シーンを設定する
隠れてアンティグアカリブ海と大西洋が交わる北海岸にあるジャンビー ベイは、そよ風でゆっくりと踊る夢のようなヤシの木がある 300 エーカーの島です。これらは現代的なヴィラと壮大な古風な建築物を縁取り、ペルシャ羊が歩き回る荒々しく起伏に富んだ中心部に点在し、手入れの行き届いた同名のメインビーチに面しています。ここでは、クリーミーな砂が穏やかなカリブ海に流れ込み、夕暮れになるとまだらのターコイズとアクアマリンの色合いが溶けた銀に変わります。午後は、新鮮なピニャコラーダ、気だるい太陽の崇拝、シュノーケル、フィン、地元ビールを満載したモーターボートでの沖合冒険をお楽しみください。グンカンドリが熱い空を舞い、夕日が雲の縁を劇的な深紅のストロークで描きます。島のさらに乱れたビーチであるパスチャー ベイ (6 月から 11 月までタイマイの営巣地となる) は、気まぐれな茂みや野生の花々に囲まれています。この風景は、1463 年にクリストファー コロンブスが航海した場所とそう遠くないと想像されます。
裏話
何世紀にもわたってさまざまな地主家 (特にジャービス家とヘンゼル家) の間を渡り歩いてきたジャンビー ベイは、海辺の個人住宅と邸宅に分割され、その後、ローズウッド ホテル アンド リゾーツが運営する一連のヴィラになりました。この島は急速に、カリブ海の至福とプライバシーを同等に求める著名なゲストを引き寄せるようになりました。ジャンビー ベイ アイランド カンパニーは 1998 年に住宅所有者によって設立され、2017 年にホテルの経営を引き継ぐためにエトカー コレクションを任命し、島の歴史、控えめなリズム、そして島の期待を尊重しながら最初からのサービスで敷居を高めました。ボーモンドの顧客。
ヴィラの外に駐輪した自転車やオンデマンドのゴルフバギーで簡単にアクセスできるこのホテルには、スパとウェルネス エリアがあり、熱帯植物に囲まれた白いパビリオンの下で朝食前のヨガのクラスが開催されます。エステート ハウスは、ジン カクテルとグランド ピアノの過ぎ去った時代への素晴らしい敬意を表しています。ジャンビー ベイ ベランダでは、ブーゲンビリア、ヤシの木、アロエベラがメインビーチに溢れています。家庭菜園がレストランに新鮮なハーブや野菜を供給する農場。テニスコートがたくさんあります。高台にあるプールエリアからは湾に沈む素晴らしい夕日の景色を眺めることができ、新鮮なマンゴーやパパイヤを食べることができます。リゾートのように見えるかもしれないものは、実際には自動車のない島の理想郷であり、カリブ海の多くのホットスポットにつきまとう決まり文句を軽くしたものです。
部屋
自然光があふれる客室には、無限の空間の感覚を作り出す空高くの梁天井があり、柵に囲まれることなく非常にプライベートな気分になれます。 3 つの客室タイプすべてに海の景色が望め、屋外バスとシャワーが備わっています。一方、ビーチフロント スイートにはビーチが備わっています。アクセスが便利で、大きなプールとエステート スイートにはプライベート プールがあります。竹ガラスのキャビネットはミニバーとしても機能し、ターンダウン時の枕には手描きの貝殻が飾られ、ベッドのそばには老眼鏡用のレンズクロスが、屋外バスのそばにはシャンパンクーペ用の陶器のスツールが置かれています。
飲食
地元の食材を使用して、朝食には中東のひよこ豆、夕食にはフォアグラのテリーヌなど、世界的に人気のある料理を作ると同時に、伝統的なクレオール料理も楽しめます。朝食には、アメリカの伝統料理 (パンケーキ、ベリーとマスカルポーネのワッフル)、アンティグアの特製料理 (塩魚のフリッターとプランテン添え)、ファッロ、ポーチドエッグ、スモーク サーモン、そばなどのエネルギーを高める朝食ボウルなどの Z 世代の人気メニューが含まれます。クレープと砕いたアボカド。しかし、ハイライトは特注のスムージー バーです。フルーツ、種子、牛乳、ヨーグルト、ナッツなど、驚くほど厳選されたものが毎朝ブレンドされています。
ランチには、新鮮なイカとイカ、パームハートのセビーチェ、魚のタルタル、グルメピザ、ハンバーガーを提供するベランダ レストランに行ってください。または、エビのサラダ、フィッシュ タコス、そしておそらくウィスパリング エンジェルのマグナムを提供するプール グリルに行ってください。アフタヌーン ティーや、ジャズのサウンドトラックを聴きながら古風な高級料理をお楽しみいただくには、エステート ハウスのベランダから温かい風が吹き込み、ロブスターとラビオリ、マッシュルームとトリュフのヴルーテ、ブリオッシュのストリップをイタリアのラルドで包んだものなどの料理が、アンティークの食器で提供されます。水曜日には、カリブ海をテーマにした夜が、炎、バーベキュー、トロピカル カクテルとともにビーチ沿いで繰り広げられ、よりカジュアルな (しかし魅力的ではない) セットアップが見られます。
近隣/地域
私有の島に関して言えば、静かでのどかな雰囲気があり、あるところは手入れが行き届いており（マイアミ風に整えられているところもある）、美しく手入れされているところもあります。隅々や隙間から芽吹く花や緑がハチドリを呼び寄せ、朝の鳥のさえずりが不協和音を響かせ、午後遅くにはクリケットのサウンドトラックが聞こえてきます。車の通らない道路はジョギングでき、背の高い草は歩き回り、浅瀬は泳げるので、ここを離れる理由はほとんどありませんが、足がかゆくなった場合は、双胴船を利用してください (到着時と到着時にウィンスロップス湾の桟橋まで無料で往復します)。出発）、アンティグア本土まで 15 分で移動し、ジャングルに覆われた山々に沿った壮大なハイキングや、ヨットに囲まれた歴史的な喧騒を楽しむことができます。イングリッシュハーバーなどの街。
サービス
無理なリクエストは一切なく、スタッフは伝染性の高い笑顔を浮かべています（おそらく彼らは真の楽園で働いているからでしょう）。有利な時差を利用して、午前 7 時の朝食に備えて準備を整えてください。来るのが遅すぎると、少し忙しくなり始めます。マングローブ林を越えて近くの島々へのカヤック、水上スキー、セーリング、バード島へのシュノーケリング旅行などのアクティビティは、アンティグアの野生生物に対する熱意や、近くの秘密スポットや印象的な水の知識を共有する陽気なキャラクターのチームによって主導されます。スポーツのスキル。
エコへの取り組み
この島では、何千ものエキゾチックな花、植物、樹木が独自の苗床で栽培され、廃水を利用して共有地を灌漑しており、島のすべてのビーチは絶滅危惧種のタイマイの保護された営巣地になっています。
何か言及すべきことはありますか？
目的がフライアンドフロップ (せいぜい水上スキー) を超えている場合は、文化を知るためにアンティグア本土を探索するのに 1 ～ 2 日を費やす価値があります。ただし、あなたのアジェンダがまさにそれであれば、あなたは正しい場所にいます。
