レビュー: レ バン ガルディアン

なぜ予約するのか?

なぜなら、フランスのどこにも同じような場所はないからです。客室は地元のユニークな建築様式を取り入れており、茅葺き屋根の白塗りのガーディアン (雄牛飼い) のコテージをスタイリッシュに改装したもので、まるで童話に出てくるような雰囲気です。さらに、野生の白い馬がいる敷地内の乗馬センター、渡り鳥の自然保護区、裸足でくつろげる贅沢な雰囲気も楽しめます。

シーンを設定する

海岸沿いの村サント・マリー・ド・ラ・メールから 1 マイルも離れていない田舎道から一目見ると、最近オープンしたこの 50 室の隠れ家を別のカマルグ スタイルと間違えるかもしれません。促された(牛の牧場)しかし、中に足を踏み入れると、驚きが次々と起こります。政府が保護するカマルグ地域自然保護区の 10 エーカーの湿地帯に広がるレ バン ガルディアンは、スタイリッシュで素朴な 4 つ星のネオ リゾートであり、2 つのプール、テニスコート、芸術あふれるオーベルジュ スタイルのレストラン、アリーナ、厩舎を備えています。 25 頭の馬が飼育されており、手つかずの自然に思いを馳せるのどかな場所です。これを都市部の燃え尽き症候群の解毒剤と呼んでください。フロントで鍵を受け取ると、豪華に再考されたプロヴァンスが生まれます。しかし朝食が提供されるバーでは、部屋に向かう途中で、プラチナのたてがみを持った 3 頭のコムタイ馬が干し草をむしゃむしゃ食べているところを通り過ぎます。際立った特徴: この物件は、石灰で洗われた 18 世紀に建てられた復元された丸いコテージがこの地域で最も集中していることを誇り、小さな運河の草が生い茂った岸辺に列をなして並んでおり、曲がったしだれ柳と高い葦で縁取られています。早起きすれば、玄関先に止まっているムラサキサギやサギに驚かれるかもしれません。日没が来て、モスグリーンの水の反射がラファエル前派の夢のような雰囲気を帯びたら、地元のワインを一杯飲みましょう灰色の中の灰色ベランダでロゼワインを飲みながら、アヒルや白鳥が滑空し、マスクラットに似たコイパスが水生植物を求めて飛び跳ねる様子を眺めましょう。季節によっては、ピンクのフラミンゴの群れが行き来します。ここでこれらの鳥を見かけない場合でも、車でわずか 10 分の距離に、壮大な 150 エーカーの鳥類公園、Parc Ornithologique du Pont du Gau があります。

裏話

ホテル経営者で元映画プロデューサーでもあるパリのオーナー、ジャン・ピエール・マロワは、この放棄された土地(かつては三ツ星ホテルであり、かつて闘牛士たちが食事をしていたランドマーク的な地元のレストラン)を初めて目にしたとき、すぐにそのワイルドできらびやかな雰囲気に恋に落ちました。湿原の自由な精神。レ バン ガルディアンは、ウェルネスや持続可能性からアート イベントやパーティーまで、あらゆるものを取り入れています。 70年代スタイルのインゲン豆の形をしたプールにいる社内DJとミクソロジストがそれを確かめます。イビサとサントロペのことは忘れてください。 「カマルグでオープンするのは、ボヘミアンな雰囲気に合うので、とても興味深いと思いました」と、流行に敏感な人々と長く付き合ってきたモーロワは言います。マレ地区にある彼の五つ星ホテル、レ バン パリは、最先端の現代アートのコレクションで知られています。かつては、プルースト、ルノワール、モネ、ゾラなどが頻繁に訪れた、世紀末の有名な公衆浴場兼レストラン、レ バン ゲルボワでした。 70 年代に早送りすると、パリの名高い建物が象徴的なアンダーグラウンド クラブ、レ バン ドゥーシュに姿を変えました。ウォーホル、ジャガー、プリンス、バスキアが常連でした。クラブは 2010 年に閉店しましたが、モーロワはその 5 年後にこの施設を救出し、39 室の非常にクールなブティック ホテルに生まれ変わらせ、現在も営業を続けています。

部屋

堅い葦の屋根の上にシンプルな十字架を冠した白いガーディアンコテージの列は、目を見張るものがあります。それらはすべて水に面しており、(有名な激しいミストラル風から守るために)後ろは丸く、水面では平らになっています。フロント。パリの会社 Hauvette & Madani によってデザインされた、まばらなインテリアは、厳選されたカントリー家具 (木製のスツール、机)、そして野生の花の水差しで飾られています。そして、ロマンチックなアフリカ外の蚊帳の天蓋で覆われたベッドがあります。必需品というよりは装飾的なタッチですが、注意してください。カマルグの湿地は日没時に厄介な群れで有名です。カマルグエの馬のブランケットからインスピレーションを得た、バターのような柔らかいブラウンとベージュのチェック柄のベッドスローから、肌寒い夜にぴったりのポンチョまで、伝統が受け継がれています。それに加えて、白いセラミックタイルのバスルームを飾る雄牛と、モスカカーテン(ハエの抽象的なモチーフ)。甘い香りのするフランスのカウボーイのような装いで家に帰りたいなら、ホテルの素晴らしいブティックには、レ インディエンヌ ドゥ ニームの鮮やかな柄のシャツ、本物のレザーのガーディアン ブーツ、さらにホテルの魅力的なパリのバン ゲルボワのフレグランスが揃っています。

飲食

豊富な朝食は、大聖堂の天井、暖炉、木の梁、居心地の良いラウンジを備えた修復された納屋のような 2 階建て構造のレセプション エリアにある、日差しの降り注ぐパティオ テラスで提供されます。私たちの訪問は、ホテルのメインの素敵な素朴なスタイルのレストラン、ル・ポン・デ・バンヌのプールサイドで美しくレイアウトされた毎週日曜日のブランチと同時に行われました。イビサ在住のDJとコース間の断続的なリフレッシュ・ディップによって盛り上げられ、気だるい一日中イベントとなった。地域の芸術家たちのたまり場(「ラ コロンブ ドールの控えめなバージョン」とマロワ氏は言う)として構想されたこのレストランには、在住アーティストによる厳選されたコレクションが増え続けています。白塗りの壁、杖の椅子、長いテーブルがあり、涼しい季節にはパチパチとはじける暖炉が楽しめます。ランチとディナーには、エグゼクティブシェフのブルーノ・グロッシが考案した季節の黒板メニューがあり、カマルグ米のリゾット、タコのグリル、スズキのカルパッチョなどのテロワールの伝統料理から、見逃せない特製料理のグリルなどのボリュームのある料理まで含まれています。雄牛ステーキのリブ。もう 1 つのハイライト: サンセット カクテル (緋色のハーブを注入したカンパリとシャンパンをお試しください)食前酒)水に面したデッキチェアに座って、通り過ぎる白鷺やサギがショーを繰り広げます。

家族向け

カップルと 2 人の子供を宿泊できる 5 つのコテージがあるレ バン ガルディアンは、乗馬センターや馬車に乗るなど、馬が大好きな子供たちにとって刺激的な場所です。バードウォッチング以外にも家族と一緒に、スイミング、テニス (スパはもちろん) を満喫できるほか、近くの息を呑むようなピンク色の塩原や、エーグ モルトなどの要塞化された中世の町を訪れることもできます。

サービス

リラックスした気配りのある若いスタッフと、牧場で育った熟練した地元の乗馬インストラクター。

エコへの取り組み

LED照明、節水減圧装置、オーガニックコットンシーツ、リサイクルガラスとタオル、地元産のオーガニック農産物。庭園は、殺虫剤を使用せずに地元の植物で再び緑化されました。ホテルエリアには車はありません。

他に何か?

内なるカウボーイを呼び起こし、葦の茂るラグーンの横の道をクリップクロッピングしたり、水辺で華麗にギャロップしたり、あらゆるレベルに合わせてよく訓練されたフレンドリーなカマルグの白い馬の鞍に身を乗り上げます。砂浜。