タイ最古で3番目に大きいカオヤイ周辺の緑の丘国立公園、長い間バンコク人にとって田舎の強壮剤でした。首都から裕福な週末を過ごす人々は、北東へ車で 2 時間半かけて自国の答えを目指します。キャッツキルズ、この地域の起伏のある有機農場の間に広がるいくつかのブドウ畑でシラーズのテイスティングをしながら交流します。しかし、ここに別荘を持たない人々は、この地域を主に次のようなものとして扱ってきました。公園への玄関口: ジープ サファリに出発したり、テナガザル、サイチョウ、野生のゾウと一緒にジャングルをトレッキングする前に、スパイシーなソムタムでエネルギーを補給したり、エスプレッソを飲んだりするための休憩所です。宿泊の選択肢は、公園の入り口近くにある清潔だが質素なロッジにほとんど限られていました。
この状況は、カオヤイの魅力をさらに広げる新しく再発明されたホテルのコレクションによって変わりました。 9 月初めにオープンしたインターコンチネンタル カオヤイ リゾートは、一面の休耕田を、シダやティランジアが滴る手入れの行き届いたバオバブの群生に変えました。いくつかの湖の周囲に建つジンジャーブレッドの装飾が施された家々を占める客室は、名高いホテルのデザイナー、ビル・ベンスリーがホテルの黄金時代からインスピレーションを得たものです。電車旅行（近くにある 19 世紀後半のパクチョン駅を思い出します）。手描きの自然の風景を縁取る偽窓が備わった、こぢんまりとした鉄道車両のような宿泊施設があります。全国各地の廃品置き場から回収された本物の鉄道車両には、ホテルのスパ、ティールーム、フレンチ ブラッセリー、ヴィラが収容されており、最後のヴィラには地域各地から集めた宝石色の生地が使われ、プライベート プランジ プール付きの日陰のパティオに面しています。
ザ バーダーズ ロッジ リゾート
クリス・シャルクスインターコンチネンタルのヴィンテージポストカードと鉄道チケット
クリス・シャルクス谷を一つ東に行った新人ルーク・キリ・カオヤイは、丘の中腹のマンゴー果樹園にプライベートプール付きの隠れ家的な小さな飛び地を構えた。によって設計されましたバンコクを拠点とするスタジオ オニオンの客室は、スペインのフィンカスの簡素な外観とタイの籐製品や地元の再生木材を使った木工品を融合させています。カオヤイの肌寒い夜を温めるための石造りの暖炉のあるこのレストランは、ローズマリーを添えたパッドクラポー炒めやスパイシーなジェオソースを添えたステーキなど、タイの伝統料理を取り入れた同様に東洋と西洋が融合した雰囲気を醸し出しています。近くでは、同じデザイン スタジオが、ロング カオ ヤイで唯一の価値のあるブティック ホテル、サラ カオヤイの改装も主導しました。現在は、フリントストーン風の湾曲した角度とクリーミーなパステル調の漆喰細工を施した一連の壮大な新しいヴィラが建てられています。
今後数年間で、キンプトン・カオヤイのような追加のホテルが登場し、新しい高速道路や高速鉄道接続によりバンコクからの移動時間が半分に短縮される予定であり、より多くの混雑が予想される。しかし今のところ、タイ中部のこの緑豊かな一角は、快適な低速車線のままです。
この記事は2022年12月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読する ここ。
