ニューオーリンズのアルノーズにあるクレオールのミューズ

（陽気なトランペット音楽）

こんにちは、私の名前はクリス・ハンナです。

私はここフレンチ 75 バーのヘッドバーテンダーです

ルイジアナ州ニューオーリンズのArnaud's Restaurantにて。

今日作るカクテルはクレオールミューズです。

まずはフレッシュなイチゴから。

ルイジアナ州では良いものを育てています。

0.5オンスの新鮮なライムジュースを使用します。

0.5オンスのリュウゼツランの花蜜。

それからイチゴを混ぜるつもりだった。

熟成したラム酒 1オンス半、

からおいしいキャラメルを取り出します

このカクテルにはサトウキビが入っています。

半オンスのオーバープルーフのラム酒、

もう少し糖蜜を加えて、

う～ん、だってそれは

100の証明。

その後、

このカクテルにはもう少しクレオールが入っています。

アブサンを4分の1オンス使います。

私はクレオールを使用します、なぜなら私は好きだからです

そこから出てくる甘草。

(アイスシェイク)

冷やしたカクテルグラスを2度濾します。

カクテルに果肉が入らないようにします。

乾杯。

クレオールのミューズ。

（陽気なトランペット音楽）