なぜ予約するのか?
フランシス・フォード・コッポラのきらめく映画のビジョンを塩で縁取った味わいに。ベリーズの海岸線。
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プラセンシアの村である滑落地に並ぶスノーバードの邸宅を車で通り過ぎると、ベリーズでの逃避行がどのようなものだと想像していたのか、一瞬パニックを感じるかもしれません。幸いなことに、タートル インに到着すると、そのような不安は洗い流されます。そこでは、4本足の案内係であるチップとサルサ、そして彼らの飼育員である魅力的なオランダ人で長年ゼネラルマネージャーを務めているマーティン・クレディエットによって、南国の活気に満ちた雰囲気の中に歓迎されます。そのバリ人パビリオン、傾いたヤシの木、そしてその先に広がるまばゆいばかりの海に面したこのスタイリッシュな 25 室の隠れ家は、ビーチサイドの兄弟です。ブランカノー ロッジ, フランシス・フォード・コッポラのもう一つの、同様に特別なベリーズの財産。ここでは、ハイビスカスや極楽鳥の咲く小道が曲がりくねって、風景の中に溶け込み、手彫りのドアと天井ファンが設置された茅葺きのコテージへと続いています。ここは、長い日を眺めながら過ごすために建てられた隠れ家です。カリブ海そして、あらゆる種類の卑劣な旅行者を見るでしょう—新婚旅行者、若い家族連れ、そして年配の再訪者たちが、プールで泳いだり、ビーチバーで椅子を引き上げたり、シュノーケルの後はハンモックでうたた寝をしたりしています。何年もの間、この静けさの一部が旅行者をその独特の高級ブランドに引き寄せてきました。」ギリガンの島魅力と裸足のシックが融合したのです」とマーティンは言います(訳:庭のヤモリを飛び越えるときは、手刺繍のカフタンとつばの広いラフィアを着てください)。
裏話
1981年、著名な映画監督フランシス・フォード・コッポラは、映画の撮影を終えたばかりだった。地獄の黙示録そしてその緑豊かな環境を渇望していたところ、ベリーズ西部の森の中にある使われなくなった狩猟小屋を見つけ、その虜になりました。彼は最終的に、最初は家族の隠れ家として、次に冒険を求める知識人たちに愛される 20 部屋の隠れ家として改装しました。それから丸 20 年後の 2001 年、コッポラはカリブ海沿岸のタートル インを購入し、トロピカル ビーチの保養地として改装し、ベリーズでの足跡を広げました。ブランカノーと同様に、タートル インには、地球に優しいデザインという点で、家族、特にフランシスの独特の痕跡が残っています。キッチンのニーズの多くを賄う有機菜園。各部屋にある「貝殻電話」はゲストのお気に入りで、ゲスト サービスにダイヤルします。そしてそこら中に散らばる家族写真。コッポラ家は毎年長期間にわたって訪問し続けています。娘のソフィアは父親の別荘の隣の敷地に自分の家を持っています。タートル インは今でも家族の家のような雰囲気を持っています。
2003年にはコッポラも購入したボート、グアテマラのペテン イッツァ湖の海岸の上の熱帯雨林に位置する 10 室のロッジです。マーティンが言うように、湖のラ ランチャ、ジャングルの奥地のブランカノー、海岸のタートル インなど、コッポラは勝利を収める中米サファリ サーキットを作り上げました。そして、ほとんどのゲストは訪問時に少なくとも 2 つの施設に時間を分けて滞在します。
部屋
敷地内に点在するタートル インの素朴で豪華なコテージには、手作りのバリ風の家具が備わり、海風で自然に涼しくなります。私のガーデンビューヴィラには、遮蔽されたポーチに独立したリビングルームと、屋外シャワー付きの壁に囲まれたプライベートガーデンがあり、美しい海の景色を眺めることができました。この住居の魅力の大きな部分は、屋内と屋外のスペースを簡単に移動できるオープンプランのデザインですが、これは、奇妙なヤモリやその他の庭の生き物があなたとスペースを共有することを意味します(蚊帳を求めてください)夜に来てください)—島に入ることの特権のために支払うのは小さな代償です。360 度の体験をするには、コッポラの別荘、パビリオン ハウスを予約してください。のんびり過ごす(または映画を書き込む)、モザイク加工されたプライベートプール、そして彫刻が施された出入り口。娘のソフィアの家は、彼女が訪問しないときに借りることもできる隣にあり、流行の美学とは一線を画したシックなモダニズムへの賛歌であり、そこには彼女の子供たちとポップバンドフェニックスの夫トーマス・マーズの写真が無意識に横たわっている。について。他の家族も自分たちの名前を付けた別荘を持っています。ローマンズ ラグーン バンガローにはフルキッチン、広々としたリビングルーム、ベッドルーム 2 室が備わっています。中央プールの周りに建てられたステラズ スターフィッシュ コテージは、家族連れや 2 組のカップルの旅行に最適です。これらすべてのコテージやヴィラには共通点が 1 つあります。それは、本を読みながらソフィア ロゼを飲みながら丸くなりたくなる、贅沢な暮らしの感覚です。プライバシーを求める人は、より遠くにアンカーをキャストできます。コーラルキー, ボートで 20 分の距離にあるタートル インのプライベート アイランドには、木造のコテージと豊かなサンゴ礁があります。専用の執事、シェフ、ボートの手配も含まれており、最も献身的な漂流者でも抵抗が難しい贅沢を味わうことができます。
飲食
この規模の施設としては、タートル インにはさまざまな種類の料理を提供するレストランがたくさんあります。砂床に杖椅子が置かれたラフィング フィッシュ バーは、プールタイムの合間の軽食に最適で、フィッシュ タコスから絶品のオランダ産グリルチーズまで、あらゆるメニューを提供しています。ベリーズ産マリー シャープのハバネロ ソースをたっぷりと注ぐと、どちらもさらに美味しくなります。宝物です(彼らは私の部屋にお土産としてこれらのソースを3本残していったので、私は歓喜の声を上げました)。ホテルの向かい側にあり、プラセンシア ラグーンを一望する素朴なキッチン、アンティ ルバズ キッチンでは、カレーチキンや巻き貝のフリッターなどの郷土料理がファミリースタイルで提供され、食事の最後には焚き火が行われます。すべての中で最大のザ・マーレはアーチ型天井の下にあり、朝食とクラシックな食事をお楽しみいただけます。イタリア語または、クレディエットが食べて育った料理で、コッポラがメニューに加えるよう説得したオランダ・インドネシア料理のライスタフェルも含まれます。しかし、私にとって特に印象に残ったのは、ゴーギャン グリルで真っ黒な夜空の下、足先を砂に浸しながらロブスターを丸ごと食べたことと、最もロマンチックな環境で繰り広げられた最後の食事、つまりオーガニック食材を使用した薪窯のピッツェリアでの食事です。ストリングライトで照らされた庭園で、私たちは共用テーブルに座り、新鮮な食材をトッピングしたピザが次から次へと登場する中、ジャズを聴きながら足の指を叩きました。この庭園はソフィアの亡き母エロイーズがルッコラを植えた場所で、フランシスは細部に至るまで監督しました。そしてこのピッツェリアは今でもソフィアの個人的なお気に入りです。ここは休暇の終わりに最適な場所であり、家族がこの場所にどれだけの情熱を注いできたかを思い出させてくれます。
スパ
サンセット スパは、伝統的なバリの田んぼの小屋をイメージして設計されており、ご希望に応じて屋外トリートメント用の屋外パビリオンを備えており、ジャガーや沼ワニを追いかけて丸 1 日を過ごした後に静養するのに最適な場所です。何もありません。タイ古式マッサージの数々を、タイ古式マッサージで学んだスタッフが仕上げます。バンコクのワット ポー寺院と、修道院の手作り製品を使用したフェイシャル トリートメントサンフランシスコを拠点とする植物性スキンケア会社で、熱心なファンがいます。もっと欲しくて戻ってきたとしても、驚かないでください。
近隣/地域
タートル インは、川沿いの冒険、ジャガーの追跡、古代マヤ遺跡へのタイムトラベルに最適な場所にあります。また、バリア リーフ システムに近いということは、海の冒険もたくさんあることを意味しますが、同様に、プールサイドで飲む以外には何もすることを奨励しないような場所でもあります。マイタイを楽しみながら、砂につま先を突っ込みながら現実逃避的なラブストーリーを読みましょう。近くに滞在したい場合は、タートル インには 2 つのプールがあります。1 つはバーのそばにある家族向けの円形プール、もう 1 つはコテージの間に目立たないように位置する大人専用のインフィニティ プールです。また、必要なスキューバ ダイビングとシュノーケリング用具をすべて備えた PADI ダイビング センターもあり、滞在前に認定してくれるインストラクターもいます。また、スピードボートでの野生生物の冒険に参加することを強くお勧めします。このツアーは、奇妙な名前のモンキー リバー タウン (その歴史を聞いてください。興味深いものです) でガイドを拾うことから始まり、マングローブ林の中を駆け抜け、その後下船して泥や藪の中を踏みしめます。騒がしいホエザルを見つけたり、ジャガーのパグマークを追跡したりするために、できる限りの虫よけスプレーが必要です。最後に、村で獲れた獲物を使った素晴らしい家庭料理で終わります。ご飯と豆と一緒にその日の一品をいただき、最後に冷えたファンタを添えます。自宅に近いプラセンシア村では、海岸沿いのお土産や手工芸品の屋台を散策したり、スタッフお気に入りの Tutti Frutti でジェラートを食べたり、RumFish のバルコニーでカリブ海産の魚のシチューを味わったりすることができます。ある夜、夕食後、私たちは足を引きずってベアフット・ビーチ・バーに入り、ショーン・ポールとバッド・バニーに腰を振り、冷凍マーグと氷のように冷えたベリキン・ビールを飲み、一晩だけとはいえ、気ままな島民のふりをした。
サービス
タートル インのサービスの質の高さは言葉で説明するのが難しく、ほとんどのゲストが滞在のお気に入りの部分として挙げています。ここのスタッフの多くはコッポラ ハイダウェイの施設で長年働いており、タートル インに 14 年間勤務しているマーティンや、ブランカノーのゼネラル マネージャーで 30 年間勤務しているバーニー マチュートなど、長年働いているスタッフに出会うこともあります。家族とのこうした長い勤務により、誇りと忠誠心、そして所有権を共有するという意識に縛られた文化が植え付けられ、そのおかげでスタッフは毎年戻ってくるゲストとの関係を築くことを奨励されています。 「ゲストは握手をして来て、ハグをして帰ってくるんです」とスセリーは私に言いました。彼女はソフィアの専属アテンダントを何年も務めていますが、どのゲストにも同じように細心の注意を払って接します。フロントデスクでいつも笑顔のレクサスに声をかける前に、魔神のような姿であらゆるニーズを満たしてくれるスセリー(地元のミュージカルスターのようだった)やエリック(リコ)かどうか。地元の広葉樹8種類を使って彼が愛情を込めて手作りした彼のボートで、私たちをワインを燃料にしたサンセットクルーズに連れて行ってくれました。ここで出会って印象に残らない人は一人もいません。そして、この船の舵を握るマーティンは、大騒ぎすることなく巧みに船を操縦します。彼が忠実な子犬たちを引き連れて、立ち止まってワインを飲んだり、ゲストとおしゃべりしたりしながら、ゆっくりと歩き回る姿が見られます。
家族向け
あらゆる年齢のお子様を歓迎しますが、タートル インは、家族連れだけでなくお子様のいない大人にも適した宿泊施設の 1 つです。家族連れに最適な宿泊施設は 2 ベッドルームのヴィラですが、ほとんどのベッドルームにはエキストラ ベッドを設置できます。家族連れのヴィラに滞在する場合は、追加料金で、ベビーシッターから食事の注文や配膳、家族の遠足への参加まで、あらゆることを手伝ってくれる 24 時間対応の介護者と付添人を予約することができます。しかし、ここにはプールのおもちゃやいかだから、ジェンガやボッチェなどのビーチサイドのゲームまで、子供たちが夢中になれるものがたくさんあります。家族連れは、ボートに乗ってラグーンでジンベエザメやマナティーを観察したり、それほど刺激的ではありませんが、同様に価値のあるサンセット クルーズを選択することもできます。
エコへの取り組み
タートルインは創業当初から、大地に軽やかに座ることを目指してきました。このホテルは、ほとんどのスペースでエアコンを使用しないことで二酸化炭素排出量を抑えています。妥協していくつかのコテージにエアコンを追加する必要がありました。すべての宿泊施設は環境に配慮した地元産の材料(茅葺き、石灰岩、広葉樹、竹、地元産のタイル)で建てられており、食事に使用される農産物の大部分は敷地内の庭園で栽培されています。宿泊者は、海岸線の清掃、リサイクル活動、破壊的なミノカサゴを釣りに行き、ミノカサゴで調理した食事を楽しむなどのサンゴ礁保護活動など、さまざまな環境プログラムに参加することもできます。
アクセシビリティ
タートル インは、ゲストにバリアフリーのニーズについて問い合わせることを勧めていますが、地形により車椅子ユーザーにとっては困難です。
何か言及すべきことはありますか?
時間があれば、スタッフに現地の新しい音楽スタジオに連れて行ってもらいましょう。そこでは、地元のアーティストやプロデューサーがトラックを録音し、新鮮なミックスをドロップしに来ます。これは、コッポラス家が地域社会に割引料金で提供している最先端の録音施設で、しばらく滞在して歌を録音したいゲストにも提供しています。私が訪問した際、カイロン・エイリーというベリーズのアーティストのトラックをミキシングしていた地元プロデューサーのランディ・サザーランドに話を聞き、レコーディングスタジオが不足している地元のミュージシャンにとって、これがどれほど大きな変革であるかを教えてくれた。マーティンは、スタジオの上のベッドルーム(そのうち 2 つ)がアーティスト・イン・レジデンスを受け入れ、ゲストと地元の人々が集まってここで生み出される音楽が町に新鮮なエネルギーをもたらし、そこから街へと放射されることを望んでいます。世界。