冬にニューイングランドでやるべきこと

海辺のスキーから犬ぞりまで、ニューイングランドの冬を楽しむ 11 の方法をご紹介します。

その間ニューイングランド通常、夏か秋の目的地と考えられていますが、この地域にはたくさんの観光スポットがあります。冬に起こっている、あまりにも。そして私たちは単に次のことについて話しているのではありません北東部で最高のスキー場、のようにバーモント州またはニューハンプシャー州。実際、冬のニューイングランドでおすすめのアクティビティは、飲食などの予測可能なアクティビティから、バードウォッチング、海辺でのスキー、サーフィン雪の中。ここでは、寒さを乗り越えてニューイングランドの人気の少ない季節を満喫する 11 の方法をご紹介します。

この記事で紹介されているすべてのリストは、編集者によって独自に選択されています。ただし、小売リンクを通じて何かを購入すると、アフィリエイト手数料が発生する場合があります。このギャラリーは 2019 年 12 月に最後に公開されました。新しい情報で更新されました。

提供：ザ・ロッジ・アット・スプルース・ピーク
バーモント州の家族向けアドベンチャー拠点へ向かう
ストウバーモント州の魅力的なリゾートとライフスタイルコミュニティで、雪に覆われた素晴らしい家族の楽しみを満喫してください。スプルースピーク。複数のゲスト滞在オプションがあり、ザロッジアットスプルースピークスプルースピークは、壮大な民家や山小屋に至るまで、自己完結型のアドベンチャーデスティネーションであり、スノーボード、乗馬、アイスクライミング、スノーシューイング、そしてもちろん、あらゆるレベルの優れたスキーが目玉となっています。子供たちは屋外アイススケートリンクや屋内ロッククライミングウォールのあるアドベンチャーセンターが人気で、大人はホイッスルピッグパビリオンでのウィスキーとペアリングの食事やスパでのトリートメントを楽しめます。犬もまた、温かく歓迎されましたロビーでのハッピーアワーなど、さまざまなアウトドアアクティビティに参加できます。
ジェイソン・ウェッセル/提供: エンボイ・ホテル
イグルーでの食事と飲み物
数年前、断熱されたイグルーは冬の屋外での飲酒や食事のための目新しいものでした。今年は、さまざまな形であらゆる場所に登場します。私たちのお気に入りのイグルーセットアップの 1 つは、ボストンの一流の屋上バーで見つけることができます。展望台屋上、雪を頂いたボストンのスカイラインと氷のボストン港のパノラマの景色を眺めることができます。にある 5 つの専用イグルーも気に入っています。クリフハウスメイン州オガンキットにあるこのレストランでは、素晴らしい海の景色とともに、リゾートのレストラン、ナブスロブスターシャックのメニューをお楽しみいただけます。基準から逸脱すると、イータリーボストンは、イタリアアルプスのスキー文化にインスピレーションを得た季節限定の屋外レストラン「Baita」を 2021 年 1 月にオープンし、個別に加熱された 20 の温室 (それぞれ最大 6 席) でボリュームたっぷりの北イタリア料理を提供します。

ゲッティ
明確な良心を持って犬ぞりに乗りましょう
冬の間、ニューイングランド各地でどろどろのアクティビティに事欠きませんが、これほど私たちの心を温めてくれるアクティビティはありません。エデンエシカル犬ぞりバーモント州北部のエデンミルズでは、短距離犬そりの国際チャンピオンであるジム・ブレアが経営しており、犬の福祉が最優先されている。 35 頭以上の放し飼いでとても甘やかされているそり犬のグループである「Un-chained Gang」に会って抱きしめてから、そり専用に舗装された広大なトレイル網に沿って連れて行ってもらいます。エデンミルズは風光明媚なドライブコースで、バーモント州北部の主な冬の目的地であるストウ、ジェイピーク、スマグラーズノッチ、バーリントンのすべてから適度な距離にあります。ニューハンプシャーにいる場合は、90 分または 3 時間のそり乗りを検討してください。マディパウそり犬小屋ニューハンプシャー州ジェファーソンのホワイトマウンテン国有森林近く。マディ・ポーにいる80頭のかわいい子犬の多くは、二度目のチャンスや救助用のそり犬です。
提供: Krasi Meze & Wine/Sam Swan
ボストンのますます盛り上がるグルメシーンを満喫
この冬は、新参者の親密でデザイン性の高い雰囲気の中で、ギリシャワインとエーゲの小皿料理を楽しんでください。クラシメゼ & ワインでボストンのバックベイ。でダイヤルケンブリッジでは、著名なシェフ、ジャスティン・アーソが、モケカ（ブラジルの貝類のシチュー）、カリブ海風ジャークウズラ、ブニュエロス（コロンビアのチーズフリッター）、キニラウ（ココナッツたっぷり、フィリピンのセビチェ）などの料理を提供しています。ボストンで最高のロブスターロールはもちろんのこと、ボストンの最も新鮮な生の食材を取り揃えた、実績のあるお店をお勧めします。34行目。ティキドリンクと素晴らしいアジアの小皿料理の楽しい夜をご希望の場合は、事前にご予約ください。ユニは、ジェームズ・ビアード賞最優秀シェフ賞を受賞したトニー・メッシーナが率いる現代的な居酒屋です。

ゲッティ
ムースヘッド湖周辺の氷魚とスノーモービル
メイン州最大の湖は、氷上釣り、スノーモービル、そして冬のワンダーランド、グレートノースウッズを楽しむのに欠かせない場所です。湖の西端では、ザバーチズリゾート素朴なキャビンから個人の家、さらには基本的なパオまで、あらゆる種類の宿泊施設があり、理想的な拠点となります。 1 月から 3 月下旬までの間、凍った湖の上にあるカラフルな氷小屋へ向かい、トラウト、スズキ、バス、陸封サケが食いつくのを待ちましょう。スノーモービルをレンタルして、湖を一周する全長 160 マイル以上のムースヘッドレイクトレイルや、メイン州の最高峰カターディン山へ向かうトレイルなど、周囲のさまざまなトレイルで自分だけの冒険を選んでみてはいかがでしょうか。これらのトレイルは、メイン州の 4,000 マイルに及ぶ驚異的なスノーモービル相互接続トレイルシステムを代表する、小さいながらも強力な 2 つのトレイルです。
ゲッティ
バードウォッチングに行く
パーカーリバー国立野生動物保護区に囲まれたマサチューセッツ州の 11 マイルの障壁島プラムアイランドには、800 種以上の植物、動物、鳥が生息しています。冬は素晴らしい季節です野鳥観察交尾するために北極からニューイングランドに降りてくるハクトウワシやシロフクロウのように。 2 月と 3 月に南のコネチカット川下流に向かうと、川沿いで餌を食べたり交尾したりする雪にまだらのハクトウワシが見られる可能性が高まります。ナチュラリストが率いる、暖房付きの船で冬の野生動物を観察するイーグルクルーズを予約しましょう。リバークエスト、エセックスのコネチカット川博物館から出発します。または北に向かうと、アーカディア国立公園メイン州では、ハーレクインアヒル、シロフクロウ、セグロコガラが冬を過ごします。公園のスクーディック半島の先端にあるスクーディックポイントは、三脚を設置して写真撮影のスキルを練習するのに最適な場所です。

提供：ニューハンプシャー州旅行観光局
砂糖の家を訪ねて
2 月下旬から 4 月上旬までの短い期間に、ニューイングランドの豊かなカエデの木から甘い樹液がにじみ出て、毎年恒例のカエデの収穫が始まります。この地域に数百ある砂糖工場や砂糖小屋の 1 つに行き、火を燃やして樹液がメープルに変わる様子を観察し、その後、マサチューセッツ州ワージントンのレッドバケットシュガーシャックのようなレストランで、山盛りの焼きたてのパンケーキの上に樹液をたっぷり注ぎます。（2021年2月末シーズン再開予定）。最高級のシュガーハウスラッシュを味わいたいなら、毎年恒例のニューハンプシャーメープルウィークエンド (2021 年 3 月 20 ～ 21 日) に参加するグラナイト州へ行きましょう。数十の砂糖工場が稼働中通常は一般公開されておらず、ツアーや試飲のために公開されています。ちょうどその週末に参加できない場合は、ニューハンプシャー州のメープル月間である 3 月の残りの期間中に開催される他のシュガーシャックイベントを探してください。でザ・ロック・エステートたとえば、ベツレヘムでは、馬車に乗って雪の中を木々を踏みしめ、その後、4代目の製糖業者と一緒に働きます。
提供：ニューハンプシャー州ホワイト・マウンテンズ
氷の城を散策
毎年、凍ったおとぎ話が現実によみがえります。氷の城ニューハンプシャー州リンカーンでは、プロの氷アーティストが何十万ものつららを豪華なお城のような形に作り上げます。子どもたちは、氷で彫られたトンネル、這う空間、迷路などの凍った世界を探索するのが大好きです。目に光るカラフルなライトアップされた氷の彫刻。そして森の中の400メートルの長さの冬の光の散歩道を歩きます。

提供: ウッズヒルピア
農場から食卓までの素晴らしさを発見
かつて、ニューイングランドの人々は、この地域の最高の農場から食卓までの創意工夫を味わうために、マサチューセッツ州ウェストコンコードまでトレッキングする必要がありました。ウッドヒルズテーブル。しかし、オープン以来、ウッドヒルズピア 42019 年 11 月、グルメ愛好家はボストンの活況を知る必要はありません。シーポート地区シェフのチャーリー・フォスターによる革新的な創作料理には、牧草で育てられた肉、生の乳製品、チーズ、新鮮なハーブ、蜂蜜、そしてレストランオーナーのクリスティン・キャンティのプライベート農場から生産される美食の魔法からのおいしい農産物が使用されています。ロブスターとカニのラグーをトッピングしたイカスミのカサレッチェや、カボチャとブラウンバター、ケール、マルコナアーモンド、ザクロを添えた一本釣りメカジキなど、持続可能なシーフードもたっぷりとミックスに投入されています。以上のことから、ニューイングランドで試してみたいレストランが 1 つあるとしたら、ここがそれです。
ゲッティ
海沿いでスキーや滑り台を楽しむ
坂は遠いかもしれないけどバーモント州の方が印象的、でカムデンスノーボウルメイン州では、斜面を駆け下りる前に、頂上から大西洋を眺めることができます。さらに素晴らしいのは、この山の究極のアドレナリンラッシュです。長さ 440 フィートの木製トボガンシュートです。このシュートは、2021 年 2 月 5 日から 7 日まで開催される全米トボガン選手権の期間外の週末に一般公開されます。冬にニューイングランドでやってください。これはお子様のお気に入りかもしれません。

ボストンハーバーホテル提供
アメリカで最も長く続いているワインと食べ物のフェスティバルに参加してみませんか
すべての始まりとなったワインと食のフェスティバル、ボストンワインフェスティバル今年は少し違うように見えるかもしれませんが、第 33 回大会 (2021 年 1 月 15 日から 3 月 27 日まで) が勝負です。ナパバレー、ブルゴーニュ、ピエモンテの最高のワインが集結します。ボストンハーバーホテルワインメーカー主催のディナーやテイスティングに。今年は盛大なレセプション、ブランチ、セミナーなどは期待できません。代わりに、プランナーは、冬の間金曜日と土曜日に開催される、社会的距離を保ちながら、ワインとペアリングした非常に有益な 22 のディナーに取り組んでいます。チケットはアラカルトなので、好きなだけイベントに参加できますが、有名なバトル・オブ・ザ・キャブスなどの最も人気のあるディナーや、有名なワイナリー、ジョゼフ・ドルーアン、グルギッヒが主催するイベントについては、かなり前に予約することをお勧めします。ヒルズエステートとゼナート。