まだ入ったばかりです。このスペースについて教えてください。
牧師はアトランタにいるというふりをせずに、ただありのままでいることを望んでいるのがわかります。そうではありません。ここはスマーナ（郊外）にあり、それ以外の方法はありません。この魅力的なガレージ内カフェ（実際、車の修理は裏の店で受けられます）は、2010 年以来、地元住民をカフェイン漬けにしています。外の壁全体は、歌詞が刻まれたハチドリのカラフルな壁画で飾られています。ガーシュインのヒット曲「サマータイム」より: 「こんな朝になると、あなたは歌いながら立ち上がり、翼を広げ、空へ飛び立つでしょう。」内部では、塗装されたコンクリート ブロックの壁とソファ、豪華な椅子、カフェ テーブルの組み合わせが、Rev に学生街の雰囲気を与えています。
私たちはそれに夢中です。ここでは他に誰に会えるでしょうか?
Rev の常連客は、定期的に注文を受ける地元のスタッフです。しかし、アトランタ ブレーブスのホームスタジアムである市の新しいサントラスト パークが 3 マイル未満の距離にあるため、このカフェを発見する新参者が殺到しています。
これはすべて素晴らしいことのように聞こえますが、私たちは本当にコーヒーを飲みにここにいます。私たちの最善策は何でしょうか？
Rev のコーヒー メニューは、過度にクリエイティブなものではありません。コールド ブリュー、フレンチ プレス、プア オーバー、コルタード、カプチーノなどの定番の人気メニューに加え、紅茶、ホット チョコレート、チャイも各種取り揃えています。しかし、高品質の豆を現場で焙煎したコーヒーは非常に新鮮であり、Rev チームが可能な限り完璧に近づけることに執念を燃やしていることは明らかです。
そして、食事をしたい場合、どのような選択肢があるでしょうか?
これは、独自の料理を提供する町の数少ないコーヒーショップの 1 つです。朝は、卵、チーズ、ハムを詰めたフラットブレッドの朝食サンドイッチが食べられます。ふわふわのビスケットとチキンまたはソーセージ。チョコレートクロワッサン、とろとろのシナモンロール、ビロードのようなキッシュなど。ランチには、自家製ピメントチーズ、チャバタに乗ったナッツたっぷりのチキンサラダ、赤唐辛子のフムスと野菜を山盛りにしたサンドイッチが含まれます。噛み応えのあるキャラメルホワイトチョコレートクランチクッキーを入れるスペースを確保しておいてください。
バリスタはどうでしたか？
気配りの行き届いたバーのスタッフは、常連客にも初めての人にも友達のように接します。 Rev はコーヒーを調達して焙煎しているため、バリスタはフレーバープロファイルを非常に意識しています。自宅で醸造するためにポンドを購入したいですか?スタッフがあなたの自家製抽出器具や好みのコーヒーの特徴について喜んで話し、その後、仲人役を務めます。
