レビュー：マナノトレストラン
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2014 年、かつてパラッツォ ニコラチの 1 階にあったワインセラーが、風変わりでシックな模様替えを受け、リストランテ マナ ノートになりました。その奇抜さは、バーの上にあるライトアップされたソーダのサインや陽気なスターバーストの照明器具などの要素にあります。シックには地域が備わっています。ここはイタリアですから、環境もサービス (そして顧客も) カジュアルでエレガントです。料理も伝統の味と地元の食材を新鮮に取り入れたスタイリッシュなもの。新鮮なアンチョビとジャガイモのドームから始めることもできますが、小さなオリーブ、トマト、ケッパーを添えた獲れたての魚や、もちろん、小さなムール貝の入ったスパゲッティやトルテッリなどのパスタも外したくないでしょう。芳香のあるハーブを混ぜて。デザートはそれほどパンチがありませんが、コーヒーは美味しく、ワインリストには興味深いシチリアのボトルがたくさんあります。—エドワード・シュナイダー
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グランド ホテル ティメオ、ア ベルモンド ホテル (タオルミーナ)
$$$ |イタリア、タオルミーナ、Via Teatro Greco.59
