キックオフ: この場所の第一印象について教えてください。ホテル デュ ビンは、ワン デヴォンシャー ガーデンズにある 1886 年築のタウンハウス 5 棟を改装したもので、客室数 49 室のブティック ホテルです。キルトを着たドアマンと心地よいウィスキー 1 杯がすぐに温かく迎えてくれます。オリジナルのオーク材のパネルの壁、暖炉、ステンドグラスの窓が、ウィスキーと葉巻を楽しむのが一般的だった素朴な時代を思い出させてくれます。ムーディーなビクトリア朝時代の装飾と心からのおもてなしが備わった、最高のスコットランドの田舎の家のように感じられます。
素敵ですね。ホテルはチェーンの一部ですか、それともグラスゴー独自のものですか?英国全土に数多くあるホテル デュ ヴァンの 1 つですが、グラスゴーのホテルはチェーン店という感じはまったくありません。ここはかつて、海運商人で慈善家として賞賛されたウィリアム・バレル卿が住んでいた場所で、現在は大スターやセレブが訪れる場所となっています。
興味深い。では、この物件が他の物件と異なる点は何でしょうか?客室は、豊かで活気に満ちた色調と、古いものと新しいものを融合させる機能を通じて、ビクトリア朝時代の豪華さを呼び起こします。ライティング デスクでは、手元に置いたまま、振り返りをしたり、グラスゴーでやるべきことを書き留めたり、無料 WiFi で電子メールをチェックしたりできます。スプリングマットレスは安らかな眠りを育みます。一部の客室には暖炉があります。全室にレインフォールシャワーとロクシタン製品が備わっています。
私たちは良いライティングデスクが大好きです。このレストランは立ち寄る価値があるとおっしゃいましたが、何がそんなに良いのですか?必ず確認すべきことはありますか?毎日の朝食には、典型的なコンチネンタル料理に加え、キッパーや卵などのホットプレート、ベネディクトも含まれています。シャンデリアが輝くエレガントなダイニング ルームでは、ホテルの宿泊客だけでなく地元の人々にもランチとディナーを提供しています。シェフ ゲイリー タウンゼントのスコットランドの影響を受けたメニューは、骨髄の皮で調理し、ブラウンバターを添えて提供する牛ヒレ肉のオックステール添えなどの料理で最もよく表現されています。マッシュ。 20ページにわたるワインリストには、フランスやイタリアからレバノン、クロアチア、ハンガリーのあまり知られていない地域まで、幅広いテロワールで作られた40年間のワイン造りが網羅されています。
うわー、試してみたいことがたくさんあります。サービスはどうですか？陽気なキルトのドアマンから、敷地内にある 600 個のビンのセラーにある豊富なワインリストを難なく案内してくれる知識豊富な給仕スタッフまで、圧倒的に温かい雰囲気です。
その場所の全体的な雰囲気はどうですか？建物のルーツは 1 世紀以上に遡るため、この施設はまるで家のように感じられます。
他に注目すべき特別なアメニティはありますか?美容トリートメント、小さなジム、そして「ボシー」または葉巻小屋。
結論: なぜここがグラスゴーの滞在に最適な場所なのでしょうか?ホテルの特徴と歴史は、施設自体からサービスに至るまで明らかです。
