ソムリエが語る、世界のベストロゼワイン15選

最近のニールセンのデータによると、ロゼは卒業しました安くて甘い、ポーチパウンダーのワインから、現在アメリカで飲まれるワインまで、知られている中で最も古いタイプのワインと広く考えられているワインの興味深い旅です。過去 1 年だけで、ロゼの売上は 2 倍以上に増加し、2 億 5,800 万ドルという途方もない売上をあげました。ワインの専門家によると、これはロゼの人気の高まりによるものである可能性があります。ミレニアル世代の間でそしてその名声はますます高まっています。そして、依然としてフランスのロゼが最も人気がありますが、今日では最高のロゼワインのいくつかはフランス国外で作られています。何人かのワイン専門家の協力を得て、世界中の素晴らしいロゼを15種類まとめました。

2015 マハナピノノワールロゼ、$25 (ニュージーランド)

ニュージーランドはその一部を静かに生産しており、地球上で最高のイタリアワイン, この国がフランスのロゼに資金を提供しているのも不思議ではありません。ネルソンのワイン生産地で手摘みされたオーガニックピノノワールブドウから作られたこの目を引くロゼは、ご想像のとおり明るくフルーティーですが、すぐに忘れられないスモーキーさと複雑さを備えています。「このロゼは少しワイルドなロゼです」とオーストラリアのソムリエ兼ワインライターは言うサマンサ・ペイン。「ダークチェリーのような暗い果実の表現があり、バニラとスパイスのタッチ、そしてフィニッシュにはダークペッパーとクローブが感じられます。」私たちはそれを、次のバーベキューで出すのに最適なワインと呼んでいます。

2016 ピットナウアーロゼ、18ドル（オーストリア）

オーストリア原産のブドウ、ブラウフレンキッシュは通常、ステーキや子羊のローストと一緒に楽しむような、濃厚でビロードのような赤ワインを作るために使用されますが、驚くほど軽くて生き生きとしたロゼにもなり、サーモンのグリルやその他の種類のワインに最適です。柔らかくてクリーミーなチーズ。「このピットナウアーのロゼは、風味豊かなテクスチャー要素とイチゴとクリームの風味のバランスのおかげで、長年にわたって一貫して私のロゼのトップ5にランクインしています」とペインは言います。「とても親しみやすいですね。」

このロゼはちょっとワイルドなロゼです。

2016 シュロスグートディール「ローズドディール」ピノノワール、25 ドル（ドイツ）

リースリングのような甘めの白ワインで最もよく知られているドイツは、ピノノワールのブドウから作られたこのボリュームのあるロゼが証明しているように、一芸の馬ではありません。「このロゼは、私のお気に入りのドイツのリースリング生産者の一人から作られたもので、このヴィンテージは私が今まで味わった中で最高のものの一つです」と、ソムリエ兼ワインディレクターのエリザベス・ケルソーは言います。ヴィンテージワインショップのワインバーロサンゼルス。「軽くて弾むようなフレッシュさと、酸味のあるフルーツの特徴がしっかりと骨格にあります。非常に飲みやすく、しかも手頃な価格です。」

2016 シャトームサールヤングロゼ、17 ドル（レバノン）

これはさまざまな理由で一般的なロゼではありません。1 つは、レバノンのベッカー渓谷で作られたものであることです。この国はおいしいワインを生産していることに驚くかもしれません。2 つ目は、日常的に飲みやすいロゼよりもはるかに濃厚です。「サンソーとムールヴェードル（ブドウ）から作られた、まろやかで中程度のボディのスタイルのロゼです」とマスターソムリエのジャック・メイソンは言います。パパスブラザーズステーキハウスヒューストンで。「夏の間、フルボディの白やライトボディの赤に代わるのに最適です。」今夜はステーキと一緒に試してみてください。ぜひ試してみてください。

2016 アメストイルベンティスロゼチャコリナ、ゲタリア産、20 ドル（スペイン）

淡いピンク色とシルキーな泡立ちのこのバスク地方のロゼは、まさに暑い夏の日に屋上で飲みたいものです。「勢いよくフレッシュな味わいで、やめられないのです」と共同オーナー兼ワインキュレーターのバーソロミュー・ミアリは語る。ベニスビーチワインカリフォルニアで。「野生のベリー、スイカ、柑橘類の皮の味わいを引き上げる、素晴らしい特徴的なチャコリーナスプリッツがあり、明るいミネラルの余韻を伴います。家の冷蔵庫にはいつもこれが入っています。」完璧ですアンチョビフライ（アンチョビのフライ）とか、本当に揚げたものなら何でも。

ベルルッキ '61 ロゼブリュット、フランチャコルタ DOCG、27 ドル（イタリア）

私たちはフランチャコルタのスパークリングワインに長年感動してきました。いつかもちろん、そのピンク色の泡も期待を裏切りません。「ベルルッキ '61 は、何世紀にもわたって使われてきたのと同じ方法で作られています。シャンパン」とミアリはこのサーモンピンクの線香花火について言います。「ピノネロのブドウの大部分がフレッシュなレッドベリーの風味と香りを与え、シャルドネが核果実とボディのタッチを加えます。」生ハムや塩漬けのイタリア産肉と合わせてください。ブレザオラ。

2016 Paraduxx ナパバレーロゼ、32 ドル（米国）

このカリフォルニアロゼは、その色のためだけに飲みたくなるでしょう。深い赤みがかったピンク色が、このロゼを最もゴージャスなロゼの 1 つとしています。しかし、それは美しい顔だけではありません。明るくて酸があり、食べ物と組み合わせても十分なボディを持っています。「シラーとグルナッシュ（ブドウ）の組み合わせにより、濃厚な香りを備えた肉厚なロゼが生まれ、タンパク質を十分に摂取できます」とペイン氏は言います。「丸ごと焼いた鶏肉にキヌア、クランベリー、セージを詰めて、少量のローズマリー塩をふりかけてみてください。」

ロゼは安くて甘い飲み物から卒業し、の今すぐ飲みたいワイン。

2013 ガスボーンロゼ、35 ドル（イギリス）

イギリスワインの話題が高まっていますが、それには十分な理由があります。特に石灰岩の白亜土壌がシャンパンのそれによく似ているサセックスとケントの泡は、非常に優れています。「このガズボーンロゼはフレッシュで塩味があり、驚くほど爽やかです」とメイソンは言います。「これは彼らの製品の中で私のお気に入りであり、伝統的に作られたスパークリングワインの世界では非常に価値のあるものです。」フライヤーから揚げたての熱々サクサクのフィッシュ＆チップスと一緒にお楽しみください。

2015 キジの涙タブクヴェリロゼ、20ドル（ジョージア州）

「～のある国の出身です」8000年ワインのつる歴史そして今でも 525 種類の在来ブドウ品種を生産しています。これは、これまでに試した中で最も古いロゼと言っても過言ではありません」と、この桃色のジョージアワインについてペインは言います。「タブクヴェリをロゼにすると、バルサミコイチゴとセージの特徴が口の中を駆け巡ります。これはロゼです赤ワイン愛好家外が暑すぎて赤ワインを飲めないとき。」

2015 ガイア 14-18h アギオルギティコロゼ、$16 (ギリシャ)

ペロポネソス半島の海抜 2,000 フィートの高地で栽培された土着のアオルルギティコブドウから作られたこのユニークなロゼは、ブドウ畑が潮風にさらされているおかげで、塩分のミネラル感が強調され、スイカ、サワーチェリー、柑橘類の香りが特徴です。「このワインは、その繊細さを隠さない軽いシーフード料理と一緒に楽しむのが最適です」とペインは言います。「新鮮なレモンとひとつまみの海塩を添えて、グリルしたタコと一緒にお試しください。」

2016 モルダーボッシュカベルネソーヴィニヨンロゼ、11 ドル（南アフリカ）

ロゼがそれ自体を維持できるとは思わなかったハンバーガーの隣に?もう一度考えてみましょう。「西ケープ州産のこのカベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、昔ながらのジューシーなハンバーガーや、さらには韓国風のショートリブにも合うのです」とミアリは言います。「チェリーやカシスのような深紅の果実の香りが特徴です。口当たりはより明るく、ラズベリー、ザクロ、クランベリーを思い浮かべてください。その後にミントとグアバの香りが続きます。それは標準からの良い脱却であり、非常に価値のある発見です。」

2016 ゴールデンアイアンダーソンヴァレーヴァングリピノノワール、32 ドル (米国)

パティオからダイニングルームまで連れて行ってくれる多用途なロゼをお探しなら、このピノノワールロゼがおすすめです。ミディアムボディで豊かな味わいで、簡単に飲めるような活気があります。「メンドシーノの気候は涼しいため、ワインの酸味とフレッシュさを保つことができます」とケルソー氏は言います。「このワインには、熟していないイチゴ、メロンの皮、酸味のあるラズベリーの風味があり、穏やかな花の香りが漂います。」

2016 トルマレスカカラフリアサレントロザート、15 ドル（イタリア）

イタリア北部の繊細なフランチャコルタとは異なり、プーリア州（イタリアの「ブーツ」のかかとを形成する南部地域）産のこの夕日がかったピンク色のロゼは、大胆で飲みやすいです。これは究極のテーブルワインであり、それは良い意味でのことです。「ネグロアマーロのブドウは風味のスペクトルに傾いているため、より豊かで素朴なロゼが生まれます」とペイン氏は言います。「これは素晴らしいピザワイン。濃厚でコクのあるトマトソースとパンチェッタ、豆知識（小さなモッツァレラチーズ）それで、あなたはビジネスをしています。」

アンナ・デ・コドルニュ・ブリュット・ロゼ、15ドル（スペイン）

あなたのようなカバ?それなら、ペネデスの DO Cava 地区で作られたこのピノシャルドネのスパークラーもきっと気に入っていただけるでしょう。「これはまさにスパークリングロゼです」とペインは言います。「甘い赤いベリーと香ばしいブリオッシュの香りがあり、柑橘類、桃、イチゴの味わいが特徴です。完璧なブランチロゼで、マスカルポーネ、ベーコン、グリルした桃を山盛りにしたフレンチトーストと一緒に楽しむのが最高です。」はい、お願いします。

2015 ア・ボーイ・ウィズ・フルーツ・ロザリアドライ・ブラック・マスカット・ロゼ、22ドル（オーストラリア）

ブラックマスカットは甘いデザートワインとして最もよく知られていますが、カリフォルニアから、この濃いピンクのロゼは、この品種の刺激的な多用途性を示しています。「テクスチャーとフローラルなスタイルのロゼで、まるでピノのような濃い色をしています」とペインは言います。「ローズウォーター、ストロベリー、ライチの香りで鼻がすぐに生き生きとします。味わいにはムスク、赤いベリー、アールグレイの香りがあり、カリカリとした赤いリンゴのような食感が特徴です。とても興味をそそられる美味しさですよ。」