口コミ: オールド エドワーズ イン アンド スパ

アッシュビルから南西にわずか 90 分のところにあるオールド エドワーズ イン アンド スパは、単なるかび臭い山の隠れ家ではありません。ハイランド初の下宿であるメインストリート沿いのヒストリック・インを改築したこのホテルは、どこか懐かしい英国風の雰囲気と、ブルーリッジ山脈の木々に覆われた使い古された快適さが融合しており、長くて魅力的な雨戸が重い石造りの外壁にあふれるフラワーボックスを囲み、樫の木のリビングルームが備わっています。オリエンタルな絨毯が敷かれており、夏の激しい足音にも耐えて丁寧に着られています。客室も同様に上品で、真鍮のアンティーク ランプや落ち着いた油絵で個別に装飾されています。この旅館だけでなく、長年にわたって築き上げてきた魅力的なコテージも同様です。

素朴な優雅さは、地元の食材を使った食事を提供するマディソンズ レストランにも受け継がれています。ホテルの庭園や温室で採れた食材を使用しているのですから、そうならないはずはありません。クリーミーなホワイトアスパラガスと新じゃがのスープなどの料理には、ソフトポーチドエッグや塩味のサンバーストトラウトキャビアが添えられており、濃厚なチーズやシャルキュトリーのプレートと同様に、オールド エドワーズの土地の果物が表れています。豊富なサービスのリストからお選びいただけるミネラル プールとスパもぜひチェックしてください。