ロンドンのディワリパーティーからの派遣

「ロンドンディワリ祭は非常に人種のるつぼなので、私たちが幼少期に過ごしたディワリ祭の思い出は、おそらくさまざまな場所から来ているのでしょう」とグローバル編集ディレクターのディビア・タニ氏は、次のようなゲストを歓迎しながら述べた。ブリジャートン俳優チャリスラ・チャンドラン、モデルのニーラム・ギル、ゲーム・オブ・スローンズ主演はインディラ・ヴァルマ。 「しかし、あなたがロンドンで育ったとしても、パリデリー、ケニア、スコットランド、香港、ドバイ、ニューヨークあるいはカリブ海――あなたの思い出にはおそらく、たくさんの愛、たくさんの光、そして大量の金と輝きが含まれているでしょう。」

イベントの前に、ターニーは私たちに、このディワリパーティーは、ヴァンダナ・モハンによって企画されたものであると語った。ウェディングデザイン会社そしてブルース・ラッセルのイベント—ロンドンの活気に満ちた南アジアのコミュニティを結び付けたいという願望から生まれました。 「パンデミックの最中にムンバイからロンドンに移住しましたが、ロンドンの南アジア人ディアスポラにはもっと大きな祝賀会が必要だとすぐに気づきました」と彼女は語った。ロンドンはとても刺激的で国際的な都市です。独自の文化や伝統を共有すればするほど、私たちはより多くを学び、成長することができます。それはコンデナスト トラベラーの基本的な哲学: 他の文化や人々について学ぶことは、人間の経験の美しく不可欠な部分です。それは世界を変えることができるのです。」

イベントに先立って送られた招待状には、ドレスコードとして「輝きを持って」と記載されており、出席者全員がそれに応えました。カルティエのジュエリーで輝く人もおり、カルティエのベルボーイがレッド カーペットから直接ゲストにシャンパンを配っていました。ボールルームは有名な顔ぶれでいっぱいだった（プレゼンターのアニタ・ラニ、モデルのキャット・ロバーツ、プリティカ・スワラップ、アヌグラハ・ナタラジャン、映画監督のグリンダー・チャダ、慈善家のナターシャ・プーナワラとアールティ・ロヒア、作家のモニ・モーシンとラナ・ダスグプタ、ビジネス・オブ・ファッションのイムラン・アメッド、ジコニのシェフ兼オーナーのラヴィンダー・ボーガルもその一人） Manish Malhotra、Sabyasachi Mukherjee、Rahul Mishra、Ritu Kumar を含むインドのトップ ファッション デザイナー。

ディワリ祭のお祝いでは食事が大きな部分を占めますが、当然のことながら、コンデナスト トラベラーゲストに食事を提供するために最高のものを持ち込みました。ミシュランの星を獲得したチェット・シャルマインド料理レストランビビは、伝統的なゴラ用のクラッシュアイスメーカーも含めた、革新的で豪華なスプレッドを作成しました。トリュフとムーリのドクラなどのカナッペ、チキンモモ、子羊のシークカバブなどが流通しました。水牛のミルクパニール、シャルマジのラホリチキン、元乳用ヤギの​​ケバブのボウルが続き、サフランとレモンのソフトクリーム、ポンディシェリーのチョコレートムースケーキとラム酒漬けレー​​ズンを添えたクルフィで夜の締めくくりとなった。

特別なカクテルメニューには、インドの食材だけでなく、素晴らしいインド産アルコールも使用されています。サンダルウッド マンハッタン (ランプール ダブルカスク インディアン シングル モルト ウイスキー、リバーサルテス アンブレ、キンモクセイ、マンダリン ピールを使用) とカラマンシー マルガリータ (カラマンシー テキーラ、マンゴー ジンジャー、青唐辛子) 。 Chet Sharma と Bibi チームもこれらのおいしいレシピを作りました。

ターニ氏とカルティエのマネージングディレクター、ローラン・フェニウ氏（米国生まれのボリウッドアーティスト）による歓迎の挨拶に続いて、ジェフリー・イクバルがステージに上がると、ダンスフロアは瞬時に満員になった。東洋と西洋のヒット曲をブレンドしたボリウッドとハリウッドが融合したセットリストのおかげで、ダンスは一晩中続きました。ゲストは、パーソナライズされた記念品を受け取るために一瞬だけその場を離れました。キキのカリグラフィー。

真夜中過ぎ、ゲストたちはカルティエのキャンドルとケララ産カカオから作られたビビの自家製チョコレートを持ち帰り、お土産袋を持って出発した。バッグの中には特別な贈り物も入っていました。ムンバイを拠点とする有名な写真家によるサイン入りの幻想的なプリント 3 枚です。サンヒル・シッピー、ディワリ祭の日に聖地バラナシで撮影されたもので、各版ごとに 250 部のみ作成されたため、各版が発行されました。それらは本当に特別な夜の記念品でした。