感謝祭のディナーが楽しめるホテル 16 軒

感謝祭には愛すべきことがたくさんあります。初めてのボジョレー正午には肉全体にスプーン一杯のグレービーソースをかけるそして野菜たち、ウエストゴムのパンツを恥ずかしがらずに履いています…でも準備は?それほど多くはありません。食器も同様です。幸いなことに、すべてを代行してくれる高級ホテルに行けば、乾いた七面鳥やシンクに山ほどある皿を用意する必要がなくなります。ここでは、手間のかからないおいしい感謝祭のグルメ料理を提供する、国内の 17 軒のホテルとリゾート、および海外のホテルとリゾートをいくつかご紹介します。週末を有効活用して、自分でも部屋を予約しましょう。

米国

オーシャンハウス、ウォッチヒル、ロードアイランド州
感謝祭のためにニューイングランドにいると、何かしっくりくるものがある。特に、ロードアイランドのお気に入りの隠れ家の 1 つでテーブルを手に入れたら、オーシャンハウス。今年も当ホテルでは、家庭的なビュッフェ大西洋風のひねりを加えた海辺のボールルームには、地元産のスズキ、バターナッツスカッシュのトルテッリーニ、そして本格的な生バーが揃っています。もちろん、古典的な七面鳥とサイドメニューに加えて、これだけです。予約料金は大人 85 ドル、子供 37 ドルです。

トンプソン・シカゴ
そのうちの 1 つを訪れる新たな理由が判明しました。シカゴの最高のホテル- 敷地内レストラン Nico Osteria の感謝祭ディナー。彼らは軽いイタリア風のひねりを加えていますプリフィックスメニュー今年は (アラカルトでもご利用いただけます)、七面鳥のボロネーゼ、冬カボチャのトルテッローニ、ペスト スープなどのハイライトをお楽しみいただけます。さらに良いですか?デザートにはアップルバタージェラートがあります。4コースディナー、大人80ドル、子供35ドル。

ブラックベリー農園、ウォランド、テネシー州
スモーキー山脈の 4,200 エーカーのこの田舎の隠れ家は、もしかしたら—かもしれない—地球上のどこにいてもお気に入りの美食ホテルになります(パンからバターに至るまで、パッケージからはほとんど何も出てきません)。そして彼らは感謝祭に全力で取り組み、1 日の休暇を感謝祭に変えます。5日間の食べ歩き多くの場合、数か月前に予約が完了します。今年は、ランチタイムに芝生の上で七面鳥のフライ、ピーナッツスープ(食べてみるまでノックしないでください)、エンゼルビスケットを食べ、夕食には七面鳥(複数形)のスプレッドと色とりどりの付け合わせの大皿を食べることになります。秋は、木張りの高級レストラン Dogwood レストランで提供されます。価格は異なります。

グラマシー パーク ホテル (ニューヨーク)
おそらく、あなたのお母さんがよく作ってくれたもの(イタリア系アメリカ人の感謝祭の男性たち)とはまったく似ていません。子豚グラマシーパークホテルの方がおそらく良いでしょう。ダニー マイヤーズ スマッシュ レストランは、単なるホテルのダイニング ルームをはるかに超えたもので、さわやかで非伝統的な 4 つのコースを提供しています。ジャガイモとネギのスープとバターナッツ スカッシュのラビオリに続いて、ソーセージの詰め物とクランベリー モスタルダを添えた伝統的な七面鳥のディナーが続きます。子羊のローストとティラミスを提供する「Maialino Classics」メニューもお選びいただけます。4コースディナー(両方のメニュー)、大人 115 ドル、子供 65 ドル。

ザ・コンラッド、ニューヨーク市
コンラッドは 2 年前、ニューヨークのダウンタウンで最高の飲食ゲームでオープンしました (屋上のルーピー ドゥーピーは、夕暮れ時のマルガリータを楽しむ夏の定番店の 1 つです)。そして今年、アトリオ(ロビーにあるレストラン)は、新鮮な季節の食材を使った感謝祭の特別メニューを作成しました。罪悪感なく(トルコの日に私たち全員がそうすべきであるように)適切に贅沢をした気分になれる料理です。の3コースメニューリンゴのタルトタタン、ショートリブの煮込み、ブラウンバタークランブルを添えた夢のようなバターナッツスカッシュスープが含まれます。3 コースディナー、1 人あたり 65 ドル。

グラマシー パーク ホテル: 食べ物による昏睡状態を治すのにこれ以上の場所はありません。

グラマシー パーク ホテル提供

パーク ハイアット、ワシントン DC
トニー・チーが設計したホテル内のほとんど殺風景なダイニングルームは、居心地の良い休暇を過ごすのに最初に選ぶものではないかもしれませんが、ミシュランの星を獲得したブルー ダック タバーンは、10 年前のデビュー以来、最も懐疑的な人さえも驚かせてきました。ほぼ一年中、すべてのシリンダーで火を入れているこのキッチンでは、最もアメリカらしい料理を、ある種の熱意を持って調理しています。古典的な調理法を考えながらも、最高の精度で、さまざまな一流の地元の食材(ホイップ煮など)は言うまでもありません。ピーナッツ、誰か?)。3コースディナー、大人135ドル、子供55ドル。

21c ミュージアム ホテル (アーカンソー州ベントンビル)
国内で最も話題の美術館の 1 つから歩いてすぐ、クリスタルブリッジ、ベントンビルの 21c ミュージアム ホテルは、今年も感謝祭の旅行者を集めています。南部風の洗練されたレストラン、ザ ハイブでは、自家製コーンブレッドの詰め物 (およびすべてのトリミング) を添えたスモークターキーを主役にしたプリフィックス メニューを提供しています。4コースディナー, 1人あたり47〜56ドル。 (ヒント: ホテル 1 階のギャラリー スペースで開催される、非常に珍しい定期展示会をお見逃しなく。)

フォーシーズンズ リゾート オーランド アット ウォルト ディズニー ワールド リゾート (フロリダ州)
今年の休暇はハウス・オブ・マウスで過ごしませんか?オーランドのいずれかに滞在して、おそらくその部分では予想していなかったレベルに体験をアップグレードしてください。最高のホテルまたは、ラヴェッロで素晴らしいビュッフェをお楽しみください。最もおいしい(そして最も混雑の少ない)ディズニーキャラクターの朝食を提供する場所としてすでに知られているこのレストランでは、豚肉、牡蠣、寿司、パスタなどの古典的な料理を取り揃えた、七面鳥以上のディナーを提供する予定です。ディナービュッフェ、大人115ドル、子供45ドル。

アリソン イン アンド スパ (オレゴン州ウィラメット バレー)
ポートランドからほど近いこの人気のワインカントリーでは、受賞歴のあるレストラン、ジョリーで地元の感謝祭ディナーを提供しています。ザ アリソン イン アンド スパ。食卓に並ぶ農産物の多くは、敷地内の広大な庭園で採れたもので、信頼できる北西部の農場が不足分を拾っています。4コースディナー, 1人あたり70ドル。 (ブドウ畑もお忘れなく。追加 55 ドルで地元産ワインの思慮深い組み合わせを食事に加えてください。)

ウィンザー コート ホテル (ニューオーリンズ)
Big Easy の最高級の住所には、市内で最高の特別な日のレストランの 1 つもあります。のグリルルームでの感謝祭ウィンザー コート ホテル七面鳥の胸肉のロースト アンドゥイユ ドレッシング添え、ワタリガニのビスク、キャラメル アップル ブレッド プディングのバーボン ソース添えなど、伝統的な料理に地域のひねりを加えた料理を提供しています。4コースディナー, 1人あたり100ドル。

セイリッシュ ロッジ アンド スパ (ワシントン州スノコルミー)
シアトル地域の象徴的なスノコルミー滝には、毎年 150 万人以上の人々が訪れます。幸運なことに、比較的選ばれた少数の人は、ホテルの居心地の良い部屋から滝の響きを聞きながら眠りにつくことができます。セイリッシュ ロッジ アンド スパ、カルト的人気のテレビ番組によって世界的に有名になりましたツイン・ピークス。部屋を予約したら、すぐにダイニング ルームのテーブルを予約して、ダンジネス クラブのビスクとその後の海塩塩漬け七面鳥の感謝祭ディナーをお楽しみください。4コースディナー, 大人105ドル、子供35ドル。追加の 35 ドルでワインのペアリングを楽​​しめます。

国際的

45 パークレーン、ロンドン
ウルフギャング・パックは、パークレーン 45 番地にある CUT で七面鳥のイベントに参加します。感謝祭の 4 時間半の宴には、ローストスカッシュ スープ、野生のキノコの詰め物を添えた七面鳥、メープル アイスクリーム添えピーカン パイなどの人気メニューが含まれます。デザートに。3コースメニュー, 1人あたり141ドル(和牛の前菜は83~122ドル追加)。

ザ カーテン ホテル アンド メンバーズ クラブ (ロンドン)
ロンドン在住のアメリカ人の方は、今年 11 月 22 日にザ カーテン ホテルへお越しください。レッド ルースター ショーディッチ (同名の有名なハーレム レストランのロンドン拠点) では、シェフのマーカス サミュエルソンが考案した魂のこもった感謝祭メニューを提供します。ニューオーリンズ以外の感謝祭のディナーには、このような料理はないだろうと推測しています。前菜にはデビルドエッグ、チキン、ワッフル、続いて七面鳥の胸肉のロースト、そしてディナーにはバーボンアイスクリームが続き、すべてレストランの特製パンプキンスパイスのエスプレッソマティーニで洗い流されます。 。3コースディナー、1人あたり70ドル。

レッド・ルースター・ショーディッチでのサミュエルソンの感謝祭。

写真提供者: トーマス・アレクサンダー

セント レジス シンガポール
シンガポールのフレンチレストランで感謝祭のディナー?頑張れと言います。世界のあらゆる場所で本当に感謝祭を祝うことができることを証明するために、ブラッスリー レ セイヴールでは 11 月 22 日に、次のいずれかの場所で素晴らしいディナービュッフェを開催します。シンガポールの最高のホテル。メニューには、ファイン デ クレア産牡蠣とアラスカ産タラバガニを使ったシーフード メドレー、フランス産チーズ、ロブスター マカロニ アンド チーズ、七面鳥のローストと子羊モモ肉のカービング ステーションが含まれます。ビュッフェディナー, 1人あたり100米ドルから。

ホテル エデン (ローマ)
ホテル エデンには古典的なイタリアの豪華さを期待するようになりましたが、改装されたイル ジャルディーノ リストランテ アンド バーも印象的です。その好例は、エグゼクティブシェフのファビオ・シエルボがこの感謝祭に提供した季節の料理です。ブランデー風味のプルーンを詰めた七面鳥の胸肉や、タヒチ産バニラアイスクリームを添えたパンプキンパイなど、伝統にグルメなひねりを加えた一品をお楽しみください。4 コースディナー、1 人あたり 91 米ドル。

ハスラー ローマ (ローマ)
スペイン階段近くの 5 つ星ホテル (ローマで最高のホテルの 1 つ) ハスラー ローマでは、感謝祭は明らかにイタリア風です。サローネ・エヴァのハスラー・ビストロで木曜の夜に提供されるメニューには、カボチャのラザニアやイタリアのケーキ各種(もちろん、七面鳥や野菜も)が含まれます。5コースディナー, 1人あたり97ドル。

エリン・フロリオ、サラ・リーバーマン、ジョルディ・リッペ・マグロウ、ケイトリン・モートンによるセレクション。この記事は毎年更新されます。