そうではないケープタウンのセントラル ビジネス ディストリクトには、これまでホテルが存在しませんでした。ビジネスフレンドリーですタージ、カンパニーズ ガーデンの向かいの一等地にあり、風変わりなグランド ダディ ホテルでは、喧騒のロング ストリートの上にある屋上のトレーラー パークでエアストリームを予約できます。ケーキのようなビクトリア様式の建物に住む、おしゃれなバックパッカーも少なくありません。しかし、中心業務地区には、これまで適切な種類のホテルがありませんでした。街の創造的なエネルギーを伝え、目の肥えた旅行者を中心に、近所の活気に満ちたカフェ、ギャラリー、バーがすぐ近くにある贅沢でデザイン中心の隠れ家であり、週ごとにその勢いが増しています。
4月のオープンのおかげで、ゴージャスなジョージ、CBD の中心部にある歩行者専用のセント ジョージズ モールにある 2 つの隣接する建物に 32 室の客室があり、旅行者は街で一晩過ごした後、Uber を使ってキャンプス ベイやウォーターフロントのホテルに戻る必要がなくなりました。ロビーにチェックインした瞬間から、自分がどこにいるのかを間違えることはありません。ロビーは、地域の地図を形成するためにリュシー・ド・モヤンクールが手描きした 1,800 枚の青と白のタイルで固定されています。地元の雰囲気が漂い、インダストリアルで贅沢な部屋にたどり着きます。そこには、南アフリカのエース家具デザイナー、グレゴール・ジェンキンスによる化粧台とデスクが置かれています。バートロリーカルトブランドのドクターとミスが待っています。
グレゴール ジェンキンスのような地元のデザイナーが、ゴージャス ジョージのモダンな外観に貢献しました。
礼儀デザインホテル™ゴージャス・ジョージの王冠の宝石は、その王冠です。ジジ、魅力的な屋上レストランは、ゲストよりも地元の人々にさらに人気があることが約束されています。本棚の影で居心地の良いソファがあり、フリーランサーがノートパソコンに向かって猛烈に発砲している様子が見られ、誰でもこっそりゴシップをする人が集まる目立たないコーナーや、見られたいと思ったときに現れるデイベッド、そしてプールで滑った人がいる。プランジングよりも羽繕いに適しています。どこに定住しても、ビクトリア様式、エドワード朝様式、ケープ ダッチ様式、アールデコ様式の建物が立ち並ぶケープタウンの魅惑的な雑多なスカイラインに囲まれ、最も賑やかなレストランやバーはどの方向に歩いてもすぐのところにあります。ここでは、Gigi に任せる価値のある、最近追加された 5 つの CBD を紹介します。
私たちの間で
双子のジェシーとジェイミー・フリーデバーグは、CBD のオープン当時の復活の先駆者でした細い脚、2011 年にループ通りにあるシックでアートに満ちたカフェ。私たちの間には、ブリー ストリートにある風通しの良い場所。レンガの壁が露出しており、ビクトリア様式の建物のルーツを感じさせます。ディナーは、のんびりとしたブランチや、ふわふわのスコーン、パンケーキ、フリッタータ、サラダ、パスタなどのランチを楽しむために集まります。天気がよければ、テーブル マウンテンを望む狭いパティオでテーブルを奪い合います。
フィン
シェフのピーター・テンペルホフは、長年にわたって南アフリカの最高級レストランのひとつ、温室、コンスタンシアの賑やかな郊外にあるケープダッチスタイルの高級ホテルのエレガントなダイニングルーム。彼の新たな外出は、これまでとこれ以上に異なるものはありません。ダウンタウンの新しいビルの5階に、ファンズ超モダンで超ミニマルなインテリア - 2 階建てのダイニング ルームには、ゴージャス ジョージのデザインにも携わったトリスタン デュ プレシスの厚意により、何百もの木製ビーズが張り巡らされています - が、独創的なアフリカ料理と日本料理のメニューの舞台を整えました。マレースパイスのホロホロ鳥の焼き鳥、米で燻製した鴨胸肉の発酵洋梨とレバーのクレムー添えなど、すべて懐石スタイルでお召し上がりいただけます。
