シーンを設定します。
エクス アン プロヴァンス近くの村の外れにあるこのホテルは、ワイン農園と現代アートのセンターである 600 エーカーのシャトー ラ コステの一部です。テラスからの松、樫の木、遠くの山麓の景色は、幻想的な気分を呼び起こします。プルーヴェからインスピレーションを得たデスクランプから壁に描かれた美術館品質の原画に至るまで、細部へのこだわりがすべてに反映されています。エアコンさえも、ラベンダーの茎の白い金属のシルエットによって隠されています。
何の話ですか?
アイルランドの不動産業界の達人パトリック・マッキレンと彼のチームが発案したシャトー・ラ・コステは、以前は地元のブドウ園でしたが、新たにビオディナミのブドウの木を多数植えて再起動されました。地元に拠点を置くタングラム スタジオによってデザインされたこの家具は、すべてすっきりとしたモダニズムの美学と一致しています。ヴィラ ラ コステに出入りする建築家やアーティストのコラボレーションは、フランク ゲーリー、ジェームズ タレル、レンゾ ピアノ、ジャン ヌーベル、リチャード セラ、ポール マティスなど、現代アート シーンの著名人のように見えます。ボノとその友人たち、あるいは流行に敏感なフランスの映画監督で写真家の JR 氏。
私たちの部屋には何が期待できますか?
壁から天井までのスライドガラスドアを備えた明るい白地に白のスイートは、快適さとデザインの両方で幻想的なアパートメントを思い起こさせます。紗のカーテンが付いた背の高い四柱式ベッド、深いソファ、ハイテク日本製トイレ、大理石のベトナム風トイレなどです。バスタブ、バラとラベンダーに囲まれた専用サンベッドが備わっています。上層階の客室にはスレートのプランジプールがあり、なだらかな渓谷の景色を眺めることができます。テラスは、ワインを飲みながら星空を眺めるのに最適な自然のスポットです。冒険好きな旅行者はジャン プルーヴェを選ぶことができます豪華な森の中の小屋、そこでは芸術作品の中で暮らし、食事をし、眠ります。
食べ物や飲み物はどうですか?
自然に近い哲学は、対照的な 4 つのレストランのそれぞれに貫かれており、すべてのレストランでオーガニック農産物(一部はジャン ムス設計の家庭菜園から採れたもの)、地元産の魚や肉が使用されています。朝食には焼きたてのケーキ、卵、新鮮なフルーツをご用意しております。ランチは、ワインブティックの隣にあるカントリースタイルのカフェ「ラ・テラス」(自家製ビーツを添えたキノアのキノアサラダをお試しください)、または子羊のフリカッセやホタテのローストなどのプロヴァンス料理を提供するレストラン「タデオ・アンドー」でお召し上がりください。ディナーは、ルイーズ・ブルジョワの彫刻と新鮮な郷土料理が吊り下げられたガラスの宝石箱のようなヴィラ・ラ・コステ・レストラン、または炭火焼き牛肉と野菜、タコとジャガイモなどのパンチの効いたメインディッシュを提供するレストラン・フランシス・モールマンでのどちらかをお選びいただけます。そしてアンチョビペースト。オープンキッチンでのドラマチックなショーにご期待ください。シェフのトレードマークであるバーベキューの食感は、グリルしたピスタチオをトッピングしたバニラのパンナコッタを添えたローストアップルなど、フルーツベースのプリンにも及びます。
サービスについて何か言いたいことはありますか?
若く、地元出身で、非常に効率的です。
ここにはどんな人が来ますか?
アートや建築の愛好家、美食家、ワイン愛好家、ロックンロールの流行に敏感な人々、そしてあらゆる年齢層の国際カップルが集まります。
近所の様子はどんな感じですか?
ル・ピュイ・サン・レパレードの静かな村では何も見つかりませんが、隣の村ピュイリカールには素晴らしいチョコレート工場があります。エクス アン プロヴァンスまでは車でわずか 15 分で、おしゃれなブティックやレストランが数多くあり、隔週でプロヴァンス マーケットが開催されます。プラタナスの並木が立ち並ぶミラボー通りにある歴史あるカフェ デ ドゥ ギャルソンは、人間観察をする人にとって純粋な喜びです。
何か変更したいことはありますか?
率直に言って、いいえ。
何か見逃したことはありますか?
お腹が空くことはありません。シャトー ラ コステの冷えたロゼ、フルーツ、ペストリーのボトルをゲストに提供します。ロビーには、朝食が提供される目を引くアートに満ちたサロンがあり、新鮮なレモネード、ジュース、自家製のお菓子を取り揃えたバーがあります。オーダーメイドの柑橘系美容製品(ハイライト:ボディスクラブ)。まもなくアート トレイルに登場します: ルイーズ ブルジョワの塔、ジェームズ タレルによる光のトンネル、フランク・ゲーリー/トニー・バーラントの共同作品、オスカー・ニーマイヤーが設計した講堂複合施設。ヒノキの陰に隠れた全木材スパは、通常のビューティー ラインのブランド体験を超えています。あなたのカルマに合わせた色鮮やかな粘土のポットは、ミネラル塩や香りのよい植物ベースのオイルとともに、パーソナライズされたトリートメントに使用されます。ハイライト: フローティング ベッドでの儀式用ハマム スクラブ。
最後に:それだけの価値はありますか?
文化と自然が融合したヴィラ ラ コステの魅力は、他のほとんどのホテルをはるかに超えています。