到着した時の第一印象を教えてください。
この日当たりの良い角のスポットは、シェフ兼オーナーのダイアナ ダビラのメキシコの伝統を称える壁画があり、活気にあふれ、芸術に満ちています。カラフルなタイルの床、明るい緑色に塗られた多肉植物、床から天井までの大きな窓が、居心地の良い陽気な環境を作り出しています。
観客の様子はどうでしたか？
デート中のカップル、流行に敏感なグループ、若い専門家がダビラのメキシコの味と技術を現代風にアレンジしたものを求めてミ トカヤに集まります。
何を飲めばいいでしょうか？
テキーラやメスカルを使ったドラフトカクテルや、季節限定のカクテルもリーズナブルにご用意しております。マルガリータはお好みのテキーラまたはメスカルで作ることができ、オールド ファッションではウイスキーの代わりにオアハカのリュウゼツランをベースにした蒸留酒を使用します。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ダビラは風味豊かなメキシコ料理を個人的にアレンジした料理を提供します。とてもシェアしやすいメニューには、タコス (カキフライと日干しレンガで焼いたアーミッシュ鶏もも肉のグリルが具材に含まれています) などの定番メニューが含まれていますが、より大きなアントージョのセクションでは、予想からの興味深い逸脱が見られます。ケソ・フンディードは素朴で危険なほどチーズ風味で、モランゴスカッシュとマッシュルームが散りばめられていますが、エンチラーダはチリソースをたっぷりかけたトルティーヤの小さな封筒でチーズを隠した形で届きます。根強い人気はピーナッツバターとレングアの料理です。角切りにしてフライパンで焼いた牛タンの煮込みに、ピーナッツバターのグレーズをかけてソースをかけたものです。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
熱心なスタッフは、特に忙しいときはよそよそしく見えるかもしれませんが、サービスは全体的にきちんとしています。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
Mi Tocaya は、本格的でモダンなメキシコ料理を提供する、魅力的で賑やかなデート スポットです。メニューの数々をシェアして、楽しい夜を過ごしましょう。
