レビュー: Resident Culture Brewing Company

写真

この醸造所の背後にある物語は何ですか？
レジデント カルチャーは、1982 年以来オーナーのフィリップ マクラムの家族が所有していた建物内にオープンし、2017 年に急成長するシャーロットのビールシーンに加わりました。マクラムの父親が印刷会社の経営に使用していた建物です。現在、マクラム氏と妻のアマンダ氏は、そのスペースを屋外パティオ、ビアガーデン、プライベートイベントスペースを備えたタップルームに改装しました。フルタイムのスタッフで地元のイラストレーター、マリッサ・ピケットが描いた漫画風の壁画が壁を飾り、風変わりな雰囲気を高めています。 「おいしいビールを作ることは、私たちがここで取り組んでいることの大きな部分を占めており、それは非常に重要です」とアマンダは言います。 「しかし、私たちはその経験が全体に広がることにも重点を置いています。どこから来たのか、ビールの経験があるのか​​に関係なく、玄関を入ってくる人は皆、満面の笑みで迎えられ、家に帰ってきたような気分になります。」

人混みはどんな感じですか？
このスポットは地元の人気スポットとなり、多くの常連客を魅了しています。町外から遠方からトレッキングしてきた人も見かけます。

この醸造所が得意とするスタイルはありますか？
Resident Culture には主力のビールがありません。何度訪れてもリピートするビールがないこともあります。メニューは常に変更されますが、おそらくかすかな IPA やファンキーな農家ビールに出会えるでしょう。

何か食べると良いものもありますか？
この醸造所では定期的にフード トラックが出店し、フード トラック フライデーには 6 ～ 7 台ものフード トラックが登場します。

サービスはどうですか？
スタッフはビールについて十分な教育を受けており、自分たちの仕事に対する真の情熱を示しています。初めてでも、ご来店の際は温かいご挨拶を心がけております。

では、なぜこの醸造所を勧めるのでしょうか？
Resident Culture の風変わりな雰囲気は、Plaza Midwood に完璧にフィットします。ただ座って友達と飲むだけではなく、醸造所ではトリビア、フードトラック、ライブ音楽などのイベントも開催されています。