プライベートスパタイムからDIYハッピーアワーキットまで、コロナウイルス後にホテルはどう変わるのか

おもてなしがゲストに快適に感じてもらうことであるなら、この夏最も人気のあるアメニティは手指消毒剤だと考えてください。営業再開に伴い、多くのホテルが安全上の懸念に対処するためにホテル体験を再考しています。 「鍵となるのは機敏であること、状況が起こったときに元に戻せない、または進化できないような変化を起こさないことです」とウェルネス・リトリート・リーダーのニール・ジェイコブスCEOは言う。シックスセンス。したがって、いかなる変更も、微妙で戦略的かつ柔軟なものでなければなりませんが、旅行者に自信を与えるには十分明白なものでなければなりません。以下に、ホテルの再開が始まるにつれて、変化する社交スペースを備えた都市部のホテルであれ、田舎のブティックホテルであれ、ホテルがどのように変化すると予想されるかをいくつか紹介します。

新しいロビーのルール

主にホテルの社交の中心として知られるロビーは、現在ではまったく異なる機能を果たしている可能性があります。チェックインは、公共3年前にニューヨークでもそうなったが、鍵は手渡されることはなく、ホテル独自のアプリにダウンロードされることになる。ブルックリンのソート リーダー 1 ホテルマイアミそしてウエストハリウッドでは、建物に入る前に非接触型の体温検査を導入し、入場ポイントの数を制限することで、当面の間、すべての人、ゲスト、スタッフが屋内に入る前にこの方法で検査されることになります。ニューイングランドに本拠を置くオーシャンハウスグループのように、ロビーでのクラスターを防ぐために時差到着または時差出発がより一般的になるだろう。銀色の裏地?もう急いで午前 10 時チェックアウトする必要はありません。ホテルのロビースペースでの社交や共同作業に関しては、長居することは広く禁じられるようになるだろう。ブリタニアではノルウェーは先週再オープンしましたが、宿泊者はホテルの外でチェックインする必要があり、宿泊者以外は立ち入ることができません。

キャッツキルにあるイーストウィンド ホテルは、清掃には CDC 承認の製品のみを使用することを約束しています。

イーストウィンド ホテル提供

家事のために聞いてみましょう

かつて、洗浄プロトコルは完全に舞台裏で行われていました。誰もそれがどのように行われるかを知りたがりませんでした。現在、各ブランドは、カクテルへの取り組みや受賞を祝うのと同じように、健康と衛生の実践を宣言しています。ヒルトンのメイヨークリニックと協力したプロトコルには、前回の清掃以来部屋が空のままであることを証明する新しいドアシールが含まれています。マリオットには世界清潔評議会があり、ハウスキーパーが勤務中に20分ごとに手を消毒するなどのルールを定めている。小規模な不動産でも同様のアプローチが採用されています。イーストウィンド ホテルキャッツキル山地の客室ではニュートラマックス消毒剤などのCDC承認製品のみを使用することになり、客室ではゲスト間の間隔を4日間設けることになる。

接触をさらに最小限に抑えるには、バスルームにタオルが長持ちするように大きめのタオルの山を探します。また、ホットリスト受賞者の新しい取り組みのような、ターンダウンのクリエイティブな代替案を探します。ザ ロッジ アット ブルー スカイ、ユタ州のオーベルジュ・リゾート出身。新しいドアハンガーには、アメニティの詰め替えと、その日の朝に農場で採れたてのイチゴが飾られています。スタンダード ホテルの創設者アンドレ・バラスの下で数年間働いたホスピタリティ コンサルタントのアダム パトリツィア氏によると、各ホテルはシャンプーやバスアメニティと並んで、バスルームに手袋やワイプなどの共同ブランドの清掃用品を導入する可能性が高いとのことです。

オーベルジュ リゾーツ コレクションのカリストガ ランチでは、ゲストがお部屋でドリンクを楽しめるハッピーアワー キットを提供します。

提供:カリストガ ランチ、オーベルジュ リゾーツ コレクション

ベッドとドリンクの紹介

中国でホテルが営業を再開するとすぐに、ルームサービスが急増したため、ここでも同じことが起こると予想されます。これは消費者の好みだけによるものではありません。ホテルはレストラン内の収容人数を制限したいと考えており、ゲストに追加料金の負担を強いることなく室内での食事を推奨する可能性が高い。の四季たとえば、現在、スマートフォンメニューと非接触型配達をブランド全体で提供しています。しかし、必要に応じて、宿泊客がプライベート ヴィラの外でディナーをグリルできるようにするためのバーベキュー キットや、消毒した毛布を入れたピクニック バスケットなど、より多くの創造性が生まれます。オーベルジュのリゾート施設する予定です。オーベルジュは、ゲストが室内バーを主催できるよう、材料、グラス、レシピ、さらにはプレイリストを備えたハッピーアワー キットも考案しました。

ミニバーはしばらくの間、絶滅の危機に瀕しているアメニティであり、パンデミックによりその廃止が加速すると予想されている。代わりに、ホテルは、すべての商品が前払いされているマキシバーや、ゲストごとに在庫を用意する注文に応じて詰める冷蔵庫を提供する場合があります。同様に、オープンプレートはもはや食品にとって魅力的ではないため、シックス センシズの CEO であるニール・ジェイコブス氏は、代わりに、視覚的に魅力的でありながら安心感のある密封性を同時に備えた弁当箱やティフィンの登場を期待しています。実際のバーに関しては、次のような混雑防止の取り組みが期待されます。持ち帰り用のカクテルニューヨークのアリズのバーディレクター、メーガン・ドアマン氏は、「部屋に戻されることになる」と話す。

レストランは伝統的にホテル体験の大きな部分を占めてきました。たとえば、ホテルのジェイソン・アサートンのように、たとえば、ホテル、またはせいぜい大ヒットパートナーシップベガスプロパティ - MGM には、アラン・デュカス、トム・コリッキオ、チャーリー・パーマーなどがいます。 MGMは各会場からテーブルを撤去し、各パーティーが少なくとも6フィート離れて着席するようにした。他のブティックスポットでも同様です。でブラックベリーファームジェームス・ビアード賞を受賞したテネシー州のレストランでは、さらに安心していただくために、他のテーブルはすべて空のままにしておきます。ジェイコブズ氏は、シェフが常駐するライブ放送局がビュッフェに取って代わることを期待している。「楽しさと交流は維持したいが、コンセプトを変えたいのです」と彼は言う。これはホテルのレストランの消滅を意味するものではありませんが、レストランの進化におけるマイルストーンであることは確かです。ご希望の座席を確保するには、必ず事前にご予約ください。

トレーニングを続けるのがさらに難しくなりました

ホテルのジムはこれで終わりではありませんが、他の身体的なプログラムにもっと重点が置かれることが予想されます。プライベートガイド付きのロッククライミングやヘリスキーなどのツアーを考えてみましょう。ウィンダムの設計責任者テッド・ブラムレーブ氏は優先順位を付けるつもりだ室内運動また、ペロトンやミラーなどの製品を通じて、ニューイングランドに拠点を置くケネバンクポートのリゾートでは、宿泊客が特定のトレーニング時間にフィットネスセンターを事前予約できるようになります。ジムでも、使用後に器具を目に見える形で消毒する準備ができている係員を探してください。

スパ サービスはより構造化され、より制限されたものになりますが、それには十分な理由があります。高級牧場にてアマンギリ5月21日に再開するユタ州では、スパメニューからフェイシャルが削除され、スパの共用エリアは先着順となり、サウナがすべてあなたのものになります。ホテルは全体の宿泊客数の 50% 以下で営業することを目指しています。実際、全体的に収容人数が少ないと、ホテル体験がよりプライベートに感じられるようになります。休暇中のプライバシーを望まない人はいないでしょうか?

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