ケンタッキー州ルイビルのクラフトハウスのミント・ジュレップ
セス・ワイズカーバーは、ケンタッキー州ルイビルのザ・クラフト・ハウスで、ケンタッキーダービーの定番ドリンクであるミント・ジュレップを作りました。
2016 年 5 月 6 日リリース
成績証明書
(カントリーミュージック)
こんにちは、ルイビルへようこそ。
私の名前はセスです。クラフトハウスから来ました。
今日はルイビルについてご紹介します
最も有名なカクテル、ミントジュレップ。
ケンタッキーダービーを祝うミント・ジュレップ、
スポーツ界最速の2分。
このドリンクを作るのに約30秒かかります。
レースを楽しむ時間は 1 分半です。
まずはミントの小枝から始めましょう。
ミントの小枝から葉が4枚取れます。
沸騰した水と砂糖だけの、ちょっとシンプルなシロップ。
それを少しだけ混乱させて、
風味を引き出し、香りを引き出し、
ミントを引き上げて、グラスの内側にこすりつけます。
クラッシュアイス、これが絶対に重要です。
かき氷のようにカップにいっぱいまで水を入れます。
バーボンを2オンス飲む。
今日はBlantonのものを使用します。
1 つと 2 つです。
ミントの小枝を加えるだけです。
数回ヒットさせてください。
目を覚まして呼吸させてください。
皆様、ミントジュレップを差し上げます。
ダービーを楽しみましょう。
(バンジョーコード)
