これは新しい食のトレンドなのでしょうか？食事としてのトースト

それはパンですが、あなたが知っているようなものではありません。かつては完全な朝食の単なる添え物であったトーストが、今では全国のレストランで主役の役割を果たしています。西海岸から始まったトレンドで、トーストは次のような場所で提供される主要なメニューになりました。ザ・ミルサンフランシスコのディビサデロ通りにあります。 The Mill では、パンプキン バター、メープル シロップ、または海塩をトッピングした、ボリュームたっぷりのジョーシー ベイカーズ カントリー ブレッドを 1 スライス最大 4 ドルで提供しています。で渦巻きロサンゼルスでは、ブリオッシュ トーストにチョコレート ガナッシュとナッツ バター、または手作りのジャムを添えて、4.50 ドルから販売しています。

トーストが東に移り、ディナーメニューに登場するまでに時間はかかりませんでした。フィラデルフィアのヴァーニックは、エンドウ豆、ベーコン、メリーランド クラブ、フライド グリーン トマトに至るまで、トッピングを含むトースト料理を常時 7 種類以上提供しています ($8 ～ $15)。そして孔雀ニューヨーク市の新しいイギリス料理レストランでは、自家製リコッタチーズやタルタルステーキなどのお菓子とトーストを単独で組み合わせています（11ドルと16ドル）。トーストメニュー—この動きは、低炭水化物ダイエットの終焉を確実に告げるに違いない。パンが復活したようです。