2025 年に北米とカリブ海地域で行くべき最高の場所

2025 年に北米とカリブ海地域で最も行きたい場所のリストに到達するために、私たちは可能な限り幅広いストロークで描きました。文字通り、これらの目的地は地域の物理的な境界をテストするためです。からアルバータ州キューバ、 そしてデンバーグリーンランド(はい、厳密には北米の一部です)、私たちは可能性を無視しませんでした。この広大な地理的範囲内には、自然探検からグルメやワインのトレイル、文化体験に至るまで、旅のインスピレーションの多様性もあります。アラスカでは、人々に愛されているグレイシャー ベイ国立公園国定記念物に指定されてから 100 年を祝うコディアック島では、先住民が運営する冒険がたくさんあり、少人数の訪問者が世界最大の亜種のヒグマと空間を共有することができます。カナダではバンフとルイーズ湖、人気のカナディアン ロッキー ホテルにある広​​大な新しいウェルネス センターは、まばゆいばかりの景色とともに健康と活力を提供します。グリーンランドの内外で、これまで人が踏み入ることのできなかった場所に新たにアクセスできるようになり、より多くの訪問者が陸と海から雄大なフィヨルドと白熱のオーロラを楽しむことができるようになります。それが十分に急上昇していると感じられない場合は、スペースコーストフロリダ、ここでは、歴史的なロケットの打ち上げを目撃するためのスポットを主張することができます(そして、生物発光する海をカヤックで歩くなど、より地球上の冒険を体験することもできます)。それだけではありません宇宙旅行そして遠く離れた風景。もっと親密な体験に興味があるなら、東部にある 62 平方マイルの宝石、バーブーダ島を検討してみてはいかがでしょうか。カリブ海2017 年のハリケーン イルマの被害から空港が再開されると、シーは新鮮なエネルギーで活気を取り戻します (新しいノブ ビーチ インも到着します)。あるいはアレクサンダー・バレーかもしれないカリフォルニア新しいワイン産地の設立が進行中のこの地では、最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンと、ミシュランの星を獲得した食事からファミリー向けのスプレッドまで幅広い美食を求めています。最後に、気になったものは何でもこのリストにブックマークして、2025 年に北米とカリブ海のどこを訪れるかを計画する際に活用していただければ幸いです。 —アラティ・メノン

これは私たちの一部です グローバルガイド 2025 年に行くべきベストスポット—旅のインスピレーションをさらに見つける ここ

2025 年に北米とカリブ海地域で行くべき最高の場所

アラスカ

目的:愛されてきた文化的伝統の100周年。先住民主導の野生動物観察

2025 年は、命を救うジフテリア抗毒素をネナナからノームにもたらしたセラム ランから 100 周年を迎えます。記念すべき毎年恒例のアイディタロッド トレイル犬ぞりレースは、アラスカ全体で特別な体験となるでしょう。

ゲッティ

あと34年も経つんですねアラスカ国家創立100周年を迎えるにあたり。しかし、最もよく知られているイベントやアトラクションのいくつかは、2025 年にその節目を迎えます。たとえば、1925 年にネナナからノームまで人命を救うジフテリア抗毒素を運んだ犬ぞりリレー「セラム ラン」です。このイベントは毎年、次のように祝われています。アイディタロッド トレイル犬ぞりレース1,000 マイルのコースに沿って集まり、一流のマッシャーとその犬の競争を観戦する観光客や地元の人々を魅了します。レースのスタートに間に合うように、次の場所に投稿してください。ワイルドバーチ ホテル, アンカレッジでは20年ぶりの新規大型宿泊施設。 252 の先進的なデザインの客室と地元アーティストとのパートナーシップを備えたこのブティック ステイは、2025 年初めにオープンし、遮るもののないアイディタロッドのスタートラインの景色を眺めることができます。 100歳になっても変わらぬ美しさグレイシャー ベイ国立公園および保護区(1925 年に国の記念碑になりました)、険しい山々、荒々しい海岸線、そして豊富な野生動物で満たされています。ここはフナ・トリンギット族の祖先の土地であり、近年彼らは国立公園局と協力して、以前は抑圧されていた口述歴史や文化的伝統を復元しています。取り組みの 1 つは、250 年以上前に氷河が村を破壊して以来、この海岸初の恒久的な氏族の家である Xúnaa Shuká Hít 部族の家を建設することでした。フナ族は近くに最もエキサイティングなポイントの 1 つであるアイシー海峡ポイントも所有しています。アラスカ南東部のクルーズ船の目的地。 2025年が来るでしょう新しい船出プリンセス・クルーズの22日間を含む究極のアラスカ至点6月にサンフランシスコを出発する航海です。この旅程では、夏至期間中の 19 時間以上の日照時間を利用して、グレイシャー ベイ国立公園、ハバード氷河、カレッジ フィヨルドなどの景色を楽しむ時間がさらに長くなります。ガイド付きのクマ観察を伴う陸上の冒険を楽しみたいなら、ネイティブ所有の動物園へ行きましょう。コディアック ヒグマ センター緑豊かなコディアック島では、少人数の訪問者グループが世界最大のヒグマ亜種とスペースを共有しています。 2025 年の夏、KBBC は絵のように美しい断崖の上に新しいウェルネス センターをオープンし、カルルク川で 6 日間の新しいフライ フィッシング プログラムを提供する予定です。夕方までには、アルティーク族がマキウィクと呼ぶバーニャ風の共同蒸し風呂に入った後、宿泊客は湖の景色を望む木造のキャビンに戻ることができます。注目すべきことに、アラスカ航空は2024年に毎日の直行便を追加してスケジュールを強化しました。ニューヨーク既存のサービスと並行して、サンディエゴナッシュビル、 そしてオレゴン州ポートランド、これまでよりも簡単にここに到達できるようになります。リサ・マロニー

アレクサンダー・バレー

目的:ボルドーとメルローを融合させたソノマ カウンティの隠れた宝石

ミシュランの星を獲得したサイラスの食事は地元の収穫物に焦点を当てており、ブドウ畑と起伏のある丘のパノラマの景色を眺めることができます。

オルソン・クンディグ/サイラス・レストラン

ブドウ園ツアーと屋外テイスティングでは、訪問者にアレクサンダー バレーの高評価のカベルネ ソーヴィニヨンとシャルドネを紹介します。

北の端にひっそり佇むソノマ郡,静かで風光明媚なアレクサンダー バレーには、長い間、ボルドーの最高級品種のワイン産地がいくつかありましたが、近隣の急成長する料理とワインのシーンに押されて、見過ごされがちです。ヒールズバーグ。それは、2025年秋に予定されているポケット・ピークAVA(急峻な起伏のある丘陵と火山性ローム土壌と砂利質ローム土壌で定義される渓谷内のワイン生産地域)の設立によって変わろうとしている。ポケット・ピークのワインは主にメルローとカベルネで構成されるだろう。などの人気生産者のソーヴィニヨンスキップストーン ヴィンヤードストーンストリート、 そしてデビル プルーフ ヴィンヤーズそしてこれらのワイナリーは、手に取りやすい商品を提供してこの時代に乗り出しています。 2025 年夏に洗練された新しいテイスティング会場がデビューするスキップストーンでのプライベートな体験には、ブドウ園ツアーと主力ボトルの屋外テイスティングが含まれます。 9 ヤード先まで行って、宿泊施設を予約しましょう。レジデンス アット スキップストーン、8,344 平方フィートの予約可能な邸宅は 10 人が宿泊でき、渓谷の素晴らしい景色を誇り、2023 年にオープンしました。ストーンストリートでは、宿泊客は立ち寄りを含む 5,500 エーカーの敷地を巡るガイド付きドライブ ツアー、ストーンストリート マウンテン エクスカーションを予約できます。標高2,400フィートの見晴らしの良い場所で。渓谷での食事は、ワインと同じくらい人気があります。事前に計画を立てて、ガイザーヴィルのミシュランの星付きレストランで 20 コースのテイスティング体験を予約しましょうサイラスは 2023 年にオープンし、シェフのダグラス キーンがレストランのラウンジ、キッチン、チョコレート ルームを巡る「ダイニング ジャーニー」のために、食事中にゲストをさまざまな場所に移動させます。この町のよりカジュアルな料理には、豚ほほ肉のラグーを添えたスパゲッティーニや西部開拓時代のスタイルなど、本格的なイタリア料理で地元のワインメーカーに人気のディアボラがあります。ガイザービル ガン クラブライ麦、バーボン、カルパノ アンティカで作られたオッド フェロー マンハッタンのようなインスピレーションを受けたカクテルをお楽しみください。または、Rustic に行くこともできます。フランシス フォード コッポラ ワイナリーここでは、高名な監督が、グリルしたサーモンのアクアパッツァを頬張りながら見下ろすまさにブドウ畑のワインと組み合わせた、ファミリースタイルのレシピを集めた個人的なレシピを紹介します。ケイティ・ケリー・ベル

バーブーダ島

目的:楽園として有名な島の待望の回復

ノブ・バーブーダ島の絵はがきのような完璧なビーチフロント。2025 年には兄弟施設のノブ ビーチ インが加わります。

Nobu Barbuda

カリブ海に面したノブの日本とペルーのメニューの目玉は、新鮮なシーフードです。黒味噌のタラをお見逃しなく。

Nobu Barbuda

美しいバーブーダ島へのアクセスがますます容易になりました。バーブーダ島の新しいバートンニブス国際空港が 10 月 3 日に開港しました。これにより、訪問者は、この 62 平方マイルの隠れた宝石にアクセスするのにフェリーや水たまりジャンパーに頼らなくても済みます。歴史的には姉妹島であるアンティグア島に比べて観光客がはるかに少ない楽園です。その開口部は回復の兆しです(とはいえ、物議を醸すもの)2017年のハリケーン・イルマがコドリントン空港とバーブーダ島の大部分を壊滅させた後。それ以来、観光客を増やす取り組みは新しい空港の建設にかかっている。非地域便の就航はまだ発表されていないが、カリブ海の航空会社LIATが8月に再就航し、以下の地域を飛ぶ旅行者を結びつけた。アンティグアそしてバーブーダ島、セントルシア、 そしてバルバドス。新しい空港の滑走路は、より大型の航空機を収容できるように建設されており、今後さらに多くの路線が開設されることを示しています。

バーブーダ島に到着したら、訪問者は人里離れたビーチフロントのバンガローでリラックスした滞在をお楽しみいただけます。バーブーダ ベル島の北端の無人島で、11 月から 6 月までオープンします。 2022年には、ヴィラ ランビ、2ベッドルームのヴィラが週単位のレンタルのために敷地内にオープンしました。ここを訪れたら 1 日を費やさずに完了することはできませんNobu Barbudaカクテルや地元産のシーフード、そして隣接するビーチクラブもお楽しみいただけます。ロバート・デニーロのノブ・ビーチ・イン(はい、別のノブですが、前者には宿泊できません)が2025年に自然のままのプリンセス・ダイアナ・ビーチにオープンするため、この島への関心は今後数年間で高まるばかりです。コドリントン近くの人里離れた85エーカーの土地に建てられたローズウッド・バーブーダは、2028年にデビューします。

休暇を延長してどこかに立ち寄りたい場合は、アンティグア数日間、ビッグシスターアイランドには新鮮で魅力的なオープニングがたくさんあります。ハーミテージ ベイ、海岸線にひっそりと佇む魅力的な隠れ家は、数百万ドルをかけた改装工事を経て、11月1日に再オープンし、30の再設計されたヴィラ、より多くのプライベートプール、そして新しいビーチクラブが追加されました。水上バンガロー体験なら、夢のような新しいロイヤルトン シック アンティグアへ行きましょう。豪華な宿泊施設。そして最後になりましたが、ザ・ハット、リトル・ジャンビー、以前は無人島にあったビーチクラブとレストランが今年 11 月にオープンし、訪れる価値は十分にあります。 ~からフェリーで5分で到着しますジャンビーベイまたはアンティグアの北海岸からプライベートボートで行くこともできます。マディソンの旗

バハ カリフォルニア スル

目的:カイトサーフィン、ホエールウォッチング、豪華な隠れ家を目的とした古典的な砂漠のロードトリップ

ロードトリップの途中で、環境に配慮した砂漠のリゾート、パラデロに滞在するためのスペースを確保しましょう。このパラデロには、バハの自然の驚異に自由にアクセスできる 24 棟の超高級バンガローが公開される予定です。

セザール・ベハル/トドス・サントスの行方

今年11月、アラスカ航空は13年ぶりとなる直行便を運航します。ロサンゼルスそして平和, メキシコ、今が古典的な砂漠を計画するのに最適な時期ですロードトリップバハ・カリフォルニア・スル州を経由。ラパス空港からカイトサーフィンで有名なラ・ベンターナまでは車で 1 時間以内、近日オープンするアマンヴァリに宿泊できるイースト ケープまではあと数時間です。 1,500エーカーのビーチフロントに位置コスタ・パルマス開発が進められ、2025 年の秋までにオープンするこの贅沢なユートピアは、屋内と屋外の空間と独自の白砂のビーチを統合した現代的なデザインを特徴としています。東ケープからロス カボスまで南に進み、絵のように美しい場所で必ず立ち寄ります。フローラ ファームズそして洗練されたエンリケ・オルベラのブランケットザ ケープ トンプソン ホテル。半島の太平洋岸に沿って北へ約 1 時間のところにトドス サントスがあります。そこには、陽気な海辺のようにブティック ホテルが待っています。ホテル サン クリストバルそしてその新しいファーム・トゥ・テーブルの Cosecha は、薪で 12 時間以上じっくりと調理した牛肉のバルバッコア・デ・ピカニャなどの名物料理を提供する屋外レストランです。近くのセリトス ビーチでリーフ ブレイクでサーフィンをしたり、プンタ ロボスでホテルの裏庭の崖をハイキングしたりするのは最適です。ホエールウォッチング12月から4月まで。 Hotel San Cristóbalから車で10分のところに、トドス・サントスの行方は、建築家のルベン・バルデス氏とヤシャル・イェクタジョ氏によって設計されたブルータリスト ホテルで、2025 年にはそれぞれにバスタブを備えた超高級バンガロー 24 棟が公開される予定です。ラパスに戻る時間になったら、次の場所で一晩過ごす計画を立ててください。バハクラブ、20世紀のスペイン植民地時代のヴィラで、町初のブティック施設として2021年にオープンするか、2026年にはコルテスのシャブレ海にオープンし、70個の鍵が海沿いのポッドに配置され、それぞれに専用のテラスが備わる予定です。庭園とプランジプール付き。ミカエラ・トリンブル

バンフとルイーズ湖

目的:古代の氷原での新たな氷河の冒険と、驚異的な景色を望むサーマル ウェルネス リトリート

バンフ国立公園の氷河の青い湖は常にその大きな魅力の 1 つですが、フェアモント シャトー レイク ルイーズにある広大な新しいウェルネス センターと、10,000 年前の氷河を訪れる最近始まったツアーが脚光を浴びることは間違いありません。

ゲッティ

そびえ立つ山々、壮大な渓谷、そして四方八方に広がる氷河の青い湖が特徴で、ポストカードのような風景は言うまでもありません。バンフ国立公園—の町バンフとルイーズ湖車で 40 分の距離にあり、何十年にもわたってハイカー、スキーヤー、スケートボーダーを魅了してきました。 2024 年の夏、低排出、低環境の旅行会社、アイスオデッセイは、ロッキー山脈最大のコロンビア大氷原への旅行をデビューさせることで、さらにワンランク上の冒険をするという見通しを立てました。全地形対応型のシャープ車両は、一度に 5 人のゲストを 10,000 年前の氷のシートであるアサバスカ氷河に運び、この古代遺跡の歴史について学びます。その後、険しい岩壁が見えるガラス床の吊り下げられたスカイウォークまで案内します。地形、流れ出る滝、そして約900フィート下のシロイワヤギ。そのほかの場所では、レイク ルイーズ スキー リゾートは、2025 ~ 26 年のシーズンに合わせて 3 つの新しい高速リフトを追加し、上部の山へのフロント側のアクセスを改善し、ピーク時の混雑を軽減します。リラクゼーションを求めるなら、フェアモント シャトー レイク ルイーズあなたはカバーしていますか? 2025 年の夏、このカナディアン ロッキーの施設は、バイタリティ プールからハイドロセラピー ルーム、日本の伝統的な森林浴体験である森林浴まで、あらゆるものを提供する最先端の環境に優しいサーマル ウェルネス施設を公開します。息を呑むようなルイーズ湖の遮るもののない景色。ひとたび休んだら、また歩き始めたくなるでしょう。先住民主導の新たな文化体験がたくさん待っています。バンフの新しい90分のツアーホワイト博物館この地域とのつながりを共有し、彼らが育った神聖な伝統を祝うことを目的としたブラックフットとストーニー ネイションのアーティストの壁画にスポットライトを当てます。バイクスケープ女性が所有・運営する電動自転車ツアー会社が、バッファロー・ストーン・ウーマン尊敬される先住民ガイドグループが提供するサイクリングツアーバンフのサンダンス キャニオンなど、先住民族の歴史にスポットライトを当てたトレイルを歩き、ゲストがスマッジ セレモニーに参加できるチャンスもあります。クリスティン・ブラズウェル

アイダホ州ボイシ

目的:にぎやかなバスクの祭り。移民文化によって支えられた食のシーン

受賞歴のあるシェフ、カル・エリオットが指揮を執るエイブリー・ブラッスリーでは、鴨のコンフィやムール貝のフリットなどの高級フランス料理をお楽しみください。

カミ・ハッチソン/ジ・エイブリー・ホテル&ブラッスリー

ザ エイブリーは、細心の注意を払って修復された築 120 年の建物内にあり、39 室の客室とスイートには、細部にまで配慮したデザインが施されています。

クリス・ボードイン/ザ・エイブリー・ホテル&ブラッスリー

ボイジーに向かう途中で、迂回したくなるかもしれません。サンバレーしかし、世界で最も活気のある都市の 1 つを見逃してしまうことになります。太平洋岸北西部それは主に、難民や移民を受け入れてきた長い歴史のおかげです。 2025 年には、その開放性が全面的に発揮されることになります。祭り、5年に一度だけ開催されるバスクのフェスティバルが、10年の休止期間を経て再び開催されます。ボイジーはヨーロッパ以外では最大のバスク人人口を抱える都市のひとつで、約 1 週間にわたるこの夏のバケーションでは、伝統的な食べ物、飲み物、音楽、荷馬車上げや干し草の俵投げなどのファーム スポーツでディアスポラの豊かな文化を祝います。お祭り期間中に訪れることができない場合でも、ボイシのダウンタウンにある「バスク ブロック」を一年中探索できます。水曜日か金曜日のランチタイムに訪問を計画してください。バスク市場歩道でサフラン色のパエリアの巨大な鍋を準備します。ボイジーの多様性は、ジャガイモで最もよく知られる州ではうれしいことに予想外の、活気に満ちた世界的な食のシーンも生み出しました。 2024 年、地元のシェフ 2 人がジェームズ ビアードの準決勝進出者に選ばれました。ダン アンソテギさんは、チョリソやその他のバスク料理を提供します。アンソット、オールド ボイシのカジュアルなレストラン、サルバドール アラミラでは、南カリフォルニア、ミチョアカ、オアハカの料理を組み合わせた料理を提供しています。天野、コールドウェル郊外にある5年目のレストランです。 2024年の夏には、サンシャインスパイスベーカリー&カフェ2000年代初頭にアフガニスタンのタリバンから逃れてきた4人の姉妹が経営するこの店は、ボイジーのダウンタウンに2号店をオープンし、毎朝紫色のウベラテ、ピスタチオのバクラバ、サフランクッキーを大勢のファンに配っている。

ボイシのダウンタウンでもブティック ホテル ブームが起きています。2024 年夏にデビューしたブティック ホテル、スズメ1960 年代のモーター ロッジの流行に敏感な新しいアバターです。ホテル レネゲードは、屋上バーとウィスコンシン風のサパー クラブを備えた 122 キーのレンガ造りの素晴らしいホテルです。そして、20年以上にわたってニューヨーク市のトップクラスのキッチンで忙しく働いた後、受賞歴のあるシェフ、カル・エリオットが故郷に戻り、39室のレストランをオープンしました。エイブリー ホテル & ブラッスリーメインストリートにある、愛情を込めて修復された 1910 年の建物内。 2023 年の夏にオープンしたこの料理に重点を置いたブティック ホテルでは、ゲストは舌平目のムニエルやカスレなどの高級フランスの伝統料理を味わい、その後 2 階に上がってすぐにベッドに落ちることができます。サラ・クタ

キューバ

目的:永遠のお気に入りとその素晴らしい宝物への旅の復活

ジェラート色の車と植民地時代の建物を見にキューバへ行きましょう。ユネスコに保護された都市とアフリカ系キューバ文化を楽しみに滞在してください。

ジャック・ジョンズ

新しい旅程には、本格的なキューバのパラダレでの食事から、サルサのプライベート レッスンや音楽フェスティバルまで、あらゆるものが満載です。

ジャック・ジョンズ

キューバアフリカ系キューバの文化、ユネスコ世界遺産に登録されている都市、ジェラート色のクラシックカー、そして饒舌で機転の利く地元の人々で、長い間訪問者を魅了してきました。パンデミック後、旅行者はこれらすべてを再び楽しむことができます。キューバの新しい電子ビザ、2024年8月に開始され、島への旅行を一時停止していたいくつかのアメリカの旅行会社の復帰と同様に道が開かれました。 2025 年 1 月から始まるアバクロンビー & ケントのツアーは、旅行者をまずキューバ第 3 の都市であるカマグエイに連れて行きます。ユネスコ世界遺産教会、具象彫刻、そして市内のテアトロ プリンシパルでの有名なバレエ パフォーマンスでいっぱいです。その後、魅惑的なトリニダードへ西へ旅し、きらめく新しいメリア トリニダード半島に滞在します。その後、旅行者は柱の街シエンフエーゴスとチェ ゲバラの記念碑的な霊廟のあるサンタ クララを訪れ、到着します。ハバナ。同月、GeoEx はトリニダードでさまざまな没入型の体験を開始し、さらにシエンフエゴスでは室内オーケストラによるライブ パフォーマンスを行い、本格的なキューバのパラダーレ (プライベート レストラン) での食事とサルサのプライベート レッスンを行います。 (ゲストは、2023 年にオープンしたトロピカルな隠れ家マンション、マンション アラメダに荷物を預けます。)2024 年 9 月にハバナに戻ったタウクでは、野球のスター選手、緑豊かなビニャーレス渓谷のタバコ農家など、魅力的な地元の人々と交流する機会があります。 、そしてヴィンテージカークラブのメンバー。 ReRoot Travel の新しいプログラムも同様に、人里離れた道を離れ、アーティスト、農民、さらにはサンテリアの司祭の家にあなたを連れて行くように設計されています。ハバナのまばゆいばかりのフェスティバル カレンダーに合わせて訪問の時間を調整したい場合は、参加してください。プロジェクト・フォー・ラブキューバ生まれのアドルフォ・ノダルとともに、国際ジャズ・フェスティバル(1月)とハバナ・ビエンナーレ・アートフェア(11月から2月)に合わせた新たな数日間の旅に出かけました。過去 18 か月の間に、ハバナには豪華なブティック ステイが立て続けにオープンしました。距離、エル・ベダードの緑豊かな地区にあるエレガントに復元された邸宅で、エスタンシア ボヘミア、再考された 18 世紀の宮殿での贅沢な滞在。 2024年末までに、ハバナで3番目のケンピンスキーハバナ旧市街北部に、屋上プールとパノラマの景色を備えた 219 室の客室を備えたグラン ホテル メトロポリスがオープンします。睡眠をとらずに、ハバナ南部に 2025 年 2 月にオープンする Mayko's Lounge Bar で夜の外出をお楽しみください。オーナーのウィルソン・ヘルナンデスは、ハバナで最も有名なバーテンダーで、以前はおしゃれな隠れ家レストラン「エル・デル・フレンテ」に勤めていたため、酔いそうなカクテル、70年代のカルト音楽、そしてあらゆる雰囲気が期待できます。クレア・ブービエ

デンバー

目的:多色の食事シーン。過去と現在をまたぐ新たな宿

ミシュランの星を獲得したアルマ フォンダ フィナでは、シェフのジョニー キュリエルが伝統料理に創造的なひねりを加えています (カリカリに揚げた豚バラ肉のカルニータをお見逃しなく)。

ショーン・キャンベル/アルマ・フォンダ・フィナ

Sắp Sửaのメニューには、シェフ兼オーナーのニー・グエン氏が初代から受け継いだベトナム系アメリカ人の料理が含まれています。

コナー・ステア/サップ・スア

アウトドアを楽しむことは事実上必須条件ですコロラド、 しかしデンバーの賑やかなダイニングシーンは、屋内でより多くの時間を過ごすべきであるという正当な根拠をついに示しています。 2023 年にオープンの絶好の年を迎えた後、マイル ハイ シティのグルメシーンユニークな方法で自分たちの文化と伝統を祝うエキサイティングなシェフの波が再び見られます。長年この街に欠かせないメキシコ料理は、ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたラス・カシアーノをはじめとするシェフの手によって、マヤ、アステカ、古代メソアメリカの料理の伝統を持ち帰ってルネサンスを続けています。シキータ、8月にオープンしました。カシアーノはこう見つめる三姉妹(三姉妹) トウモロコシ、豆、カボチャの先住民作物のトリオをインスピレーションを得た料理に仕上げます。発酵ビールサルサを添えたクリスピーマサや牛タンのバルバッコアなどの料理を思い浮かべてください。でアルマ フィナ フィナ2023年末にオープンし、2024年にミシュランの星を獲得しました。グアダラハラ生まれのジョニー・キュリエルは、伝統的なメキシコ料理に創造的なひねりを加えています。シェフのカウンターの席に座り、家宝のコーントルティーヤとサルサ・デ・アルボルをのせた12時間放置のコロラド・ブリスケットを添えた退廃的なタコス・デ・スアデロを頬張りましょう。でオデルズベーグル2024 年 10 月にオープンしたマイルズ オデルは、ベーグル文化に日本料理のニュアンスを加え、すべてのベーグルを手で巻き、ロックスを自家燻製し、パストラミを麹で熟成させています。以上編集しようとしています、2023年の夏にオープンして以来、デンバーで最も人気のあるテーブルの1つであるオーナーのニーとアンナ・グエンは、コロラド桃を添えたレモングラスポークのミートボールやハラペーニョのピクルスなど、ニーの子供時代からインスピレーションを得た料理で、ベトナム料理に「非伝統的」アプローチを取り入れています。ソフトスクランブルエッグとブラウンバター、マスの卵、ライス。食べ物ばかりで喉が渇いたら、デンバーのダウンタウンの南へ向かいましょう。ロウズ ウィスキー ハウス待望のウイスキー教会がデビューしたばかりです。この教会は、大きなアーチ型の窓と席があり、ロッキー山脈の素晴らしい景色を望む最先端のテイスティング ルームです。新しい都市型ホテル大小さまざまな人々がこの楽しみに参加しています。待望のスタジオ ギャングでの滞在を予約しましょう。ポプルス、米国初のカーボンポジティブホテルであり、街のスカイラインに注目を集める追加物であり、最近オープンしたホテルでもあります。アーバン・カウボーイ歴史的なアン女王様式の金ぴか時代の邸宅内にあります。ただし、街の歴史に深く浸るには、クロフォード ホテルエレガントにリニューアルされたユニオン駅、独自の見事な変身を遂げたばかりです。ケイティ・ケリー・ベル

グリーンランド

目的:世界の頂上にある原始的な風景へのアクセスの改善

北米からの直行便により、グリーンランドの雄大な氷河とフィヨルドが手の届くところに届きます。また、新しい公約は、訪問者の願望と地元コミュニティのニーズのバランスを取ることを目的としています。

ゲッティ

2024 年には、グリーンランドみたいなところからマイアミ30時間かかり、3回の空港乗り継ぎ、そして膨大な量の隠し場所があった。機内食。しかし、2025 年には、北米の人々は雄大なフィヨルド、畏怖の念を抱かせる氷山、白熱の氷山を見たいと熱望しています。オーロラ世界最大で人口密度が最も低い島では、遠回りの少ないルートを選択できます。首都のヌーク国際空港 (GOH) は、デンマーク自治領の新たな国際線および国内線ハブとして機能し、長距離ジェット機を収容し、アメリカ大陸からの直行便とより簡単な乗り継ぎを可能にします。 2025 年 6 月には、ユナイテッド航空は、ニュージャージー州ニューアークからヌークへの週2便の運航を開始し、米国とグリーンランド間の直行便を提供する初の米国の航空会社となる。アイスランド航空は2025年を通じて、シカゴやニューヨークなどの都市からケプラヴィーク経由でヌーク行きの便を就航する予定だ。さらに先の 2026 年には、南グリーンランドのイルリサットとカコルトクの空港が拡張され、これまで人が足を踏み入れることのできなかったこの国の地域へのアクセスが開かれることになります。

地上に降り立つと、訪問者はグリーンランドの険しい海岸風景、魅力的な先住民族イヌイット文化、そしてこの国の原始最高の状態を体験する機会を楽しむことができます。イルリサットを拠点にしてくださいホテル アークティックそして目を覚ますと(ご想像のとおり)、巨大な氷山が点在する夢のような北極の海景が目の前に広がります。 7つの新しいオーロラキャビン加熱ガラスでできた床から天井までの窓があるため、雪でオーロラ (ここではオーロラとして知られています) の眺めが遮られることはありません。アルサルネ炎)ディスコベイを照らす。さらに詳しく見るディスコベイ ツアーの 2 時間の風光明媚なクルーズイルリサットの氷のフィヨルドを抜け、最も壮麗な野外博物館に浮かぶ巨大な彫刻のインスタレーションのようなものを滑空しながら通り過ぎて驚嘆してください。陸上では会社のウォーキングツアーかつての商館の文化と歴史を紹介します。ここには 5,000 人の人々と 2,000 頭以上のグリーンランド犬が住んでいます。グリーンランド犬は、初期のグリーンランド人が生き残るのに不可欠なそりを引く固有種で、食べ物を探すために氷原の上を素早く移動することができます。グリーンランドの文化と風景を最も深く知るには、北極ウミアク ラインの沿岸旅客フェリーに乗ってください。サルファク・イトゥクは1774年以来南西海岸を航海しており、シシミウト、アーシアト、カンガーミウトを含む18の集落を経由する14日間の旅で、すべて陸路でアクセスすることはできません。一部の停車駅は 1 時間未満です。その他は半日。船がスレートグレーの雪を頂いた山々を越えて航行し、わずか90人の住民が住む港に荷物と人々を届けるとき、禁じられた風景と同じくらい感動的な、楽しい再会と涙の別れを目撃することになるでしょう。または、2025 年に新たなグリーンランド遠征を発表したばかりの豪華クルーズ会社ポナントでの航海を選択することもできます。シャルコー司令官、世界初のハイブリッド電気極地探査船。 2つの16日間の旅程のうち最初のものは、カナダのセントローレンス湾からグリーンランドの南西海岸まで移動します。 2 つ目はレイキャビクからスタートし、ゲストをグリーンランドのディスコ ベイまで連れて行きます。

グリーンランドは世界の頂点にある辺鄙な場所にあるため、航空券や滞在費が高くなりますが、甘やかされることに慣れている贅沢愛好家には適していません。観光客の要望と、地域社会が必要としているもの、そしてインフラがサポートできるものとのバランスをとることが、より良い観光に向けたこの国の新たな誓約の中心となっている。そして、賢明な旅行者は、グリーンランドの雄大さを共有する人々が減少するという、より考慮された成長の利点を理解するでしょう。少なくとも今のところは。 —サラ・グリーブス=ガバドン

フロリダ州スペースコースト

目的:舞い上がるロケットとまばゆいばかりの生物発光

宇宙旅行者は長年、ロケットの飛行を見るためにスペース コーストに集まってきましたが、宇宙旅行の記念すべき年となる 2025 年には、その魅力は飛躍的に高まるでしょう。

ジョー・レイドル/ゲッティ

2025年に宇宙旅行NASA が 50 年ぶりに人類を月周回飛行させることを目指している中、フロリダ州東部の展望台に勝るものはなく、歴史的な節目を迎えることになるスペースコーストの打ち上げサイトです。アルテミス IIミッション。アストロツーリズムタイタスビルからパーム ベイまで続くこの 112 マイルの海岸線には長年ファンが集まり、2024 年にはますます賑わうこの宇宙輸送ハブは、地球からの打ち上げをほぼ週 2 回開催するようになりました。ケネディ宇宙センターそしてケープカナベラル。インターステラーへの関心は 2025 年に急増する可能性があり、最も強力なものが予測されています。オーロラしかし、スペース コーストは、地球自身の驚異が睡眠を抜く価値があることを証明しています。インディアン リバー ラグーンこの地域の全域に広がるこの地域は、国内で生物発光観察に最適な場所の 1 つです。クリアボトムカヤック旅行中、BKアドベンチャー、旅行者は、何百万もの小さな光を発する渦鞭毛藻やクシクラゲが動きに反応した結果、真っ黒な水に輝く青緑の弾丸が宝石をちりばめるのを見ることができます。陸上に戻ると、ナチュラリスト主導の夜の散歩は、スペース コーストの最新の保護の成果にスポットライトを当てています。数十年にわたる保護と規制を経て、ウミガメの巣の数は回復しただけでなく、2023 年にはこの地域の海岸に沿ってほぼ 2 倍になりました。これまでのところ、巣の数は次のようになります。 2025年も約束されています。来年後半までに、ブレバード動物園近くの 48 室のアビッド ホテルやハイアット プレイス ケープ カナベラルなど、いくつかの新しい宿泊施設がスペース コーストの旅行者を歓迎する予定です。このホテルにはロケットの飛行を眺められる屋上も完備されています。ステファニー・ヴァーミリオン

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