到着したときの第一印象はどうでしたか？旧リバティ キッチン & オイスター バーヒューストンは現在、カジュアルなイタリア系アメリカ料理を提供する大きくて広々としたレストランです。白いテーブルクロスと長椅子、手頃な価格の料理、どこからでも降り注ぐ光、これが気に入らないものはありません。
人混みはどんな感じですか？非常にカジュアルだが活気のある群衆。騒々しいわけではありませんが、おいしいものを食べることに熱心です。静かな場所ではありませんが、広々とした空間なので騒音も軽減されます。
何を飲めばいいのでしょうか？ネグローニ、フレンチ 75、レモン ドロップなどの定番だけでなく、ビールやモクテルも備えた非常に強力なカクテル ゲームです。テンプラニーリョからマルベックまでボトルやグラスで楽しめるドリンクは、街に行く価値があります。私は一人で飲み物を飲むときは間違いなく椅子を引いていきます。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。ステーキ オ ジュ、チキン シュニッツェル、ミートボール、リングイネとアサリのソース、ナポリ風ピザ、ムール貝のトマトガーリックバター和え、チャウダー フライやチーズバーガーまで、あらゆるメニューが揃っています。めったに失望しない古典的なアメリカのメニュー、Fegen's はシェフ兼オーナーのランス・フェゲンの発案であり、そのメニューは彼が育った食べ物からインスピレーションを得ています。テイスティング メニューはありませんが、アラカルト バージョンでは豊富な種類からお選びいただけます。ピザ、ムール貝、パスタなどが人気です。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？スタッフは当然のことながら忙しく、食べ物は注文するとすぐに出てきます。彼らは間違いなく自分の仕事とイタリア系アメリカ人の料理を愛しているようです。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?居心地の良い食事は、主にイタリア系アメリカ料理のファンにとって素晴らしい集まりの場です。
