としてロサンゼルスネイティブの私は、マリブの氷河のような変化にいつも感謝しています。マリブ桟橋にある象徴的なアリスズ レストランが、ヘレン ヘンダーソンによるさわやかで高級なサーファー メニューとともに、2015 年に新しい経営陣の下でマリブ ファーム レストランとして再オープンして以来、桟橋とカーボン キャニオンの間の入り江沿いのすべてがその地位を高めているようです。シックな海岸沿いの前哨基地であるソーホー ハウスがオープンしたとき、奇跡的なことが起こりました。マリブ ビーチ インかつては眺めだけのつまらないモーテルスタイルのホテルだったが、マニ兄弟が巧みに誘い出した先見の明のあるベテランホテル経営者グレゴリー・デイによって改装された。シャッターズ・オン・ザ・ビーチアンジェレノなら誰もが夢見る、まさに静かで贅沢な海の隠れ家へ。この穏やかな入り江のマスターの上に張り出す専用テラス付きの 47 室の客室は、とらえどころのないスカンドの居心地の良いアート、またはヒュッゲ:ミニマルでありながら温かみがあり、デンマークのモダンとカリフォルニアのビーチが融合したデザインを参考にしており、豪華な寝具やトイレのような高級感があります。ガトーのミョウバン、コディ・ディッキーによるアボカド、卵、シーフードを使った適切なメニュー (素晴らしいチーズとシャルキュトリの盛り合わせ、ハンバーガーは言うまでもなく) を海を見渡すテラスで提供するので、宿泊施設を離れる理由はありません。すぐ東にある、かなり高価ではあるが印象的なホテルNobu Ryokan Malibuは4月にチーク材とイペ材を惜しみなく使った16室の広々とした客室をオープンし、その一部には伝統的な木材の浴槽が備わっています。本稿執筆時点では、敷地内にレストランはありませんでした。もちろん、ゲストは近くのノブ マリブを特別に利用できます。
ノブ旅館マリブのビーチフロントの客室にあるチーク材の浴槽。写真提供者: ローレ・ジョリエ
どこで食べるか
ヒップでヘルシー
マリブ ファーム レストランカリの最高級穀物サラダ、タコス、サンドイッチをお楽しみください。
高級イタリアン
ジョルジオ・バルディウェスト チャンネル ロードにある、おいしいけれど少し高価すぎる象徴的なレストランは、本格的なイタリア料理を味わうのに必要な場所です。
フィッシュシャック
リール インサーフボードがぶら下がっていて、黒板メニューがあり、これ以上ないくらい古いマリブです。それもそうだマリブシーフード飾り気のない、超新鮮なシーフードの盛り合わせ。
パスタ、ピザ、遊び場
私たちの間ででマリブ カントリー マート簡単なイタリア語です。まず子供たちのために注文し、目の前にある砂だらけの遊び場で子供たちを放し、何かのボトルに押し込みます。
ファミリービーチデー
車を次の駐車場に駐車してくださいパラダイス コーブそして、水上のアディロンダックチェアに座ります。ビーチフロントのレストランでは、ちょっと下品だがおいしいチラキレスと、ウスターとタバスコたっぷりのブラッディ メアリーを提供しています。または、隣のテイクアウト店でサンドイッチや冷えたビールを買うこともできます。
クラシック ロードサイド バーガー
パトリックス ロードハウスは昔からサーファーに午後にはしっかりとしたハンバーガーを、午前には目玉焼きとポテトを提供してきました。