韓国の最高のグルメ地域、全羅道で食べる場所

中心部と南部の州韓国緑豊かな丘があり、水田が整備され、寺院が点在しています。彼らはまた、恥ずべきことに十分に訪問されていません。の全羅道、ソウルから南に 150 マイル、直通電車で 2 時間の距離にあるこの半島は、半島の南西部にあり、アジアの美食の偉大な秘密の 1 つです。肥沃な土壌、温暖な気候、海辺の立地により、この地域は米国の穀倉地帯(あるいは米穀倉地帯)となっています。ここが目的地ですデトンパプ竹蒸しご飯とビビンバ、野菜、穀物、肉がたっぷり入った混ぜご飯丼ニューヨークそしてロンドン最近。

観光客が少ないということは、ホテルも少ないということです。選択肢は細くて厳しいです。しかし、それは旅行者にとっては有利に働くこともあります。全羅北道の主要都市である全州は拠点となる場所であり、15 世紀のさまざまな文化財が豊富に揃っています。韓屋(伝統的な木造邸宅)と一人でいてください(藁葺きの家々)エアビーアンドビー(検索には必ずこれらの用語を入力してください)。

内陸部に位置するこのユネスコ美食都市は、ライスワインとビビンバで半島全体で有名です。熱々の石鍋をぜひ試してみてください。ソンミダンまたはハングチプどちらも代々続く家族経営です。その後、周囲を探索韓屋村、15 世紀の朝鮮時代を彷彿とさせる、傾斜した軒と瓦屋根を特徴とする伝統的な家屋が 800 戸以上あります。 (注:多くは個人の家なので、敷地内に入る前に敬意を払う必要があります)。近くで地元の料理を味わいましょう彼らの息子、甘酒、ワイン博物館

おそらくここでは英語に苦労するでしょう。だから辛抱強く待ってください。 Airbnbのホストに、いくつかのキーフレーズと住所をハングク文字で書いてもらい、持ち歩き、知り合いになりましょう。Google翻訳

市の 45 マイル南にある仏教寺院白羊寺この建物の歴史は 7 世紀にまで遡り (ただし、現在の建築の大部分は 1917 年に完成しました)、約 5,000 本のナツメ​​グの群落を含む静かな敷地にあります。それは提供します修道院の寺院滞在ここでは、宿泊客が瞑想したり、寺院の料理 (生の農産物、花、水が豊富) を試食したりできます。運が良ければ、この寺院の最も有名な住人、テレビ番組で紹介された尼僧ジョン・グァンさんに会えるかもしれません。Netflixシリーズ シェフズテーブル、レンコンの下ごしらえの方法をご紹介します。

入手するために敷地外を歩き回る必要はありませんが、自然の衝撃、周囲内蔵山国立公園カエデの木、ハナミズキ、ハイキング コースがあります。そして、最も幸せな方法で、それはほんの少しも提供しませんソウルほんの数日前に忘れてしまったかもしれない喧騒。