ニューヨークに2018年に「スペイン版イータリー」が登場

シェフのホセ・アンドレスとアドリア兄弟が新しいフードホールをオープンします。

ニューヨーカーよ、喜ぶ――またしても大規模な出来事が起きたフードホールあなたの街を彩ります。このプロジェクトはまだ名前が決まっていませんが、イータリーのスペイン語版」、ワインとチーズのバー、トルティーヤスタンド、そしてもちろん無限のタパスを完備しています。ワシントンDC在住のシェフに感謝します。ホセ・アンドレスそしてエル・ブジの有名な分子ガストロノミーを支えるシェフ、アドリア兄弟は、早ければ 2018 年 10 月にも本格的なスペイン料理を楽しめるようになります。

このグルメパラダイスは、ミッドタウン西に位置するより大きなハドソンヤード複合施設内の 35,000 平方フィートの屋内/屋外スペースを占めます。「Spanish Eataly」に加えて、ハドソンヤードには4,000戸の住宅、高級ホテル、ショップ（ニューヨーク市の旗艦店ニーマン・マーカスを含む）、公立校庭も設置される予定だ。レストランのラインナップを考えると、もう帰る必要はありませんし、帰りたくなくなるでしょう。レストランの 1 つはスペインのピザを提供することに重点を置いています。コカは世界地図上に表示されますが、別のレストランでは伝統的なスペインの揚げ物を提供します。ドン・ドレイパーのファンは夢中になるでしょうボストーマスケラーの入力ジョイント — それはマッド・メン-テーマ。 (ドラマチックなイントロ音楽を合図します。) シェフデビッドチャン (百福)、Costa Spiliadis (Estiatorio Milos)、Michael Lomonaco (Porter House Bar and Grill) もレストランをオープンする予定です。

「Spanish Eataly」のオープンはあと 1 年ほどかかりますが、それまでの間でも「空腹」を満たす国際的なフードホールはまだたくさんあります。バッテリーパークに向かって下って訪問してください。地区- 驚くべきチーズのセレクションと濃厚で風味豊かな牛肉のブルギニヨンを提供するフランスのマーケットプレイスです。代わりにイタリア料理を食べたいですか？イタリアのボローニャ行きのフライトに乗りましょう。1億600万ドルのフードテーマパークまたは、マンハッタンのダウンタウンとフラットアイアン地区に店舗がある本家イータリーに立ち寄ってみるのもいいでしょう。選択肢はあります。