今年のホリデーを特別な気分にする 54 の方法

このホリデーシーズンは、他のホリデーシーズンとは異なります。自宅待機命令に伴い、渡航勧告実質的に国中で、私たちの多くが今年は毎年恒例の家族の集まりを取りやめ、代わりに近親者や友人たちとのより親密な集まりに落ち着きます。しかし、だからと言って、ホリデーにお祭り気分を植え付けてはいけないというわけではありません。そして、今年が終わってもそれをする資格があるでしょうか。それが、私たちがシェフ、ホテル経営者、バーテンダー、編集者などのネットワークを活用した理由です。どこで過ごしても、休日を特別な気分にさせる方法を計画しているのかを知るためです。料理や飲み物のレシピから、まったく新しい伝統を生み出すためのアイデアまで、ホリデーシーズンのヒントやインスピレーションをたっぷりと読んでください。

この記事で紹介されているすべての製品は、編集者が独自に選択したものです。ただし、小売リンクを通じて何かを購入すると、アフィリエイト手数料が発生する場合があります。この記事は 2020 年 11 月に最後に公開されました。新しい情報で更新されました。

新しいレシピをマスターする

Zoom ベーキング パーティーを開催する: 今年のこの時期、誰もがバーチャルで集まることに少し疲れを感じていますが、少しの調整と想像力があれば、愛する人たちを集めて楽しいベーキング セッションを行う素晴らしい方法になります。時には、さらに一歩進んで、材料を[事前に]送ります（これにより、最も楽しいレベルの参加が保証されます！）。お菓子が余った人がいたら、お菓子をセロファンの袋に詰めて、ちょっとしたメモを書き、ギフトタグも付けて、近所の人、ドアマン、郵便配達員、地元のボランティア部隊など、何でもいいので渡しましょう。お菓子作りは利他的であり、おやつは分かち合うものです。—クリスティーナ・トシ、シェフ兼創設者 ミルクバー

私はブラジル出身で大家族の一員で、愛する人たち全員に囲まれ、刺激や娯楽に事欠かずに休暇を過ごすことに慣れています。明らかに、今年は大きく異なる年になるだろう。パオ・デ・ケージョなど、故郷を思い出させるお気に入りのブラジル料理をいくつか作って、息子と一緒に焼くつもりです。彼は6歳で、私と一緒にキッチンに立つのに最適な年齢です。それは彼を楽しませ続けるのに役立つ素晴らしいアクティビティでもあります。—ジェイマ・カルドーソ、オーナー ザ サーフ ロッジ そして ザ スノー ロッジ

まず、取ろうと思っているのは、マッシモ・ボットゥーラとのマスタークラスクリスマスと新年の間に、毎晩それを使って新しい料理を作ります。次に、私はこの絶対に最高級のチーズ、ヴァシュラン モン ドールを自分へのご褒美にしています。スイスとフランスの国境にあるグリュイエールを作るのと同じ牛の冬乳から作られています。そのため、10月から4月頃までしか食べられず、両国ともクリスマスのごちそうです。マレーズチーズは、その車輪を全国に発送します、「市場で最も人気のあるチーズの1つ」と呼んでいます。—ジェシカ・パケット、交通エディター

愛する人たちに軽食やレシピを届けることは、思い出と共有体験を生み出すのに役立ちます。この 2 つは、私たちが休暇中に本当に切望しているものです。作ってます食前酒友人との軽食：スパイシーなウルシとザクロのナッツ（レシピはこちら）エルネストさんの）、近所の木から盗んできた保存レモンの瓶、そばの実のバナナブレッド笑顔、オレンジの皮とターメリックのグラノーラ。最近はどこに行くにも生パスタを持っていきます。私は栗の粉を使ってトロフィーを作っています。ナッツの風味がとても心地よく、どんな食事にも合います。—メラニー・マサリン、創設者 ギア

休暇中にたくさん料理をする予定なので（大勢で料理を提供する必要がなく、今年は実際にリラックスできそうだ）、何か月も前から探していたキッチンの必需品をいくつか購入することにしました。私のスパイスラックには、いくつかの瓶がディアスポラ社のシングルオリジンスパイス。、プラスの瓶Fly By Jingの四川チリクリスプ;そして私が食べるものすべてに、女性が経営するオリーブオイルのボトルを注ぎます。コストリナそしてブライトランド。—ミーガン・スパレル、副編集長

私は大のスナックなので、で食事をしたときに食べたChex Mixを楽しいスピンにしてみます。東京レコードバー、ニューヨーク全土で私のお気に入りのレストラン体験の 1 つです。さらに良いことに、シェフがレシピを共有しました。ニューヨークにサービスを提供、ニューヨーク市のレストランを称える料理本が、新しい硬装版をリリースしました。収益はすべて、地域のレストラン従業員に現金援助を提供する ROAR と Robin Hood's Restaurant Relief Fund に寄付されます。—コリナ・クイン、シティガイドディレクター

または豪華なお食事を事前注文してください

私の新しいお気に入りのニューヨークで見つけたものは、フォローする、イレブン・マディソン・パークの退役軍人であるコニー・チャンが経営する中華ファミリースタイルのレストラン。私たちは 2 人用のディナーを 45 ドルで注文しました。これには、信じられないほどゆっくりと調理されたアヒル、四川カリフラワー、アヒルの太ったご飯、キュウリのピクルス、その他のサイドメニューがたくさん付いています。それは素晴らしいお祝いの食事でした（そうです、私たちは通常の平日の夜に食べただけなので、なぜそうではありませんか？）私たちは指を動かす必要はありませんでした。—ステファニー・ウー、記事ディレクター

（休日の食事の）食事の準備の負担を軽減するために、ミネアポリスの絶品のデーツピーカンパイを注文しています。ヴァイキングと女神のパイ・カンパニー。そして、たとえ事実上であっても、両親に疎外感を感じてほしくないので、昔ながらのピーカンパイを送ります。ブルーフクロウベーカリーミズーリ州キムズウィックにてゴールドベリー。—アシュリー・ハルパーン、寄稿者

ワシントンDCエリアに住む私の家族にとって、今年は必ず注文すべき食事の配達が決まりました。オフィシナ条項、地元の最高級イタリアンキッチンのいくつかを統括する地元シェフのニック・ステファネリ氏によるものです。 1 週間分の高品質な料理を玄関先に直接お届けするように設計されており、各キットにはオーブンで調理できる調理済みの食事、オフィチーナ精肉店の高級カット、新鮮な地元の農産物、および職人が焼き上げたパンや厳選されたパンを追加する機能などのその他の特典が含まれています。一流のワインのセレクション。各ボックスは 4 人家族の食事を提供し、レストランは DC 本拠地、バージニア北部、メリーランド州全域に配達しています。—CQ

はい、世界最高のレストランの 1 つで休日の食事を用意してもらうことができます。パンデミックによりアメリカ全土のレストランが閉店し始めて以来、ダン・バーバーは農場箱を集め始めました。石造りの納屋（世界最高のレストランリストの常連であるだけでなく、復活するアメリカの農業運動の先導者でもあります）。感謝祭に向けて彼らには含まれていましたヘーゼルナッツとマッシュルームの詰め物、コギナッツスカッシュスープ、ハニーナッツパンプキンパイ、ローストハーフターキー（全メニューありますが、それらはいくつかのハイライトです）。牧草で育てられた七面鳥を注文して自分で調理することもできます。私も数年前に購入しましたが、食料品店で支払う価格よりもはるかに高い値札の価値があることが確認できました。ニューヨーク市、ニューヨーク州タリータウン、またはコネチカット州シャロンにお住まいの場合は、ウェブサイトをもう一度チェックしてください12月には、クリスマスと新年に向けて何を準備しているのかを見に行きます。—ノア・カウフマン、シティガイド編集者

自分の周囲を再発見する

婚約者と私は今年ロンドンに行く予定でしたが、うまくいきませんでした。残念なことはたくさんありますが、その最大の理由は、この街が信じられないほど豊かな中世の歴史に私が本当に興味があるからです。メット・クロイスターズヨーロッパの中世の芸術と建築を展示するワシントン ハイツでは、有名なユニコーンのタペストリーやその他の作品を見ることができます。これらの素晴らしいユニコーンの庭も注文する予定ですパジャマ最近発見した Printfresh から、テーマを維持するのに役立ちます。—Betsy Blumenthal、副編集者

本当の休日の奇跡で、実際に家族を連れて見に行くことができましたクリスマスキャロル今年。私たちの地元の劇場、ニューヨーク州ラインベックの舞台芸術センターは、古典的なショーの屋外バージョンをなんとか成功させました。私たちはホットチョコレートと毛布を抱えて、快適な車の中で大喜びでその様子を眺めていました。—ジュリエット・アイゾン、寄稿者

すでにZoomの過ぎ越しの祭典に出席し、Zoomのハイホリデーサービスに参加し、Zoomのバーミツバに参加している場合、Zoomチャヌカはそれほど大したことではありません。いつもなら12月に数日間ウィスラーで過ごすのですが、カナダは立ち入り禁止になっているので、娘たちを連れて近くの山に少し雪遊びに行く予定です。シアトルではめったに雪が降らないので、わずか 45 分の距離にありますが、それでも特別な気分になります。—ナオミ・トムキー、フリーランスのフード＆トラベルライター

地元の小旅行を計画して、周囲の美しさにインスピレーションを得てください。のいずれかをプレゼントオーデュボン協会フィールドガイド（母のお気に入りの贈り物のひとつです）そして、既製の個人用ランチバッグとお気に入りのワインを詰めた完璧なピクニックを持って、自然散策に出かけましょう。 —ブロンソン・ヴァン・ウィック イベントデザイナー と著者党のために生まれ、労働を強いられる

新しい伝統を創造する

ロサンゼルスに拠点を置くイギリス人として、残念ながら今年のクリスマスには帰国できません。代わりに、ビーチそれは、私たちが今年の感謝祭で初めて始めた家族の「伝統」です。これは、英国全土で行われるクリスマスの氷のような水泳とシドニーの夏のお祝いの間のどこかに当てはまるように感じます。ボンダイビーチ。私たちはマリブの岩だらけの断崖と海洋保護区であるポイント・デュームに行きます。そこではビーチの近くでバンドウイルカを見たことがなく、冬に向けて南に移動するコククジラを見つけることができることもあります。—サム・ハイリー、創設者 オール・ロード・ノース

休暇前はスケジュールが忙しくなりますが、時間を見つけてはいつも子供たちと一緒にパンを焼いたり、塩味のブラウンバタークッキー、ペパルカコール（スウェーデンのジンジャークッキー）、最高のシーソルトキャラメルなどのお気に入りを作ります。クリスマスの朝、伝統的なドレスデンのシュトーレンを注文します。バルタザール誰もが満喫できるように。—ウラ・ジョンソン、ファッションデザイナー

私はウクレレを弾くのが大好きで、家族はクリスマスキャロルを歌うのが大好きです。今シーズンは少し異なります。私たち家族は、近所を散歩する代わりに、Zoom や FaceTime ビデオを通じてクリスマスの歓声を広めることを計画しています。—シェルドン・シメオン、シェフ

クリスマスのレコードをターンテーブルに置いたり、ホリデー用の Spotify プレイリストを作成したりできます。世の中には素晴らしいコレクションがいくつかあります。ハロウィーンの直後に小売店でホリデーミュージックを強制的に聞かされるのは嫌いですが、オデッタの​​音楽を聞くのは本当に大好きです。クリスマス・スピリチュアルワインを飲みながら特別なディナーを作りながら、またはヴィンス・ギラルディのオー・タネンバウム静かな朝に。今ではないとしたら、いつですか?—リズ・ランバート、校長 ランバート・マクガイアのデザイン、バンクハウス ホテルの創設者

私は9か月間家族に会っていませんし、2歳の息子にも会っていません。休暇中に家族に会えないのはとてもショックです。故郷（シカゴ）と私のフィリピン文化を休暇に持ち込むために、私は感謝祭に餃子を作る伝統を始めています。私の母はいつもエビと鶏肉が入ったフィリピンのワンタンスープ、パンシットモロを作ってくれました。今年は家族で作り、息子にも団子作りを手伝ってもらいます。—デイル・タルデ氏、チーフ タリータウン ハウス エステートのグースフェザー、 ニューヨーク

私たちはいつも見に行きますくるみ割り人形盛大なお祭り気分で出かけましょう。都市を問わず、私たちは大きく動きます。ニューヨークでは、もちろん、ドレスアップしてリンカーンセンターに行くことを意味し、休憩時間に子供たちにはとても上品だと思われる予約済みのおやつを用意し、私にはシャンパンを用意しました。去年、私たちはポートランドでオレゴン・バレエ・シアターの公演を観た後、レストランでとんでもないロシア料理を食べに行きました。カチカ。今回は、新しい方法で伝統を守り続けます。伝統的なものをいくつか購入しましたくるみ割り人形飾り付けとして、バリシニコフとゲルシー・カークランドが踊った1977年版のバレエを手に入れようとしています。シャンパンを注文しています。魚の燻製とキャビアを買って、すべての具材（卵を刻んだもの）を入れてブリニを作ります。 、ディル、クレームフレッシュ、レッドオニオン…）そしてもちろん、私たちはベルベットとシルクを着て、1890年代のセントポールをチャネリングします。サンクトペテルブルク。—レベッカ・マイズナー、西海岸編集者

今年のホリデーシーズンには明るい兆しが見えてきます。私たちの快適ゾーンから押し出されるたびに、それは内省し、再接続し、さらには捨てる必要があるものを捨てることへの招待状です。愛する人だけでなく、さらには自分自身にも愛を送る時です。これを行うには、火の儀式、そしておそらく通過儀礼よりも良い方法はありません。そこでは、流したいものを書き留めて燃やし、これまでの人生の扉を閉じ、同時に開くことができます。その先の美しさのために。—Anna Bjurstam、ウェルネス プログラミングの作成者 シックス センシズ ニューヨーク

パンデミック前の最後の大きな旅行の 1 つは、疑似義理の両親を旅行に連れて行ったことです。ラスベガスへのサプライズ休暇。今年のクリスマスには会えないのでカスタムしてみました記事 Uprising ハードカバー写真集私たちの旅行を思い出し、将来の旅行計画にインスピレーションを与えることができれば幸いです。—ああ

このホリデーシーズンは、地元の保護施設からペットを引き取ることを検討するのに最適な時期です。旅行が少なくなるので、家を必要としている猫や犬 (あるいは 2 匹か 3 匹!) を迎えるのに最適な時期です。気候が寒くなるにつれて、保護施設は極寒の路上から野良犬を追い出すために一層の努力を払っている。私は3匹のかわいい子猫を育てていますが、とても楽しくて充実した経験をしています。—ヴァネッサ・ファム、共同創設者 について

パリでは長年にわたり、友達贈与が私にとってのお祝いの名前でした。今年、この伝統は明らかに破壊され、パリは依然として混乱の中にあります。「軽い」ロックダウン、自宅以外でのあらゆる種類の集会を禁止しています。ごちそうをすべて自分で作る人はいないので、パリのレストランに委託しています。ソーホーの日曜日、それは本当にサポートを使用することができます。また、Izzy's Paris でヴィーガンのパンプキンパイも注文して試してみました。パリの共同創設者であるアリソン・ケイブはパイの専門家です。バター＆スコッチブルックリンで。食べ物以外にも、何か特別なもの（少なくともパジャマ以上！）を着て、素敵なテーブルを用意し、音楽をかけてお祭り気分を盛り上げるつもりです。同じものになるわけではありませんが、非常に大変だった一年の中で、小さなことを祝う機会を意図的につかむことはできます。—リンゼイ・トラムタ旅行者の寄稿者および著者 新しいパリジェンヌ: パリを形作る女性とアイデア

このパンデミックは、私たちにLAを本当に大切にし、自分たちの街の観光客になる方法を教えてくれました。いつもなら休暇にはニューヨークへ飛行機で行きますが、今年はマリブのビーチハウスを借りて、海辺で数日間お祝いをすることにしました。冬の太陽を浴びて、砂の上で焚き火をするのは、間違いなく家族の新しい伝統となるでしょう。—ドミニク・オロウォラフェ氏、CEO兼創設者 軽く

私は通常、好奇心、発見、探求を織り交ぜた新しい[経験]を宣伝する人ですが、今年は実証済みの経験の快適さと親しみやすさを提唱しています。快適さと喜びに深く組み込まれている活動、儀式、食べ物、飲み物は何ですか?このホリデーシーズンに有意義な方法でそれを取り入れるにはどうすればよいでしょうか?今年私たちが守っている伝統は、感謝祭の教義として、ゆっくりと手づくりをし、思いやりを大切にすること、つまり可能な限りゼロからものを作ることです。私たち 5 人だけで、水曜日はキッチンで過ごし、テーブルのセッティングを含むすべての準備と料理をします。そのため、感謝祭の日には、朝のハイキングをしてから、食事を心から楽しむことができます。—ルイス・バルガス、創設者 モダンアドベンチャー

フェイスタイムの悪用。スケジュールを立てて、傷つきそうな人たちとの時間を遮断しましょう。おそらくそれは、「このグループの人々と一緒に前菜を作るつもりで、このグループの人々と一緒にメインのディナーをするつもりだ」ということかもしれません。カクテルを作り、相手と一緒に作りましょう。—ジェシカ・ナボンゴ、創設者 漆黒 そして のブロガー キャッチ・ミー・イフ・ユー・キャン

自分の家を考え直してください

Ace では、音楽プレイリストについてかなり詳細に設定する傾向があります。ホリデー シーズンに向けて、私たちは万人に人気の 1973 年の作品に落ち着きました。モータウンのクリスマス編集。家でそのアルバムをかけ、夏の間にしまった居心地の良いものをすべて開梱する間、踊りましょう。エースは最近、ペンドルトンとの新しいコラボレーションをリリースしました。波状ブランケット—社会的距離を保って裏庭でぶらぶらしている間、暖かく過ごすのに最適です。— Julie Saunders 氏、Atelier Ace、グローバル マーケティング責任者

フルタイムで在宅勤務をしている今、これまで考えもしなかった家の一部を装飾しています。特に来客用の寝室がホームオフィスになりました。クリスマスツリーを買いました（クリスマスツリーを飾りました）2020 ゴミ箱火飾り当然）、掲示板に照明を取り付け、いつもの植物をポインセチアに交換しました。本当の楽しみはバルサムの香りのキャンドルに火を灯すことですが、これはオフィスでは厳しく禁止されています。—ヴァレリー・マリーノ、寄稿者

今年の自分への贈り物は、時間を節約できるものには何でも投資することです。最近の最高の買い物はアイロボット。毎週掃除機をかけるように設定しているので、今では最も届きにくい場所を手動で掃除機をかけるだけで済みます。まさに与え続ける贈り物です。—SW

ミネソタ州は雪に閉ざされているため、冬は特に長く厳しいもので、多くの場合 6 か月続き、降雪量は 36 ～ 70 インチになります。今年は可処分所得を旅行に費やすことができないため、冬の寒さを軽減するために大小さまざまな購入に投資しています。これには、新しい 55 インチ 4K UHD テレビ セットへの散財も含まれます (視聴にはさらに良いです)ナショナル ランプーンのクリスマス休暇精緻にリマスターされたディテールで)、世界で最も居心地の良いウールのスリッパ、ホリデーキャンドルの配列（Diptyqueのムーンライトファー感覚への贈り物です）、最も贅沢なハンドクリーム冬の肌と戦うために、そしてウィンザー＆ニュートンの油絵の具を大量に用意しました。新しい趣味を始めるのに今ほど良い時期はありません。—ああ

今年は初めて、家族とクリスマスを過ごすためにイギリスには戻りません。私の休暇の計画はこれまでとは大きく異なり、かなり小規模になる予定なので、今が贅沢をするのに最適な時期だと思います。最高の陶器とガラス製品を使用し、お気に入りのテーブルクロスを敷いて、エレガントな先細りのキャンドルからテーブル全体に点在するティーライトまで、さまざまな高さのキャンドルを追加します。もちろん、美しい花があると、すべてが特別なものに見えます。私は、料理を置くスペースを確保し、テーブルの向かい側に座る人の邪魔にならないように、テーブルの上に複数の小さな花瓶を置くのが好きです。—エミリー・マシソン、クリエイティブディレクター マックイーンズ・フラワーズ・ニューヨーク

今は奇妙でファンキーな時期なので、私は自己愛のためにあらゆる機会を利用します。最近の私のお気に入りの贅沢：私は「リアーナ ローブ」と呼んでいるものに投資しました。厚くて豪華なトルコ綿のバスローブで、リアーナがハイヒールと赤ワインを飲みながら家の中を歩き回っているのを想像します。家で過ごす時間が長くなっているので、自分へのご褒美に、ホッとできる、それでいて少し退廃的なものを楽しんでください。—KP

このホリデー シーズンには、寝室からリビング ルームに戻って短距離を旅行する人がほとんどでしょう。しかし、小さな簡単な方法で旅行の興奮を生活に取り入れることはできます。楽しいヒントです。玄関ホールとダイニングテーブルにある大きな花束を壊し、お気に入りの花束を使い始めました。ポール・アーンホールドのガラス製品ブルックリンからベッドサイドテーブルに小さな花束を作ります。それはシンプルな贅沢であり、目覚めたときに目にする美しいものです。 —リジー・ティッシュ、チーフキュレーター、 LTD by リジー・ティッシュ

これは、装飾やデザインの点ではなく、より楽しく、より安全に、できれば平凡ではない方法で即興で創造性を発揮する瞬間です。新鮮な空気にドアを開けたガレージで感謝祭のディナーが始まる前に、美しい背もたれを持つ自社製の丸太シートを備えた素晴らしい（新型コロナウイルスにインスピレーションを得た）ファイヤーピットの周りの果樹園でドリンクと感謝の交わりが楽しめます。いたるところにキャンドルが灯され、テーブルには私の美しいポルトガルのテーブルクロスが掛けられ、椅子にはホーランド＆シェリー社との提携による私のコレクションからの深いオレンジと白のシノワズリ生地が張られており、まだまだお祭り気分が続きます。美味しい食事、美味しいワイン、そしてたくさんの笑いが溢れます。それはまさに今日私たち全員が必要とする薬、家族や友人の愛です。—アレクサンドラ・シャンパリモー、創設者兼社長 シャンパリモーデザイン

ラテンアメリカ中の私のお気に入りのデザイナーの多くは現在米国に発送しています。私は散財して自分へのご褒美として、アンフォラ カボ コレクション休日の食事にちょっとした旅行気分をプラスして特別な気分にさせたい。—キャサリン・マヨルガ、創設者 エル カミノ トラベル とオーナー バイオレットハウス

キャンドル。暖炉の火事。部屋の照明を暖め、特別な雰囲気を演出すること以上に良いことはありません。ストリングライトを調光器に取り付けて吊り下げます。きらめく光もホリデーシーズンには活躍します。私は、クリスマスの飾り付けに花輪を使うのが大好きです。なぜなら、それは木よりも簡単で（手すりの上、ドアの周り、暖炉の上などに使えます）、しかも新鮮な松や杉の香りが得られるからです。地元の園芸センターには、通常、新しく切り取られた 25 ～ 75 フィートの花輪が置かれています。また、公園の木からベリーの枝を切って、家の花瓶に生けることも知られています。—L.L.

装飾に全力を尽くす

私は休暇にはいつもジャージーショアに帰ります。地元の人々は、ハマグリの貝殻を緑色に塗って砂の上に並べてクリスマス ツリーを作り、気分を高めます。ある男性はいつも、桟橋の岩に生きたクリスマス ツリーを置き、釣り用のルアーで飾ります。そしてサンタは常にライフガード タワーから見守っています。今年は旅行に行けないので、コロラドの山々にビーチの雰囲気を取り入れて、ツリーの上に巨大なヒトデを飾り、貝殻を弓に吊るし、ジンジャーブレッドマンとレディースを飾りました。ボードショーツとビキニ。—ジェン・マーフィー、寄稿者

今年は両親とお揃いで購入しましたコディ・フォスター＆カンパニーファウチ博士が私たちの木に飾りました。たとえ離れていても、私たちは皆同じ月を見つめているという感動的な言葉をご存知ですか?これは私のクリスマスバージョンです。—ジュリー・ヴァドナル、作家兼創設者 ジュールズ ニュースレター

自分のクリスマスツリーほど、小さな子供たちをワクワクさせるものはありません。家の装飾コレクションからすべてのおもちゃや動物を選択したり、お気に入りのスポーツや本のテーマのツリーを作成したりできます。誰もが夢中になるでしょう。マデリンまたは野生のものがいる場所木！—BVW

今年はホリデーデコレーションに本格的に取り組む年になるかもしれません。私は花輪やライト (そしてブルックリンのアパートで吊るす場所) と、ツリーへの創造的なアプローチの 1 つを再考しています。 それは、旅行をテーマにしたものにすることです。このアイデアがインターネット上で広まっているのを見て、夢中になりました。大切な旅の記念となるオーナメントを作ったり使ったりします。そして、もっと広範囲に旅行できるようになったら、行く先々で新しい装飾品を買うことを優先するつもりです。—CQ

過去の旅行を思い出してみる

世界中を旅しているときに出会った新しい友達からメールアドレスを集めて送るのが大好きです。手書きのホリデーカード私たちの冒険を思い出させる小さなメッセージを添えて。あらかじめ印刷されたカードやテキストによる挨拶が主流のこの時代、自分が手に持っていたものが、かつて素晴らしい経験を共有した、遠く離れた誰かの手に渡っていると知ると、とても力強いものがあります。ボーナス: USPS をサポートしてください!—レイチェル・チャン、寄稿者

ホリデーシーズンに何か特別なことをするために、私たちは人々がいつか訪れたいと思っている目的地とつながることを奨励しています。野生動物保護ネットワークこれは、世界中の個々の保護活動家を発見し、絶滅の危機に瀕している野生生物を保護するコミュニティ主導のプロジェクトを支援する方法です。彼らはホストしますTEDトーク形式のイベントここでは保護活動について学ぶことができ、寄付者はどのプログラムが資金の 100 パーセントを受け取るかを指定できます。Webサイト。また、やりたいことリストにある場所からフェアトレード製品をチェックすることをお勧めします。—ジェレミー タウンゼント氏、マーケティング ディレクター 次の冒険

この冬、私は伝統的なホリデーカードをやめて、旅先で手に入れたポストカードや文房具を買います。私は家族それぞれに特定の目的地を選択し、そこに向けて碑文を捧げています。一緒に行くべき旅行パンデミック後。私の兄はカトマンズに留学していたので、国境が安全に再開したら一緒にネパールに戻るという約束を込めて、ドゥワリカス リゾートのネパールのライスペーパーに弟のカードを書いています。そして、ボブ・マーリーに夢中の父に、伝説のストロベリー・ヒル・ホテル（ストーンズもレコーディングした場所）のプリントを贈ります。願わくば、いつか私たち二人があのブルー・マウンテンズに登れることを願っています。—キャサリン・パーカー・マジャル人、フリーランスの旅行および文化ライター

大切な人にホリデーケアパッケージを送りましょう。一緒に探索したい次のロケールのテーマに基づいてパッケージを構築します。スカンジナビアのトレッキングがリストの一番上にある場合は、ストーンウェアのマグカップと Rene Redzepi のマグカップを含めてください。または冬の間ずっとキッチンを忙しくし、お腹を満たしておくための料理本です。過去に一緒に旅行したときの額入り写真や手書きのメモなど、いくつかの感傷的なアイテムも忘れないでください。—BVW

そして最後に、飲み物を用意してください

バーのようなデュークスロンドンとポロ バーニューヨーク市では完璧なマティーニを作ることができますが、休暇で家にいる間に自分でマティーニを作ることをマスターできない理由はありません。実にシンプルです。カクテルを作る数時間前に4オンスのマティーニグラスとジンを冷凍庫に入れ、時間になったら取り出し、エクストラドライのベルモットをグラスに少し注ぎ、グラスの側面をコーティングするように回します。ガラスを外してから捨ててください。凍ったジンを注ぎ、たっぷりのレモンツイストを切ります（見栄えは良くても何もしないピグテールカーリーQはありません）、ツイストを飲み物の表面に向かって肌側に絞り、オイルを放出し、ツイストでグラスの縁を磨きますドーン！完璧なマティーニができました。それが強すぎる場合は、氷を入れたミキシンググラスにジンとベルモットを一滴注ぎ、1分間かき混ぜて氷冷し、濾して冷やしたグラスに注ぎます。ツイストを絞って、リップをブラッシングして、落とし込みます。再びブーム！少し薄めですが、完璧なマティーニです。そして、ウォッカ マティーニが好きなら、今こそジン マティーニを好きになることを自分に教える時期です。なぜなら、友人、ジン マティーニは本物のマティーニだからです。—ポール・フェイグ、俳優、映画監督、そして アーティングストールのブリリアント ロンドン ドライ ジン メーカー

このホリデー シーズンに家で過ごす時間が少し増えてわかった明るい兆しの 1 つは、さまざまな種類のクリエイティブなプロジェクトを掘り下げることができたことです。私の最も思い出に残る休日の瞬間の一つは、キッチンで家族と時間を過ごしたことです。 [最近]シェフのダニ・ガルシアと協力して、彼の有名な地中海レシピの一つを私のテキーラと組み合わせて試す機会がありました。ヴィラ ワン—私たちはバーチャルイベントを共同主催しましたスベの味、食事を作り、チャンネルを合わせた全員でヴィラ ワン テキーラで乾杯します。—ニック・ジョナス、歌手、俳優

ワインは友人、家族、コミュニティと共有するのが最適です。パンデミックによりこれらの重要な人間関係に空白が生じているため、このホリデーシーズンにどのワインを共有するかについて意図的に考えるのにこれほど適した時期はありません。恵まれない地域社会の社会経済的エンパワーメントを促進することを目的とした、インパクトのあるワインがいくつかあります。私たちの標高の高いワインボリビアの持続可能な発展を推進し、北ワインズネイティブアメリカンのワイン生産者に力を与えることを目指しており、マクブライド姉妹ワインを通じてコミュニティの構築を目指します。あなたが私や妻と同じなら、今年は例年よりもワインを数本多く開けたのではないでしょうか。したがって、ローテーションにインパクトのあるワインをいくつか加えることを検討してください。あるいは、私たちがよく言うように、良いジュースを飲んで良いことをしましょう。—Chufly Imports 創設者、Ramon Escobar 氏

正直に言うと、今年はほとんどの人にとって困難な年でした。そこで、贈り物として、家族や友人に、最もおしゃれなカクテルキットを送りました。ダンテ、私はみんなで飲み物を1〜2杯使うことができると思ったので。ジンジャーブレッド ネグローニやトフィー アップル マンハッタンなど、すでに作られているおいしいカクテルがいくつか付いてきます。私も自分へのご褒美にキットを購入しました。—JC

特に今年は、お祝いのカクテルといえば、2 つの非常に重要な場所に敬意を表したカクテルを思い浮かべます。コモ湖私が生まれた場所、そして現在の住まいであるロンドン。両国の友人や家族に、両国の場所からインスピレーションを得たカクテルで乾杯するつもりです。クラシックなロンドン ジンに甘いイタリアン ベルモットをブレンドし、マンダリンの葉とカカオ ハスクを加えて甘いハーブの香りを加えました。旨みたっぷりの簡単レシピです。材料をかき混ぜ、氷の上にハイボールを注ぎ、シャンパンを注ぐだけでお祝い気分が味わえます。—Ago Perrone、ミクソロジー ディレクター ザ・コンノート・バー ロンドンで

バーモント州は、特にこの時期に、世界で一番好きな場所の 1 つです。冬の間—シュガーブッシュでの早朝のスキーコース、ウォーターベリーのプロヒビション ピッグでのディナー、ウォーレンのピッチャー インでの居心地の良い暖炉のそばのカクテル。州のCOVID-19 渡航制限この冬は訪問がかなり難しくなりそうなので、バーモント産のファーム・トゥ・ボトルをたっぷり買いだめしましたWhistlePig ライ麦ウイスキーマサチューセッツ州の自宅で安全かつ健全に過ごしながら、バーモント州の味を味わうことができます。」—トッド・プラマー、寄稿者

私の家族は通常、クリスマスの朝にミモザを作りますが、今年は私なりにアレンジして、代わりにブラッドオレンジジュースを使います。これは、私がブランチ中に食べたおいしいバージョンをモデルにしたものです。ニューポーツ キャッスル イン。単純な変更ですが、それだけで大きな違いが生まれます。—日本

今年のホリデー シーズンは確かに少し異なり、お祝いの規模もずっと小さくなるかもしれませんが、それでもお祭り気分を味わうことはできます。で伝説、プレミックスカクテルがいっぱい入ったギフトバスケットを販売しています。私の本、ラテンアメリカのスピリッツ、素晴らしいガラス製品を使ったお祝いのカクテル。しかし、レイエンダに行けなくても、お気に入りのバーに行くことはできるでしょう。国内の多くのバーがカクテルの持ち帰りを提供しているので、地元のお店を応援しに行ってください。最後に、商品の配送を USPS に頼っているだけの場合は、オンラインでお祝い用のガラス製品を購入することをお勧めします。そうすればあなたのウイスキーがさらに良くなるはずです。—アイビー・ミックス、ブルックリンズのオーナー 伝説 と著者 ラテンアメリカのスピリッツ

隔離生活が私に何かを教えてくれたとしたら、それはたとえそれが自分のキッチンで起こったとしても、カクテルアワーを真剣に受け止めることの大切さです。汗をかいてワインを飲むのをやめているわけではありませんが、9か月間自宅で過ごした後、少しの音楽と大音量のNetflixなしで、素晴らしいマティーニ（または2杯）を自分で調整するために必要な余分な努力が、大きな違いを生み出します。私の最大の休日のヒントは、その精神に身を委ねることです。「新しいセットを買いだめしています」クーペグラス、豪華なスペインの女王オリーブ、ドリンのベルモットのボトル、そして近所で見つけた最高においしいジン。感謝祭やクリスマスの前の夜、私はいつも家族や友人とカクテルを飲みながら、少なくとも飲み物をカバーします。-MS

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