リッチモンド

毎週、世界中でさまざまなカクテルを探し、自宅でスピリッツたっぷりの楽しみを楽しむ方法をお伝えします。今週、大統領予備選を記念して、ヴィンテージの食材をモダンに組み合わせた料理を求めて、「大統領発祥の地」と呼ばれるバージニア州を訪れました。

マット・リーとテッド・リーは、オベーション TV の *Southern Uncovered With the Lee Bros.* のチャールストン育ちの司会者です。ここでは、国内で最も優れた南部料理都市 5 つにあるお気に入りの新しいレストランと伝統的なレストランを紹介します。

バージニア州の州都は、何か素晴らしいことを起こそうとしています。

ニューオーリンズやチャールストンなどの主要都市のレストランが現在の料理の誇大広告のほとんどを集めていますが、リッチモンドの食シーンは静かに、しかし着実に大きな盛り上がりを見せています。次回の訪問時にどこで（そして何を）食べたり飲んだりするべきかについての概要は次のとおりです。