私たちに舞台を設定してください。なぜこの場所がそのような施設になっているのでしょうか?
イエールタウンの 2 つの主要な南北大動脈の 1 つであるメインランド ストリートに位置するイエールタウン ブリューイング カンパニーは、1994 年以来、バンクーバーの改装された倉庫地区で仕事後、ランチ、夜の主力店となっています。このブルーパブには 160 席のレストランも併設されています。 - 露出したレンガの壁と荒削りの木材の梁が特徴的な、典型的なイエールタウンです。パブの奥、ガラスの壁の向こうには、新鮮なビールで満たされた巨大なタンクがあり、その運営の中心となっています。マーク・ジェームス・グループが所有しており、数軒先にレストラン兼蒸留所であるザ・ディスティラリーも所有している。
いいね。ここで誰に会えるでしょうか？
一日の終わりに一杯のビールを投げ返すスーツを着た常連客から（イエールタウン周辺のタワーに住む多くのコンドミニアム住人は、これが自分たちの地元だと考えている）、短パンとサンダルを履いたドレッドヘアのミレニアル世代まで、仲間のバーフライは多岐にわたる。本当に、これはまさにバンクーバーの断面図です。
本題に入りますが、何を飲めばいいのでしょうか？彼らが特に得意とするスタイルはありますか？
優れたクラフト泡はすべて敷地内で作られています。飲みやすい 604 ラガーや、アルコール度数 6.2%、IBU 評価 48 のより挑戦的なローディング ベイ IPA を試してみてください。わずかに苦く、少しお酒っぽさが増します。
ビールに合うおいしい食べ物はありますか？
この場所には、ほとんどのビールパブよりもはるかに豊富なメニューがあります。ビアプレッツェルやグランビル アイランドのケイリン & ホブの天ぷら衣のフライド ピクルスを食べたい気分のときでも、鴨のコンフィや骨付きリブアイなど、もっとボリュームのあるものを食べたくなっているときでも、ぜひご賞味ください。豊富なオプション。ゆっくり食事をしたい場合は、いつでもレストラン側に渡ってください。周囲を囲むパティオはおそらくイエールタウンで最高で、暖かい季節には間違いなく最も賑わうパティオの 1 つです。
バーテンダーはどうですか？
スタッフは一様に礼儀正しく、効率的であり、経営陣の証です。
まとめ: なぜこの場所のために時間を作る必要があるのでしょうか?
この賑やかなバーと、通常は混雑しているパティオは、くつろいで試合を観戦したり、友人と過ごすのに最適な場所です。他のクラフトビール醸造所がもっと地元で話題になるかもしれないが、イエールタウン・ブルーイング・カンパニーは最初に門を出て、現在では多面的でダイナミックな地元産業となっているものを始めたビール会社の一つだ。
