レビュー: プールズ ダウンタウン ダイナー

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レビュー:プールズ ダウンタウン ダイナー

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ジェームズ・ビアード賞を受賞したシェフ、アシュリー・クリステンセンは、ローリーのダウンタウンにコーヒーショップ ジュールや高級チキン店ビーズリーズなどの独自の帝国を築いています。しかし、彼女の最も有名なレストランはPoole's Downtown Dinerで、ノースカロライナ州の農場や生産者からの食材を使用し、伝統的なアメリカの家庭料理を新鮮にアレンジした料理を提供しています。

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