レビュー: セゾン

Kanon

レビュー：セゾン

地元料理または地域料理、高級料理または分子料理法、折衷料理または世界各国料理

ポップアップストアからベイエリアで最も高価なレストランの 1 つとなったセゾンは、最近ミッションから、よりおしゃれで少し広いサウスオブマーケットの新しい場所に移転しましたが、レストランはまだ一晩 20 席しかありません。レストランでは 298 ドルで 18 ～ 20 コースのテイスティングメニューのみを提供しています (ワインのペアリングは 148 ドル) など、料理の格式は、スタッフの本物のフレンドリーさと素敵なオープンキッチンによって和らげられています。通常、メニューの約半分にはシーフードが含まれます。ほとんどの料理はテーブルサイドで炎に触れます。その前に、アオウミコマドリにローストした骨から作ったジュレをかけ、揚げ海苔と数の子をまぶすなど、入念な準備が行われることを意味します。

のいずれかに評価されました世界のベストレストラン 502017年に。

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$$$ |アメリカ、サンフランシスコ、757 Market St
サンフランシスコの文化施設のすぐ近くにあるフォーシーズンズは、モダンな豪華さと素晴らしいロケーションを兼ね備えています。
$$$ |米国、サンフランシスコ、600 Stockton St.
徹底的な贅沢を求めるなら、ザ・リッツは市内でも最高のホテルの一つです。
$$$ |米国、サンフランシスコ、42 Moraga Ave.
$$$ |米国、サンフランシスコ、125 3rd St.
セントレジスは、ソーマの一等地にあり、チェックインする価値のある設備を備えた、まさに高級ホテルです。
$$$ |アメリカ、サンフランシスコ、181 3rd St.
ファンキーな雰囲気が好きな若いゲストは、W でくつろげるでしょう。
$$$ |米国、ビッグサー、47900 カリフォルニア 1
ポストランチインでは、高級感がありながらもくつろげるアメニティを備えた豪華な環境の中で、ビッグサーの特異な海岸線を満喫できます。