入場するには招待状が必要な空港レストランは機密扱いです

ほとんどの人にとって、ニューアーク国際空港での乗り継ぎは一日を楽しく過ごすものではありません。しかし、ターミナル C に新しくオープンした 32 席のレストランのおかげで、一部の選ばれたユナイテッド航空の乗客にとっては、思い出作りの目的地になるはずです。「クラシファイド」と呼ばれるこのプライベート ダイニング ルームは、航空会社の最も幸運な乗客の一部にとって特別な特典です。朝食にはロブスターのスクランブルエッグ、ランチにはカリフラワーのピューレ添えブランジーノ、本格的な薪グリルで調理した乾燥熟成40オンスのポーターハウス、そしてグラスワインを注文できる人は、パピー ヴァン ウィンクル ファミリー リザーブ 23 年とルイ 13 世 ド レミー マルタンを、人里離れた至福のディナータイムでお楽しみください。

唯一の問題は、おそらくそこでは食事ができないことです。それは個人的なものではなく、仕様によるものです。ユナイテッド航空は、オンラインでのテーブルリクエストを通じてこのスペースへのアクセスを厳重に保護しています予約システムそれは意図的に不透明です。 「クラシファイドはユナイテッド航空のお客様専用の招待制レストランです」と広報担当のロバート・アインホーン氏は言う。 「誰がレストランへの招待状を受け取ったのかは明らかにしません。」 120番ゲート近くのフランス料理レストラン「セゾン」の裏手に隠された半秘密のスペースに関する初期の報告は、ある種の「」ことを示唆している。事前に選択されたMileagePlus顧客" または " が付いているものユナイテッド航空の1Kステータス" 優先的にアクセスできる可能性があります; "CEOや著名人が招待を受ける、" によるとウォール・ストリート・ジャーナル、ユナイテッドの広報担当者はこの主張を「確認できない」という。

ただし、テーブルを確保するのは難しいかもしれませんが、取り組む価値は十分にあります。ユナイテッドの広報ショップは最近2人を招待したコンデナスト トラベラー編集者は、クラシファイドが提供するものを垣間見るために、マイレージ フライヤーやその他の内部関係者向けに主催される 1 回限りのテイスティング ランチに同行しました。一言で言えば、それは、素晴らしいクラブケーキ、スモーキーなグリルフィレミニョン、そしてロックウェルグループが設計したスペースが、世界の中心にあるにもかかわらず提供する衝撃的なプライバシー感から、私たちの記憶にある中で最も素晴らしい空港内レストランの一つでした。賑やかなターミナルの真ん中。

ユナイテッド航空は、クラシファイドはニューヨークの高級レストランに似ているとしているが、完全にそうではない。すべてのテーブルには電源プラグと USB 充電ポート (間違いなくプロ仕様) が備え付けられているほか、メニュー、フライト状況ボード、インターネット ポータル (実用的ではありますが明らかにかわいくない) としても機能する iPad が備え付けられています。ジェット橋や、たまたま行き交うジェット機の眺めは、#avgeek の観客を興奮させるでしょうが、おそらく他の人はがっかりするでしょう。どこにでもある警備後のレストランと同様に、ナイフはプラスチック製で、テーブルは宴会用には少し高いように思えました。

それでも、ダイニング ルームは洗練された雰囲気で、サービスは行き届いており、酒のコレクションは他の追随を許しません。 (あるユナイテッドの広報担当者は、航空会社が旅行者がボトルで注文するワインの量に驚き、そして大喜びしていると述べた。)頻繁に利用する人々の間で初期の好意的な話題があったことは、おそらくさらに驚くべきことである。なぜなら、クラシファイドはニューヨーク市レベルの価格を請求しているからだ。メインディッシュは 45 ドル、ユナイテッド クラブでは無料のドリンクと軽食が提供されます。固体』のレビューがすぐ隣にあります。しかし、Classified の秘密のソースは、それが素晴らしいということではなく、それがあなたを元気にするということです感じる素晴らしい、誰もを知っていてどこにでも入り込めるインサイダーのようなもの。そして、それは非常に貴重なものです。