フィラデルフィア チーズ ステーキほど、忠誠心、議論、そして (注文に関しては) 恐怖を呼び起こす食べ物はあるでしょうか?地元の街と同じくらい威圧的でありながらも愛されており、地元住民のグループにどこで最高のものを手に入れることができるかを尋ねると、家族を引き裂くような口論を引き起こす可能性があります。まあ、それは言い過ぎですが、私たちは皆、自分が選ぶチーズステーキジョイントについてかなり強い意見を持っています。ガイドブックを読むとパットズ キング オブ ステーキやジェノズ ステーキが気になりますが、フィラデルフィア全土で最高のフィラデルフィア チーズステーキの店もリストに加えることをぜひお勧めします。
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ジリアン・ガイエット
レストラン
ジョンのローストポーク
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ジェームズ・ビアード財団賞を受賞したことを自慢できるチーズステーキ店を見つけるのは日常的ではありませんが、John's Roast Pork は普通のサンドイッチ店ではありません。名前に騙されているかもしれませんが、南フィラデルフィアのスナイダー通りとウェッカコー通りの交差点にあるこの小さな小屋のような建物は、何年もの間、チーズステーキ愛好家をその扉に魅了してきました。カウンターで注文し、名前が呼ばれるのを待ち、数少ない屋外テーブルの 1 つに席を見つけます (可能であれば)。刻んだ肉、玉ねぎ、お好みのチーズをたっぷりと詰めたジョンズは、教科書にぴったりのチーズステーキを作ります。その写真はウェブスターズの「チーズステーキ」の項目のすぐ下に掲載されるはずです。私たちのお気に入りの部分は何ですか？サンドイッチの 2 つの半分を分けて、その間にチーズが広がるのを観察します。 （そうすることで、完璧な量を使用したかどうかがわかります。）最適に楽しむために、調味料バーからピクルスとバナナペッパーを詰め込みます。
ジリアン・ガイエット
レストラン
ドンキーズ プレイス
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あなたが探しているのはわかっていますフィラデルフィアチーズステーキですが、これを食べるには橋を渡ってジャージーに行く必要があります。信じてください。なぜなら、ボクシングの写真やさまざまなチョーチケで飾られたこの小さくて気取らないバーの中にあるのは、このいまいましい国全体で最高のチーズステーキの 1 つだからです。 （故・偉人からも祝福されました）アンソニー・ボーディン.) しかし、覚悟してください。ドンキーのチーズステーキは、間違いなくあなたが古典的なサンドイッチに対して抱いているイメージとは一致しません。その代わりに、肉（飾り付けずに一皿食べられるほど山盛りにされ、信じられないほど味付けされている）をポピーシードのカイザーロールに詰め、玉ねぎとアメリカンチーズをトッピングする。冒涜的に聞こえると思われる場合は、一口食べてから、チーズステーキがどのように「想定されている」のかについて話しに来てください。
レストラン
トニー・ルーク
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最近では、サウスジャージーとフィラデルフィアのいたるところでトニー ルークの前哨基地を見つけることができます (いくつかの拠点が点在しています)テキサス州、メリーランド州、そしてランダムにバーレーン）。確かに、それは筋金入りの人にとっては良いことです。チェーン店のような雰囲気は、私たちが通常チーズステーキ店に求めるものではありませんが、南フィラデルフィアのオレゴンアベニューにあるオリジナルの店では、本物の本物の体験をすることができます。赤と白の市松模様のカウンターまで歩いて行き、窓から注文し、長年地元で人気のチーズステーキを用意しましょう。店内で焼いたリスシオのロールパンを使用しています。肉の質が良い。野菜は地元で栽培されています。これ以上何を求めるでしょうか?
ジリアン・ガイエット
レストラン
ジムズ サウス ストリート
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フィラデルフィアのほとんどのチーズステーキ店は、最高の店の称号を主張するのはもちろんのこと、ロール、オニオン、ステーキ、ウィズに非常に重点を置いています。チーズステーキ都会の、そこが心地よい場所どこでサンドイッチを食べますか見落とされがちです。フィラデルフィアで80年近くチーズステーキを作り続けているジムズのチームは、ありがたいことにその範疇には当てはまらない。フォース ストリートとサウス ストリートの角に位置するこの店は、通常、タトゥー ショップやピアス パーラーに向かってフォース ストリートを下って外に蛇行する行列から到着する前にジムを見つけることができます。中に入ったら、チームを分けます。 1 人がチーズステーキ「ウィット ウィズ」（チーズ ウィズ、つまりチーズ ウィズ）、プロヴォローネ、アメリカン、イタリアン ホーギーを注文するために列に並んでいる間、残りのスタッフは 2 階に上がってテーブルを張り込むことができます。ちょっとした演出ではありますが、決して期待を裏切らないチーズステーキとそれを楽しめる場所としてはそれだけの価値があります。
マイクズバーベキュー提供
レストラン
マイクのバーベキュー
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パッシンク スクエアの数ブロック南にある小さな青い店構えの Mike's BBQ は、伝統的なチーズステーキと真に王道なバーベキューを組み合わせて、必要とさえ知らなかったサンドイッチ、ブリスケット チーズ ステーキを作り出しています。ブリスケットは柔らかく、サンドイッチに挟むとかなりの量が食べられます。そして、他のおいしいチーズステーキと同様に、シードロールは一口食べるのに十分な柔らかさですが、サンドイッチが崩れないように十分なボリュームがあります。バーベキューソースを添えて、さらに雰囲気を盛り上げましょう。
提供：ダレッサンドロス
レストラン
ダレッサンドロのステーキとホーギー
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Dalessandro's は典型的な近所のチーズステーキ店で、子供連れの家族連れが集まり、狭い店内に詰め込まれた群衆の頭上で常連客が自信満々に「ウィットアウト」と叫んでいる。あなたは参加していませんセンターシティもう;ここは地元の人々の領土であり、彼らのチーズステーキに関する意見を信頼することができます。そういえば、ダレッサンドロのバージョンは巨大で、肉がぎっしり詰まっています。アメリカンチーズが標準ですが、ウィズやプロヴォローネも入手できます。タマネギ、ピクルス、ケチャップを詰め込んで街へ出かけましょう。外出の際には必ずナプキンを一握り用意してください。
ジリアン・ガイエット
レストラン
スティーブズ プリンス オブ ステーキ
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市内各地に Steve's の店舗がいくつかありますが、王子の王冠の宝石であるオリジナルの Steve's を訪れてみたくはありませんか?それは、冒険をすることを意味しますノースイースト・フィラデルフィアバスルトンアベニューにある Steve's でチーズステーキを買ってみましょう。この店は、ほぼ 30 年にわたってこの店が店を構えています。車を停めた瞬間に場所がわかります。長屋から吊り下げられた（宇宙船を使った）トレーラーのように見えます。中に入り、注文窓口に近づき（ステーキ用とフライドポテトとドリンク用の窓口があります）、本当に美味しい（少し違うとしても）チーズステーキを食べる準備をしましょう。他のチーズステーキとは異なり、スティーブズチーズステーキの肉は刻まれていません。代わりに、ロールには厚い材料のスラブが並んでいます。さらにお腹が空いている場合は、肉を2倍にしてもらうこともできます。チーズにはウィズ、アメリカン、モッツァレラ、プロヴォローネなどがありますが、気分を変えたい場合は、2 つの完璧な食べ物を組み合わせたピザ ステーキをお試しください。ソースは過度にトマトっぽくなく、これまでの天才的なものからの素晴らしい変化です。
レストラン
ブラックバード ピッツェリア
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食事制限に関係なく、誰もがチーズステーキを食べる機会を受ける権利があります。したがって、純粋主義者はビーガンチーズステーキという考えに鼻を鳴らすかもしれませんが、ブラックバードピッツェリアは彼らが間違いであることを証明するためにここにいます。 2番街沿いにありますノーザン リバティーズ, このスポットはしばらくフィラデルフィアでビーガンとベジタリアンの定番となっており、ピザで最もよく知られています。しかし、ビーガン チーズステーキは、街で最も有名なサンドイッチを満喫したいビーガンの間で人気があります。
礼儀包丁
レストラン
包丁
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「グルメ」を誇るチーズステーキ店には肩をすくめたくなるかもしれませんが、クリーバーズは本物の料理を提供します。リッテンハウス スクエアおしゃれなレストランに囲まれたこのレストランは 2016 年にオープンし、チーズステーキ以外にも豊富なメニューを取り揃えています。伝統が息づくチーズステーキ店はたくさんありますが、この比較的新しい店にチャンスを与えてください。
レストラン
アンジェロズ ピッツェリア サウス フィラデルフィア
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南フィラデルフィアのベラビスタ地区にある小さな店、アンジェロズ ピッツェリアで食事をするのは少し難しいかもしれません。フープを飛び越えてパイを拾ったことを覚えている人のためにピッツェリア ベディア、それは同様のプロセスです：電話なし、現金のみ、長い待ち時間。しかし、人々が待つのには十分な理由があります。アンジェロズには南フィラデルフィアで最高のピザとチーズステーキがあるからです。
提供：ジミー・G
レストラン
ジミーG'sステーキ
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すべての最高のチーズステーキがどこから生まれるかというと、サウスフィラデルフィア。 Jimmy G's Steaks は、2013 年以来、ノース フィラデルフィアにしっかりとしたチーズステーキを提供しています。アメリカン チーズを添えたクラシックなチーズステーキをお試しください (グリルオニオンの有無にかかわらず)。肉とバンズの比率は完璧で、サンドイッチはおいしいものを食べていることがわかるほど脂っこいです。冒険したいなら、チーズ入り子羊ステーキやフィラデルフィア クリーム チーズ ステーキをチェックしてみてください。大人気のフライドポテトもぜひ注文してください。
