヤの言語（湾曲した漆喰の建物は古代の幾何学的原理に基づいています）と幅広いメキシコの職人技に大きく依存しています。実際、インテリアデザイナーのタラ・バーナード氏が監督した修復のほぼすべての細部は、手描きのサルティヨ床タイルや織物の壁掛けに至るまで、メキシコのメーカーや職人を優先しました（施設内の家具やオブジェの80パーセントは国内で作られました）。ゲストが滑り込めるように部屋に残された綿の「マンタ」カフタンまで。客室からはヤシの木が並ぶプール、カリブ海、またはその両方を一望でき、美しいタイルが多く使われ、白塗りの壁には地元の織物が飾られています。ゲストをユカタン半島に根付かせられるよう、細部に至るまで工夫が凝らされています。ミニとは程遠い室内バーにも、トウモロコシ、サトウキビ、小麦から作られるマヤの酒ポックスや、マヤレン・ゲレーロ・メスカルなどの地元の蒸留酒が揃っています。美しいボトルに入っています。敷地内にある 2 軒のレストランのうち、おすすめはメキシコ人シェフ、ダニエル・カマチョのカサ・マヨールで、驚くべきトマトサラダを提供します。 （シェフは、予想通りおいしいトルティーヤ作りのクラスも教えています。）この施設は壮観ですが、地下洞窟を通って到達するセノーテのネットワークなど、周囲を探索するチャンスも見逃せません。プールで泳ぎ、コウモリが頭上を急降下することは、思い出を作るものです。845ドルから。 —ラレ・アリコグル
ホットリスト 2024
リーダーズ・チョイス・アワード 2017、2018、2019、2020、2024コリマ 71
コリマ 71 — メキシコ、メキシコシティ
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ホットリスト 2024メキシコシティで最も活気のある地区の 1 つであるローマ ノルテにひっそりと佇むこのかつての学校は、現代アートに焦点を当てたこの地域の最新のミニマリストの隠れ家です。有名なメキシコの建築家アルベルト・カラチ氏が地元の設計チームを率いて、この物件を 16 室のレジデンシャル スタイルのスタジオを備えた広々としたホテルに改造しました。居心地の良いロビーには、イニャキ ボニーラスによる床から天井までの写真インスタレーションがあります。そのすぐ向こうの中庭には、もう 1 人の世界的に有名なメキシコ人アーティスト、ソフィア タボアスによる中空の格子状の鉄骨構造物が次の展示品として展示されています。階段には、グアテマラの挑発者ダリオ エスコバルが制作した自転車のタイヤ、ステンレス鋼、真鍮で作られた吊り下げ彫刻が飾られています。ほとんどの客室には屋外バルコニー、ポルトガル綿のリネンが掛けられたホワイトオーク材のベッドフレーム、オアハカの先住民族コミュニティで生産された陶器が並ぶキッチンが備わっています。コリマ 71 には、ブティック ホテルとサービス アパートメント ビルの側面が融合されているため、レストランはありませんが、お食事はあります。バリスタが立ち寄り、チアパス産の豆を使用したコーヒーと、2023 年に世界最高の女性シェフに選ばれたロゼッタのエレナ レイガダス氏が絶賛するベーカリー、パナデリア ロゼッタのリコッタチーズとグアバを詰めたロールなどのボリュームのある料理を届けます。イランから輸入されたエメラルドの大理石で作られたオネスティ バーには、メキシコのトップ テキーラとメスカル。400ドルから。—ミカエラ・トリンブル
ニコラス・ケーニッヒ/ザ・リビエラ・マヤ・エディション＠カナイ
リビエラ マヤ エディション — メキシコ
ホットリスト 2024ラテンアメリカ初登場となるカナイのリビエラ マヤ エディションは、ユカタン半島のリビエラ マヤにある 620 エーカーの広大な自然保護区に、ブランドの典型的な深夜の夜会とシックなシティ スタイルをもたらします。イアン シュレーガー カンパニーがデザイン会社ロックウェル グループと協力して内装を手がけ、エドモンズ インターナショナルが建築を手がけたこのリゾートは、セノーテ (淡水の石灰岩のプール) を念頭に置いて作られました。蘭の並ぶ階段を上がると、リゾートの目玉である巨大なラグーンのようなスイミング プールを望む座席エリアに到着します。そこからは、海へと続くヤシの木が並ぶ小道がまっすぐに見えます。ここは、エドゥアルド ネイラが設計した竹製のヨガデッキのおかげで、この施設のセノーテにインスピレーションを得た建築が真に輝く場所です。この構造物の波打つ壁は、古代の小惑星がチクシュルーブに衝突したときに起こった地震の波紋を模倣した、周囲の石灰岩の建物まで続いています。建物には 30 室のスイートを含む 182 室の客室があり、そのほとんどにはプランジ プールとテラスがあり、海またはマングローブの景色を眺めることができます。滞在中、ゲストは世界のベスト 50 リストに載っている 2 人のメキシコ人シェフのメニューを知ることができます。フランシスコ・ルアノ氏が率いるリゾートの代表的レストラン Ki'is (マヤ語で「熱意」を意味します) は、回転するテイスティングで知られています。メニュー;一方、トマス・ベルムデス氏は、カリブ海を望む屋外シーフードレストラン「So'ol」（マヤ語で「牡蠣」の意）を経営しています。729ドルから。 —ミカエラ・トリンブル
提供：ジェイソン・デューイ/St.レジス・カナイ
セント レジス カナイ リゾート、リビエラ マヤ — リビエラ マヤ、メキシコ
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ホットリスト 2024 リーダーズ チョイス アワード 2024セントレジス金井リゾートを上から見ると、リビエラ マヤ解体されたオリンピックのロゴのように見えます。一連の曲線的な形が 1 マイル以上にわたるプライベートビーチに置かれています。これは、保護されたマングローブの上に輝く超近代的な白い建物が浮かぶ、天体の図式 (プレアデス星座の 1,000 個以上の星からインスピレーションを得たもの) を意図したものです。最初はその規模に圧倒されるように思えるかもしれませんが、その屋内外の建築の素晴らしさは、滞在中に明らかになります。マヤ風の考え抜かれたデザインの各客室からは海の景色を眺めることができます。セメント道の代わりに高架の木製歩道があります。そして場所全体が信じられないほどの量の緑に囲まれています。広々とした敷地は、一人旅、新婚旅行、休暇中のガールフレンド、大家族など、さまざまな好みに対応し、重複を最小限に抑える必要があります。複数のビーチクラブ、キッズクラブ、7 軒の飲食店 (そしてすべての管理をお手伝いする専任のバトラー) があります。しかし、ここの最大の特徴はスパです。リゾート内のブティック リゾートのようなもので、贅沢をするかどうかに関係なく、そこで簡単に 1 日中過ごすことができます。プールを備えた男女別の屋外アクアサーマル サーキットや、古代の手法を取り入れたトリートメント メニューが含まれます。マヤの伝統。さらに嬉しいことに、スパは敷地内に宿泊していなくても体験できます。同様に、セント レジスのゲストは、このゲート付き開発でホテルの隣にあるエディションやエテレオ (オーベルジュ リゾート) に簡単に立ち寄ることができます。
サミー・T・ダイス/シルバーサンズ・ビーチ・ハウス
シルバーサンズ ビーチ ハウス — グレナダ
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ホットリスト 2024 リーダーズ チョイス アワード 2024グレナダの長さはわずか 34 マイルですが、パンチが詰まっています。ここには、緑豊かな熱帯雨林、自然保護区、スパイス プランテーション、魅力的なセント ジョージズの町、そしてフォトショップで加工したように見えるほど完璧なビーチがあります。静かな島での休暇をお探しの方には、28 室の客室を備えたシルバーサンズ ビーチ ハウスが最適です。ここでは時間が止まっているかのようで、入り口を車で上がってポルティチ ビーチのターコイズブルーの海が見えてきた瞬間からその感覚が始まります。客室とスイートはとても美しく、専用テラス、海を見下ろす床から天井までの窓、クリーム色と明るい色の木の落ち着いた色合いが特徴で、離れたくなくなるかもしれません。しかし、夢のようなインフィニティ プールと砂浜はすぐ近くにあり、冒険に出かけるのに最適です。地中海風の高級レストラン「アズーロ」の料理もハイライトです。パスタは自家製、シーフードは地元産で、ロースト野菜のピザ (+ やみつきのスイバのカクテル) は、水上で過ごした 1 日の完璧なフィナーレです。近くには体験できるものがたくさんあり、スタッフが美しい島のツアーやラム酒の試飲などのアクティビティを喜んでご案内します。ゆったりとした、優雅で優しい雰囲気があり、他の人たちと一緒に島の時間にタイムスリップしているような気分になるでしょう。
